茶香楼

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    德国小伙迷上高山茶 成国外首个雪峰茶代理商

    14日上午,在二代台商林君盈位于闽侯县大湖乡的雪峰农场里,一位"洋茶客"格外引人注目,他就是来自德国慕尼黑的马丁先生。这位德国小伙子不仅迷上了产自福州的高山茶,还在德国开起了网店,致力将福州茶推广到欧

  • “武夷水仙”简谈

    “武夷水仙”简谈

    武夷水仙始于清道光年间(公元1821年),是闽北较大的优质产品。所用的水仙种,发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞。据1939年张天福《水仙母树志》载:"前八余年,清道光间,有泉州人苏姓者,业农寄

  • 酸柑茶的制作方法

    酸柑茶的制作方法

    很多人知道苗栗县的大湖盛产草莓,却不一定知道大湖另有一种"酸柑茶",它具有特殊的风味和客家人浓郁的怀祖情愫。在台湾省桃园、新竹、苗栗、屏东的山区,有客家人的地方,的都有"酸柑茶"的产制。酸柑是芸香科植

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    水仙茶寻根溯源到建阳

    福建建阳,被称为是水仙茶的发源地。这里既有田园自然的风光,又有长远的历史值得追溯。斗转星移,如今的建阳水仙又是什么模样?探秘水仙茶之旅第三站,也是最后一站,茶人的脚步选在这里,一探究竟。寻根溯源在此地

  • “水仙茶乡”建阳推动茶产业全面升级

    “水仙茶乡”建阳推动茶产业全面升级

    中国茶网资讯:新春伊始,建阳小湖镇党委、政府鼓励辖区茶农持续做大做强水仙茶产业,打好"水仙茶发源地"、"水仙茶故乡"的品牌。目前,300亩有机新茶山已经垦复整畦完毕,做好春种准备。近年来,建阳市依托水

  • 武夷山老枞水仙茶叶

    武夷山老枞水仙茶叶

    武夷山老枞水仙茶叶其树高大,枝干直立,树高最大者有3米、树冠5米、主干11厘米。叶有三种:叶大者发芽早,稍细长者发芽较迟,叶近圆者发芽最迟。叶最大最长11厘米、宽8厘米;一般的叶长10厘米,宽5厘米。

  • 九曲红梅概述

    九曲红梅概述

    茶品名称: 九曲红梅茶品产地: 浙江杭州市郊茶品外形: 紧细如鱼钩工艺类别: 发酵茶茶叶类别: 红茶【简介】九曲红梅茶简称"九曲红",也称"九曲乌龙",名称由来于福建武夷山的九曲溪。九曲红梅茶是浙江省

  • 福州雪峰高山茶将申报“有机茶”

    福州雪峰高山茶将申报“有机茶”

    中国茶网资讯:20日,闽侯县农业局经作站工作人员来到位于大湖乡的福州文武雪峰农场,帮助该农场生产的雪峰高山茶冲刺"有机茶"作前期准备工作。据了解,这是该县目前唯一申报"有机"标准的食品。福州文武雪峰农

  • 金庸笔下的无量山:一番清景,一杯香茗

    金庸笔下的无量山:一番清景,一杯香茗

    云南有座无量山,但凡看过金庸小说的人,大多都会有印象,但来过这里的人就不算多了。无量山的闻名,不及大理丽江,无量山的美丽,不输于大理丽江。来到无量山去旅游,便会感受到金庸笔下的胜境。无量山,古称蒙乐山

  • 乌龙茶中的水仙茶树品种

    乌龙茶中的水仙茶树品种

    一、水仙茶发源地水仙茶发源于福建省瓯宁县禾义里小湖乡(今天是在建阳市小湖镇)之大湖村,清道光年间发现。据《建瓯县志》卷二十五《实业篇》载:"查水仙茶出禾义里小湖乡大湖村之岩叉山,山上有祝桃仙洞。西墘厂

  • 品茗紫竹院

    品茗紫竹院

    自古文人墨客就有品茗赏月的雅致。在文化气息浓郁的紫竹院公园,不但有几处特色茶室茗厅,而且推出了奇特的土家擂茶让游客一品香茗。以笔墨会朋友的澄碧山房茶社,位于大湖南岸。中秋佳节之时,喜文弄墨的游客可到这

  • 闽北水仙茶

    闽北水仙茶

    闽北水仙茶,是闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,水仙品种,适制乌龙茶,发源于福建建阳小湖乡大湖村的严义山祝仙洞。成茶条索紧结沉重,叶端扭曲,色泽油润暗沙绿,呈"蜻蜓头,青蛙腿"状;香气浓郁,

  • 福建名茶——闽北水仙

    福建名茶——闽北水仙

    闽北水仙,乌龙茶类之上品。该茶原产于百余年前闽北之建阳县水吉乡大湖村一带。现主要产区为建殴、建阳两县。光绪年间产量曾达500吨,畅销海外。现闽北水仙占闽北乌龙茶之百分之六、七十,地位举足轻重。两产区

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    雪峰“借”倒春寒开发新茶叶

    24日,随着天气转晴,位于闽侯大湖乡雪峰村的福州市首批闽台农业合作项目福州文武雪峰农场3500多亩高山茶园开始大面积采摘,数百名茶农在茶园里巧手翻飞,采摘一片片绿油油的茶青。据介绍,由于今年春季低温霜

  • 闽侯打造福州最大台式茶博园

    闽侯打造福州最大台式茶博园

    记者15日从闽侯县质量技术监督局获悉,雪峰高山茶市级标准化生产示范区最近获市政府批准成立。示范区以雪峰农场为中心,辐射周边地区。到2011年,该示范区标准化生产面积7000多亩,辐射大湖、洋里和廷坪3

  • 闽北水仙——乌龙茶类的上品之作

    闽北水仙——乌龙茶类的上品之作

    闽北水仙茶原产于百余年前闽北之建阳县水吉乡大湖村一带,光绪年间产量曾达500吨,畅销海外。现主要产区为建瓯、建阳两县,产量占闽北乌龙茶之百分之六、七十,地位举足轻重。建瓯、建阳两县在地理上相邻,这里群

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    中国茶网资讯:昨日零时,搭乘大韩航空KE8885航班的大湖电子商社社长朴光珠,成为入昆第10万名韩国游客。昆明市旅游局局长黄峻峰对其颁发了证书,并向该旅行团赠送了香包与普洱茶。黄峻峰表示,今年昆明市的

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    1【李克强视察岳阳长江干堤:要把保障人民群众生命财产安全顶在头上】李克强5日视察湖南岳阳长江干堤荆江门电排堤段汛情和防汛工作。总理强调,要确保长江干堤安全,对支流垸坝该保的也要保。他勉励当地负责人,你

  • 茶树良种——水仙

    茶树良种——水仙

    学名:C.sinensis cv.Fujian-shuixian又名水吉水仙、武夷水仙。无性系。灌木型,中叶类,晚生种。三倍体。产地及分布:原产福建省建阳市水湖乡大湖村,已有一百多年栽培史。主要分布在

  • 国家审(认)定茶叶品种--福建水仙

    国家审(认)定茶叶品种--福建水仙

    福建水仙又名水吉水仙、武夷水仙。无性系。小乔木型,大叶类,晚生种。三倍体。产地及分布:原产福建省建阳市小湖乡大湖村,已有10O多年栽培史。主要分布在福建北部、南部。台湾省有引种。20世纪60年代后,福