大清香铁观音 了解更多有关大清香铁观音的内容
-
河南省第八届秋季铁观音茶王赛各大奖项出炉
中国茶网资讯:10月26日,2013年河南省第八届秋季铁观音茶王赛在郑州茶叶交易中心举行,并评选出清香型、韵香型茶王各一个,清香型金奖10个、银奖20个,优质奖若干个;韵香型金奖5个,银奖10个,优质
-
安溪铁观音的分类
安溪铁观音春茶约3月下旬萌芽,一年分四季采制,谷雨至立夏(4月中下旬-5月上旬)为春茶,产量占全年总产量的40-45%。铁观音品质以秋茶为最好,铁观音春茶次之。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚
-
清香茶王 实力见证
中国茶网安溪站讯:在铁观音行业,业内人士都知道,在安溪本土举办的大型茶王赛中,要赢得茶王不是一件容易的事。安溪作为铁观音的产区,一直都有斗茶比茶的传统,大型的茶王赛总是能收到众多茶企精心选送的茶样,可
-
清香型铁观音分几种
清香铁观音制作风格上大致可分四种:正味、拖酸、消青、消酸,香气口感各具特点。"正味"又称正炒,制作工艺接近传统炒茶工艺,外型墨绿略有沙点,口感柔润厚实,香幽韵足。"拖酸"茶容青绿鲜活,开盖夺香,兰香张
-
浓香型铁观音销售猛增
中国茶网资讯:作为铁观音的传统口味,浓香型铁观音被清香型铁观音"压抑"数年之后卷土重来,而且来势汹汹,增长迅猛。众多业内人士认为,浓香型铁观音仍大有潜力可挖,未来必将重新成为市场主流。为此,各大茶企纷
-
福建南北乌龙茶各有泡法 活甘清香品评标准各异
中国茶网资讯:福建是乌龙茶的发源地,也是产乌龙茶大省。北起武夷山脉,南至戴云山脉,均分布着各具特色的乌龙茶。以福建南北两种乌龙茶来说,泡饮方式截然不同,武夷岩茶的欣赏是以"活、甘、清、香"为品评主次标
-
泡茶英雄会·铁观音春茶赛顺利举办
浓香型19号茶样◀专家与茶友现场互动讲解制茶知识部分茶友、获奖者与专家合影留念2013《泡好茶》周刊年度首场斗茶赛(安溪铁观音春茶)于6月29日、30日,在融信澜郡人文咖啡馆顺利举办。省茶叶质量检测站
-
简介清香型乌龙茶加工的关键技术
简介清香型乌龙茶加工的关键技术清香型乌龙茶加工的关键技术:1、优质的鲜叶原料是乌龙茶优良品质形成的重要基础(1)优良品种。选用铁观音、茗科1号(金观音)丹桂、金牡丹等优良品种。(2)良好的生态环境与栽
-
尽敛苦涩,散发清香
小的时候,实在无法理解大人们为什么那么喜欢喝茶,总是感觉有些人品茶的时候陶醉的样子很夸张,很好笑,但是随着年龄的增长我逐渐体会到,其实品茶是在品人生。初涉茶道时我最喜欢的就是铁观音,不为别的,就因为它
-
清香型乌龙茶加工的关键技术
1、优质的鲜叶原料是乌龙茶优良品质形成的重要基础(1)优良品种。选用铁观音、茗科1号(金观音)丹桂、金牡丹等优良品种。(2)良好的生态环境与栽培措施。合理施肥,提倡多施农家肥、有机肥和熟化绿肥;提倡梯
-
清香型铁观音风光不再 正味铁观音叫响安溪茶市
原题:回归传统叫响安溪茶市--往年清香型铁观音风光不再 正味铁观音占主要市场份额中国茶网资讯:正味铁观音大行其道,浓香型铁观音日渐崛起。回归传统,是今年安溪铁观音市场的主题。10月5日上午,记者电话连
-
铁观音:选送茶样有诀窍
很多茶商都有送样角逐茶王的经历,但是除了精心挑选以外,他们对送评的茶样却不一定心中有底。那什么样的茶样才能赛出好成绩呢?笔者在12月5日"铁观音斗茶大赛"总决赛现场采访了福建省茶叶界的顶级专家。要清香
-
铁观音茶,具体有哪些香型?
安溪铁观音作为中国之大名茶之一,其独特的口感与香气深受茶友的喜爱。不过也有很多消费者在买茶叶的过程中,一些茶店店员会问及消费者比较喜欢喝哪种香型的铁观音。不是很了解铁观音的顾客就会一头雾水,他们不禁会
-
铁观音茶,喝什么香型的好?
安溪铁观音作为中国之大名茶之一,其独特的口感与香气深受茶友的喜爱。不过也有很多消费者在买茶叶的过程中,一些茶店店员会问及消费者比较喜欢喝哪种香型的铁观音。不是很了解铁观音的顾客就会一头雾水,他们不禁会
-
铁观音选送茶样有诀窍
很多茶商都有送样角逐茶王的经历,但是除了精心挑选以外,他们对送评的茶样却不一定心中有底。那什么样的茶样才能赛出好成绩呢?记者现场采访了福建省茶叶界的顶级专家。要清香也要品性据福建省茶叶协会秘书长、高级
-
台湾高山茶抢占晋江市场
中国茶网资讯:据了解,台湾高山茶多栽培于海拔1200米到2500米的高山上,口感上既有绿茶的鲜醇,又有铁观音的清香。由于茶叶长得柔软厚实,每盅冲泡的次数,比铁观音要多上一两次。高山茶不论浸泡时间长短,
-
专家:铁观音选送茶样有诀窍
很多茶商都有送样角逐茶王的经历,但是除了精心挑选以外,他们对送评的茶样却不一定心中有底。那什么样的茶样才能赛出好成绩呢?记者现场采访了福建省茶叶界的顶级专家。要清香也要品性据福建省茶叶协会秘书长、高级
-
安溪浓香型铁观音的“前世今生”
中国茶网资讯:安溪铁观音发现至今将近300年,最早只局限在安溪西坪一带生产,产量很低。在民不聊生的时代,国内的民众根本消费不起茶叶,生活极其艰苦的茶农就由华侨将铁观音卖到东南亚一带(称为侨销茶)。因为
-
香型乌龙茶加工的关键技术
1、优质的鲜叶原料是乌龙茶优良品质形成的重要基础(1)优良品种。选用铁观音、茗科1号(金观音)丹桂、金牡丹等优良品种。(2)良好的生态环境与栽培措施。合理施肥,提倡多施农家肥、有机肥和熟化绿肥;提倡梯
-
铁观音认知十大误区辨折
在铁观音的发展过程中,由于出现了一些认知上的误区,造成一些生产上的偏差,导致一些不客观的评价。1、越绿越好传统正宗的铁观音外形色泽砂绿油润,汤色金黄或金黄泛绿,金黄色是主色调,摊开叶底可看到一些因发酵