夜光下的工夫茶 了解更多有关夜光下的工夫茶的内容
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大红袍的采摘和制作
夜光下的茶叶采摘的讲究：每年春天，采摘新梢芽叶3-4叶，鲜叶不可过嫩，过嫩则成茶香气低、味苦涩;也不可过老，过老则滋味淡薄，香气粗劣。而且应尽量避免在雨天采和带露水采;不同品种、不同岩别、山阳山阴及干
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《酒与茶》
有一句话叫"茶类隐，酒类侠"，很是精辟。古时征战，侠士上马前，会饮盛在夜光杯中的葡萄美酒。葡萄酒虽是水果酒，味又甜．但一盛入夜光杯，便殷殷如血，浑不见女儿之态。酒入腹中，豪气顿生。若此行一去不复返．便
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酒逢知己千杯醇 茶遇知音万众香
茶，暗香悠远，沁人心脾。一杯茶，清洌，淡雅。或许几经冲泡，会变得越来越淡，甚至会索然无味。然而，那贯穿一生的香气，总让人回味。酒，酒是沟通感情的媒介，酒是增进感情的催化剂，酒是活跃气氛的因素。生命在酒
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酒逢知己千杯醇茶遇知音万众香
茶，暗香悠远，沁人心脾。一杯茶，清洌，淡雅。或许几经冲泡，会变得越来越淡，甚至会索然无味。然而，那贯穿一生的香气，总让人回味。酒，酒是沟通感情的媒介，酒是增进感情的催化剂，酒是活跃气氛的因素。生命在酒
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茶业地理之天柱山(2)
天柱山(2)[Tianzhu Mountain] 山名。在安徽潜山城西北部，亦名潜山。唐代薛能《谢刘相公寄天柱茶》："丽串春团敌夜光，名题天柱印维扬。"陆羽《茶经 八之出》注："舒州生太湖县潜山者，与
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天柱山(2)
天柱山(2)[Tianzhu Mountain] 山名。在安徽潜山城西北部，亦名潜山。唐代薛能《谢刘相公寄天柱茶》："两串春团敌夜光，名题天柱印维扬。"陆羽《茶经·八之出》注："舒州生太湖县潜山者，与
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武夷茶韵
名山出名茶，名茶耀名山。被列为全国十大名茶之首的武夷岩茶当是如此。这次去福建武夷山欣赏碧水丹山之余，使我有幸领略了武夷岩茶那份甘香浓郁的茶韵。在武夷山，除了那灵山秀水令人叹为观止外，品茶也是一个游客所
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此“工夫茶”非彼“功夫茶”
工夫"与"功夫茶"读音相同，容易误将其混为一谈，实际上茶界对此有不同的定义，工夫茶与功夫茶两词各有所指。〖解"工夫茶"〗"工夫茶"即是精制红茶的一种。由于初制、精制过程中加工十分精细，下的工夫十分深刻
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冬日下的午后茶
午后的阳光暖洋洋的，直接晒到床铺上，朝南的房间就是好。老父亲坐在藤椅上打瞌冲，我在北房间玩电脑游戏，开着取暖器，暖烘烘的，竟也打起瞌冲来。楼下传来小贩的吆喝声："冰--箱!彩--电!空--调!洗衣--
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四种福建红茶真功夫
品鉴主角：福建三大工夫红茶如坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫，以及金骏眉。选择理由：几百年前，福建的红茶飘扬过海了走向世界。但今天，这些曾经打动过世界的红茶却慢慢沉默了。沉下的船都可以打捞上来重新打造，走
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国外饮茶习俗之二
日本人对茶情有独钟。据说，日本人对中国陆羽《茶经》的研究比国人有过之而无不及。中国工夫茶和中国茶艺已在日本生根并获得了发展。日本茶艺、茶道秉承中国茶文化精髓，于不断领悟中融入新意。今天日本人喝的主要是
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河州茶俗
茶事作为一种文化现象，早已渗透到河州的每个家庭，每个人的生活之中。招待客人不能没有茶，走亲访友，茶是最受青睐的礼品，河州人甚至把"订婚"唤作"订茶"，可见茶在河州人心目中的重要地位。在河州，茶文化以它
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临夏茶文化
临夏不出茶,然而茶事作为一种文化现象，早已渗透到临夏的每个家庭，每个人的生活之中。招待客人不能没有茶，走亲访友，茶是最受青睐的礼品，临夏人甚至把"订婚"唤作"订茶"，可见茶在临夏人心目中的重要地位。在
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工夫茶具介绍
工夫茶的茶具，包括炉子，是红泯小炭炉，一般高一尺二寸，茶锅为细白泥所制，锅炉高二寸，底有碗口般大，单把长近三寸，冲罐如红柿般大，乃潮州泥制陶壶，茶杯小如核桃，乃瓷制品，其壁极薄。茶池形状如鼓，瓷制，由
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莫让‘差异化’在竞争中成弱势
在产品销售乃至企业经营过程中，人们普遍强调"差异化"的积极作用，在特定条件下"差异化"无疑是具备竞争优势的，但不是所有情况下的"差异化"都具有积极作用。对于"差异化"在竞争中的弱势问题，很多人不会去加
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江西“宁红工夫茶”和“双井绿”跻身全国百强茶叶公用品牌
日前，在浙江杭州举行的2011年中国茶叶区域公用品牌价值评估活动中，江西省修水县的"宁红工夫茶" 以7.14亿元的品牌价值位列全国百强茶叶公用品牌第35位，"双井绿"以6.72亿元的品牌价值位列全国百
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“宁红工夫茶”和“双井绿”跻身全国百强茶叶公用品牌
中国茶网资讯：日前，在浙江杭州举行的2011年中国茶叶区域公用品牌价值评估活动中，我县的"宁红工夫茶" 以7.14亿元的品牌价值位列全国百强茶叶公用品牌第35位，"双井绿"以6.72亿元的品牌价值位列
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安庆茶文化概说：皖之源，茶之华
安庆茶文化概说：皖之源，茶之华安庆一方，皖山迤逦，人文蕴藉。早在中国茶文化鼎盛期的唐宋时代，就以皖山茶（亦称天柱茶）而名满天下，这有北宋科学家沈括的著作为证。被英国李约瑟博士称之为"中国科学史上的坐标
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江西两茶双双跻身全国百强茶叶公用品牌
中国茶网杭州站讯：日前，在浙江杭州举行的2011年中国茶叶区域公用品牌价值评估活动中，江西省修水县的"宁红工夫茶" 以7.14亿元的品牌价值位列全国百强茶叶公用品牌第35位，"双井绿"以6.72亿元的
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修水“宁红功夫茶”“双井茶”两茶叶品牌跻身全国百强
中广网修水4月25日消息（记者胡啸 通讯员朱彩源 黄一魏）日前，在浙江杭州举行的2011年中国茶叶区域公用品牌价值评估活动中，修水县选送的"宁红工夫茶" 以7.14亿元的品牌价值位列全国公用品牌第35