土腥味 了解更多有关土腥味的内容
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黑茶到底要藏几年以后才好喝？
黑茶到底要藏几年以后才好喝？茶友"踏雪寻茶"：黑茶一般几年以后才好喝？有的黑茶有土腥味为什么？有的黑茶出汤后有悬浮物，请蔡老师具体说下悬浮物是什么物质？对黑茶有影响吗？（本文为蔡正安教授原创，转载请联
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紫砂壶使用技巧
首先拿到一把紫砂壶后，先用凉水对其进行24小时至30小时的浸泡，这样做可以为紫砂去掉土腥味。接下来需要注意的是，一把壶只沏一种茶。因此最好多备几个好的紫砂壶，不可喝什么茶叶都用同一个茶壶，应加识别，以
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如何正确对待新买的紫砂壶？茶垢能养壶吗？
很多喝茶人都会有这样的疑问："新买的紫砂壶要做些什么?""紫砂壶究竟怎么养才对?"紫砂是紫砂壶制作原料，紫砂是天然陶土，含有钙铁钾钠锌等多种元素，有碱化水质的作用，可以提高人体的免疫力，对健康有益。紫
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普洱茶那些形形色色
某天傍晚，大学同学约我去她家和他老公茶叙，因她先生痴迷普洱。本来晚上归家我一般都不出外了，听闻她先生喜爱普洱，使我有了兴趣，饭罢，踱着碎步匆忙没准备带了些2011刮风寨和神秘一前往。同学先生很发烧普洱
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紫砂壶如何用茶垢来养壶呢
紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免疫力，对健康很有好处。收藏有很多紫砂壶，其中4把最喜欢的用来喝茶，并且每一把都只泡一种茶叶。例如清水泥的紫砂壶用来喝绿茶，而紫
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如何科学饮茶
饮茶对人体而言大有好处：茶叶不仅能够抗氧化、搞辐射、搞衰老，还可以降血压、血糖和血脂，有助于预防心脑血管疾病，调节人体的免疫功能等。但是每类茶的特性不同，饮茶时要按体质对号入座。如性寒者就不宜喝绿茶，
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牛蒡茶的传说
关于牛蒡茶，有一个美丽的传说。古代，一旁姓老农，一家五口，二亩薄地，一头老黄牛，男耕女织也能维持一家生计。但是家中老母有病，症状三多及视力模糊(糖尿病)。一天，老农耕地累了在一棵树下睡着了，醒来看到老
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铁观音蒸螃蟹 去腥还有茶香
又到了螃蟹上市的季节。昨天，记者在土城头秦淮茶都看到，在这里开幕的南京第五届螃蟹节上，出现了一种别具特色的螃蟹烹饪方式－－用极品铁观音和金骏眉煮螃蟹。只见主办方在一口大蒸锅里铺上厚厚一层茶叶，然后将鲜
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夏季饮茶有讲究 绿茶宜夏更清凉
随着暑季的来临，高温天气很容易让人感到燥热、疲倦，甚至还会有中暑的症状出现。这个时候我们应该如何应付它们呢？其实通过喝茶就能做到，喝茶可以养生、清心，有利于身体健康，无疑是夏季消暑之道。夏季饮茶有益处
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紫砂壶要用茶垢来养护
"怎么才能买到好的紫砂壶？""买来新的紫砂壶该做些什么？""紫砂壶究竟应该怎么养"最近，健康时报接到很多读者咨询紫砂壶的问题。紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免
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普洱熟茶不同程度发酵的区别及表现
百年普洱经典传承"茶不论好还，适口为珍"这是真话，但是对于一个爱好普洱茶收藏着，又不能忽视着茶叶后期的转化，这就要追溯到普洱熟茶的发酵工艺了。发酵程度极大的影响着茶叶口感的变化，了解熟茶发酵工艺、阶段
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专壶专用更有利于壶的保养
"怎么才能买到好的紫砂壶?""买来新的紫砂壶该做些什么?""紫砂壶究竟应该怎么养"最近，健康时报接到很多读者咨询紫砂壶的问题。紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免
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买龙井茶认清“原产地”标志
买龙井茶认清"原产地"标志新鲜的龙井茶最近就快上市了。龙井茶可是产自我国浙江西湖一带的高档茶叶，名列全国十大名茶之首。因为名气大，市场认知度高，其它许多产地的茶叶也纷纷冠以"龙井"的名字在市场上销售，
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紫砂壶保养奇妙方：茶垢养壶
紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌等元素，可碱化水质，提高人体的免疫力，对健康很有好处。紫砂壶收藏爱好者丁海珍收藏有很多紫砂壶，并且深谙紫砂壶保养之道。其收藏的紫砂壶中4把最喜欢的用来喝茶，并
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紫砂壶需要茶垢来养护
摸一摸、敲一敲，对着灯光看一看，挑把好壶 "怎么才能买到好的紫砂壶？""买来新的紫砂壶该做些什么？""紫砂壶究竟应该怎么养"。紫砂壶收藏爱好者丁海珍告诉记者，紫砂是一种天然陶土，富含铁、钙、钠、钾、锌
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新买的紫砂壶要做些什么
新买到手，先要查看壶盖，壶口是否吻合 气空是否阻塞，茶嘴出水是否顺畅，壶内壶底，壶壁是否遗留你屑等，如发现你屑留存和阻塞则用木质，竹质茶除掉，如盖口不平整或不吻合应该用砂纸磨平或金刚砂磨吻合。新壶经过
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年味渐浓,普洱茶膏礼品受热捧
12月25日讯 2014春运大幕即将拉开，节前返乡潮已经开始涌动，礼品市场也变得热闹起来。记者走访了节假日礼品消费市场主力军--都市白领与大学生群体，看看今年什么样的节日礼物更受他们的青睐。在昆明工作
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如何才能喝得动熟普洱茶？
普洱熟茶，一种人工发酵出来的普洱茶。在普洱茶早期，一些地区流行喝"色红汤糯"的茶，而这些茶是由普洱茶存放时候发酵而成的，而且喝的人也相对挺多。有了这个需求，于是一些人就在研究速成这种茶的技术。而在这种
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宫明原生系列古树茶 打造普洱茶界新标杆
茶，起源于中国，盛行于世界，是属于我们真正的国粹。其中，普洱茶以其讲究冲泡技巧和品饮文化，以及保存越久味道越醇香的特点，正受茶友们的热宠。宫明原生茶系列产品，更是保有普洱茶"原产地、原生态、原质原味"
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喝普洱茶时遇到怪味或身体不舒服时，怎么办?
在生活当中，如果我们喝到的普洱茶有味道，我们要怎么办，如何处理才是正确的方法呢？下面就来谈下，为什么在饮用普洱茶的时候会出现好多的不同味道呢？首先，在饮用普洱茶的时候会出现的几种情况，我们来一一分析下