土家族 了解更多有关土家族的内容
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土家族的茶文化
茶文化是土家族饮食文化的主要组成部分，土家族地区盛产茶叶，而且加工制作技术精细，历史悠久，成为土家族地区向中央王朝朝贡的驰名方物，也是土家族民间馈赠交际的上等礼品。茶叶是土家族地区的家常饮料，成为生活
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土家族茶图腾的遗存
一般大家都认为：土家族是巴人的后裔，巴人则以白虎为图腾，按文化传承关系，土家人自然沿袭这一宗教习俗，信仰白虎也就充分体现在土家族社会生活的各个层面。然而，对于土家族而言，最原始、最古老的图腾是什么呢？
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土家族茶文化的载体
土家族茶文化的形成经历了十分漫长而复杂的过程，它同祖国茶文化宝库中的其他茶文化现象一样，总是依托茶这个实物载体，在所有茶事活动中不断衍生、丰富和发展。同时，土家族茶文化还必须通过其他的载体形态得以表现
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土家族“毕兹卡”油茶
在我国鄂、湘、川三省交界的巍巍群山中，有一个传说中曾引来凤凰的美丽地方，这就是土家族、苗族自治州的来凤县。来凤县山川秀丽，民风古朴，令人神往。所产的云岩茶名扬四海。土家人的"毕兹卡"油茶更是千里飘香。
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土家族歌谣中的茶意向
土家族主要分布在我国的武陵山脉的大巴山地区,那里盛产茗茶。一年四季在栽茶、采茶、饮茶、唱茶、喻茶等一系列活动中产生的茶歌就带入到土家人的日常生活里。长此以往,土家便形成和积淀了一种独特的茶文化,土家歌
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土家族茶俗茶礼
"在土家族这样一个有着茶图腾崇拜残迹的古老民族中，茶，不仅是他们赖以生存的一种主要经济作物。茶，还必须是积淀在他们生命中、血液里的一种神圣的信仰"。如今，虽然在土家族地区早已没有往日隆重浩大的祀拜仪式
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浅析土家族“三声腔”民歌－《十八哥哥》与《茶籽树》
由于土家族语言形态使《十八哥哥》与《茶籽树》具有"三声腔"的音乐表现特征，羽色彩的调式旋律加上装饰音的修饰，使歌曲优美柔和，细腻流畅，委婉动人，歌曲渗透了土家人的生活劳动观念，伦理道德思想，强烈而集中
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湘西土家族喝油汤茶的习俗
居住在湖南西部的土家族同样喜欢喝油茶汤，其原料与普米族的打油茶大体相同，但饮法有自己的特点。据说土家人身体健康与喝油茶有关。原料：油炸的茶叶、阴米粉丝、豆腐干、腊肉粒、炒黄豆、炒玉米、炒芝麻、炒花生米
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宣汉漆树土家族乡村民出售采摘的茶叶
4月14日，宣汉县漆树土家族乡神龙村的陈代福等村民背着新采摘的茶叶来到街道茶厂出售，获得了今年的第一笔收益。该乡海拔高，茶叶品质好，种茶成为当地农民增收的主要特色产业，全乡茶园面积达3000余亩，预计
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土家族茶文化|土家族茶文化介绍
透过土疾枰镀笠狄茶文化，让我们看到的是土家人的精神世界，看到的是土家人的博爱精神。博爱乃人间大爱。爱亲人，爱朋友，爱人类，这不过是一种"小我"而已，而爱天地间的一切才叫博爱。这种博爱便叫天地精神。天地
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湖北土家族绿茶抗肿瘤作用实验研究
目的：研究从湖北土家族绿茶提取的茶多酚在体内外抗小鼠H22肝癌细胞的作用及其免疫学机制。方法：茶多酚按不同时间（24h，48h，72h，96h）及不同浓度（1-16mg／m1）分别处理H22细胞，MT
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土家山寨油茶香
1985年的金秋时节,为搜集土家族民歌,我来到酉阳土家族苗族自治县采风.土家山寨真是山歌之乡,才一个星期,在县城附近就采集到了两三百首各类山歌,令我欣喜不已.听当地人介绍,酉水河边更是山歌的海洋,从老
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习茶基本姿态及冲泡手法
在我国鄂、湘、川三省交界的巍巍群山中，有一个传说中曾引来凤凰的美丽地方，这就是土家族、苗族自治州的来凤县。来凤县山川秀丽，民风古朴，令人神往。所产的云岩茶名扬四海。土家人的"毕兹卡"油茶更是千里飘香。
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“联姻”催生的嬗变——恩施土家族苗族自治州宣恩县七姊妹山茶业公司村企共建纪略
崭新的农家院落,令人耳目一新,环屋而绕的庭院经济,让人流连忘返,整齐划一绿茵茵的茶园惹人心醉神迷。走进恩施土家族苗族自治州宣恩县长潭河侗族乡大坨村,一幅新农村的如诗画卷扑入眼帘。"是村企共建让大坨村有
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土家烤茶，土家族人的罐罐茶
好客好茶的土家人有这样一种古老的习俗：有朋自远方来，烤茶而待之，以一杯茶的温度，温暖远行的人，温暖宁静、拙朴的生活态度。随着现代人对返璞归真的向往，这种古老的土家烤茶重回人们视线，它以一种更精致的方式
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土家族擂茶
土家族主要居住在川、黔、湘、鄂四省交界的武陵山区一带，这里到处古木参天，绿树成荫，有"芳草鲜美，落英缤纷"之誉，是我国的旅游胜地之一。由于当地生态环境适宜种茶，所以历史上一直是我国优质茶和许多名茶的重
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土家茶茶艺解说词
我们沿河土家族姑娘为您奉上姚溪茶茶艺，希望您们能喜欢，并真诚地邀请您到我们土家茶乡去领略那青灵灵的山、碧绿绿的水、香喷喷的茶，还有"西兰卡普"那的真诚的笑容。（土家语：意为美丽的土家姑娘）活煮山泉、烫
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土家族的阴米茶
"阴米茶"是渝东南武陵山区石柱土家山寨奇特的风味小吃。土家山寨家家户户会做"阴米茶"，构成了奇特的旅游饮食文化风景线。阴米茶香气浓郁，味道鲜美，工艺奇特，具有滋阴补肾、增进食欲功效。清代曾将阴米茶载入
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沿河土家茶文化
土家人喝茶，历史悠久，而且土家人都有饭后喝茶的习惯，正餐进餐时也会给客人不断斟茶。茶具有醒脑清神、开胃健脾、醒酒解醉、消食利尿等功用，加上山区农业生产规模不大、节奏较慢，喝茶自然是土家人享受生活之乐的
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土家油茶汤
油茶汤对土家族人来说一日三餐少不了。土家油茶汤是土家族地区具有代表性的包含文化现象之一，土家语称"色斯泽沙"，堪称中国茶文化一绝，源远流长。据清代的《来凤县志》记载：土人以油炸黄豆，包谷，米花，绿焦诸