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压制工艺技术及原料成分对沱茶成型的影响
为了揭示沱茶成型机理,对坯料含水量、汽蒸时间、汽蒸料叶温和含水量对沱茶压制成型的影响进行了研究。结果表明,坯料含水量、汽蒸时间、汽蒸料叶温和含水量对沱茶成型均有影响。压制沱茶适宜的技术参数是坯料含水量
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茉莉苏萌毫窨制级术
茉莉苏萌毫属茉莉花茶。产于江苏省苏州茶厂。选用江苏省金坛县生产的精制烘青为原料,配以当天采摘的茉莉鲜花,经过反复多次的轻花多窨加工而成。选料精细严格,清明至谷雨之间采摘一芽一叶初展的鲜叶,经高温杀青,
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苏州茉莉花茶加工工艺
苏州茉莉花茶,高档花色品种有"一级三窨"、"重熏茶"、"高窨茉莉小叶"、"苏萌毫"等诸名。产于江苏省苏州茶厂,是我国的传统名花茶,生产历史悠久,始于南宋。在260多年前的清代雍正、乾隆年间,就销往我国
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青花•古韵 |云南青花
青花是以氧化钴为着色剂烧成的瓷器。最早的氧化钴都是依赖进口的,最好的氧化钴是中东一带进口的。史称苏麻离青,苏渤离青,苏泥渤青,回青或是苏来尼麻料。此料高钴低锰,含铁,烧出的青花幽蓝,明亮。造就了举世闻
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黑砖茶知识介绍
黑砖茶,因用黑毛茶作原料,色泽黑润,成品块状如砖,故名。砖面平整光滑,棱角分明,厚薄一致,花纹图案清晰,色泽黑褐,香气纯正或带松烟香,汤色橙黄或橙红,滋味较浓醇,叶底黑褐。该品为半发酵茶,去除鲜叶中的
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制陶工艺·妙手成器
建水市碗窑村是个不足2平方公里的小山村,据说这里制作陶瓷的历史已近1000年。今天,在村中许多紧闭的大门背后,工匠们正在秘密地传承着各自祖先留下来的不同的制陶工艺。和其他地方的制陶不同,这里陶制品的器
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紫砂壶专业术语
关于紫砂的专业术语有很多:譬如吸水率、烧结度、泥片镶接、流、矩车、肌理效果等等,纷繁复杂。近年来,跟着紫砂壶珍藏升温顺网络传播日益普遍,紫砂专业术语呈现出越来越多的特点。其中,表述不当和新名词层出不穷
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悟空壶里的禅茶意
佛家参禅,少不了禅茶。要演绎禅茶,自然少不了精美的茶具。壶匠制壶,深谙禅茶与佛缘的关系,总要围绕佛家经典,挖掘些许故事题材,进行艺术创作。笔者友人收藏的这把壶就是借《西游记》中孙悟空这一民间喜闻乐见的
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空壶里的禅茶意
佛家参禅,少不了禅茶。要演绎,自然少不了精美茶具。壶匠制壶,深谙禅茶与佛缘的关系,总要围绕佛家经典,挖掘些许故事题材,进行艺术创作。笔者友人收藏的这把壶就是借《西游记》中孙悟空这一民间喜闻乐见的形象,
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[上第名茶] 悟空壶里的禅茶意
佛家参禅,少不了禅茶。要演绎禅茶,自然少不了精美的茶具。壶匠制壶,深谙禅茶与佛缘的关系,总要围绕佛家经典,挖掘些许故事题材,进行艺术创作。笔者友人收藏的这把壶就是借《西游记》中孙悟空这一民间喜闻乐见的
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浅析紫砂陶生产工艺
宜兴紫砂陶是我国具有优秀民族传统的实用工艺美术陶瓷,有着悠久的历史和很高的艺术成就,在国内外享有良好的声誉。在素有名家辈出的"瓷器之国"--中国,宜兴紫砂陶何以在中国的陶瓷艺术中独树一帜,异纷存彩、经