茶香楼

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    一、紫泥为江苏宜兴黄龙山,矿脉所开挖出来的紫砂原矿提练而成,当时因矿脉里铁质成份较高、所生产的茶壶会产生火疵、小熔点,泥料内所含 颗粒较大结构疏松器身明显成双气孔结构,空气对流顺畅气孔对流较好;日久使

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    在《普洱》编辑部动力充沛的一天,从烹一壶醇厚的普洱茶开始。一整天的工作安排,或是天马行空的美丽梦想,还有睡眼朦胧的神游状态。总之,我们每个人都有一满壶、一杯子的时间去品味好茶,细细思索人生的课题,梳理

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    茶具质地的种类繁多,一般而言可分为八大具类,有陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、石器茶具、玻璃茶具、塑料茶具、金属茶具、竹木茶具等。各类茶具质地中我们必须要求稳定性高,不得有不良成份释出溶于茶汤之中,尤其

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    特邀嘉宾汪寅仙(中国工艺美术大师、首批国家级非物质文化遗产传承人)史俊棠(宜兴市陶瓷行业协会会长、中国陶瓷工业协会副理事长)嘉宾主持赵利平(收藏家、资深艺术评论人)中国茶网资讯:在所有的工艺美术品当中

  • 买茶的几个禁忌你知道吗?

    买茶的几个禁忌你知道吗?

    一忌买"茶名"。现今茶市上,不管何茶均冠以"大名头",凡乌龙类即"铁观音、冻顶或大红袍",凡扁炒青即"龙井、大方",凡纤细者即"碧螺春",凡肥硕的就是"黄山毛峰" .......。茶友当清醒,名茶不是

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    很少有不会喝茶的中国人。过去,城里的人用泥壶泡茶;乡下的人用圆柱体、两个铜环提手的瓷壶泡茶。各得其境,各有千秋。茶壶泡茶,是中国的传统文化。很少有不会喝茶的中国人。过去,城里的人用泥壶泡茶;乡下的人用

  • 使用紫砂壶泡绿茶最适宜

    使用紫砂壶泡绿茶最适宜

    使用紫砂壶泡绿茶最适宜众所周知,紫砂壶非常适合泡大红袍、普洱、铁观音,而对于绿茶很少人尝试用紫砂壶去泡。那究竟绿茶适合用哪种器皿去冲泡呢?玻璃、陶瓷、紫砂三种不同材质的器皿会给人带来怎样不同的品茶感受

  • 买茶的几大禁忌,请牢记!

    买茶的几大禁忌,请牢记!

    作为普洱茶发源地的我们,怀着对普洱茶的特殊感情和对普洱茶文化的理解,更重要的是让更多的人了解普洱茶,理解普洱茶文化的内涵引导正确的消费。忌买"茶名"现今茶市上,不管何茶均冠以"大名头",凡乌龙类即"铁

  • 选购茶叶需做到“五禁忌”

    选购茶叶需做到“五禁忌”

    现在喝茶已成为了一种趋势,更成为了一种时尚与潮流,茶经有关实验证明,茶中因含有茶多酚、茶儿素、茶碱、矿物质等多种元素,因而具有多重保健功效,茶几乎成为每家每户的必需品,而随着喝茶的兴起,越来越多的茶品

  • 不同泥料的紫砂壶用什么茶来养

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    紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料,而大家喝茶的种类也是五花八门,但什么泥料做的壶使用什么茶最合适?这可以是个比较讲究的事情,也可以是不去讲究的事情,就看你自己的心态了。根据我自己和我顾客的经验,我

  • 乌龙茶的鉴赏

    乌龙茶的鉴赏

    乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有『绿叶红镶边』的美称。乌龙茶以铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等最具代表性。铁观音产地铁观音产于福建安溪县,叶体沉

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    不同泥料的紫砂壶适合泡不同的茶紫砂壶制作经常会用到各种不同的泥料,而通常我们品茗的种类也是五花八门的,但不同种类泥料做的壶该使用什么种类的茶来泡呢?这点可以说是很大一部分玩家都比较关心的一个问题,根据

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    袖珍朱泥壶

    潮州市枫溪区著名的手拉朱泥壶老字号"源兴炳记"第四代传人吴瑞深,日前手工制作出高0.8厘米、直径1.6厘米、重3克的袖珍朱泥壶,如此娇小的泥壶,制作却十分精细,身、盖、嘴、柄均是手拉成型。

  • 我家茶道

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    泥壶草舍夏犹凉,泉水新烹教子尝。休复摇头说清苦,须从清苦识清香。

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    紫砂壶养壶之术

    讲究饮茶者,大都采用宜兴紫砂壶,容积一般在800CC-200CC为主多。泡茶时,首先,如何识别名茶、如何鉴赏名茶。观干茶形,闻干茶香,选好茶后用茶抄抄起卷紧茶叶如珍珠,倒入紫砂壶中,茶壶发出清脆的"嘀

  • 武夷山的人是怎么喝茶的?

    武夷山的人是怎么喝茶的?

    武夷山是中国最著名的茶叶产地之一,产出了像大红袍、正山小种、金骏眉等著名的茶叶品种。武夷山人喝茶是非常纯粹的,一切都集中在茶上,一丝不苟地泡茶,品茶时心中只有茶,纯粹到不吃茶点,甚至不谈与茶无关的话题

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    中国茶网青岛站讯:5月25日由本报举行的半岛茶文化节茶王大赛在闽江二路红泥壶茶艺馆开赛,青岛北方茶叶研究所所长 、茶学硕士彭正云等专家应邀评审,同时从众多报名的茶友中,选出6位大众评委参加品评。所有茶

  • 常见紫砂壶泥料详解以及各类泥的窑温和收缩比

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    --紫泥紫茄泥产于江苏宜兴丁山台西(紫糟青、本色紫茄泥)。此泥雍容华贵,气质高雅,藏紫轻红,清秀温润,为泥中极品。泥性: 紫茄泥黏性佳,磁性较高,含铁量高,提炼不易,乾湿控制不易。烧制时易起皱,易变形

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    茶壶泡茶,是中国的传统文化。很少有不会喝茶的中国人。过去,城里的人用泥壶泡茶;乡下的人用圆柱体、两个铜环提手的瓷壶泡茶。各得其境,各有千秋。社会变,茶道变,如今,客来客往,发展到用一次性纸杯泡茶待客的

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