国外种滇红茶 了解更多有关国外种滇红茶的内容
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炭焙红茶开启滇红新思路
老新华茶厂是民国传奇茶人李子忠1937年建的,是思普地区第一家规范茶场,请的是浙江制茶师傅,按照精细工艺制作绿茶、红茶以及传统普洱茶,其建厂历史比凤庆茶厂、勐海茶厂还早两到三年。70多年前的新华茶厂名
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红茶汤色常用评语!
红艳:红茶汤色鲜艳、红亮透明,碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶,或大多国外红茶。红亮:汤色红而透明。多见于上档红茶。玫瑰红:茶汤红似玫瑰花。金黄:有黄金般的光泽。常见于发酵轻的茶汤。粉红:红白相混
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红茶汤色常用评语
红艳:红茶汤色鲜艳、红亮透明,碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶,或大多国外红茶。红亮:汤色红而透明。多见于上档红茶。玫瑰红:茶汤红似玫瑰花。金黄:有黄金般的光泽。常见于发酵轻的茶汤。粉红:红白相混
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我国工夫红茶种类简介
工夫红茶属于红茶类,是我国特有的红茶品种。工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征。按产地的不同,工夫红茶可分为"
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红茶和普洱茶有什么区别
一、红茶属于全发酵茶,普洱茶属于后发酵茶。红茶是新茶好,普洱茶是成的越多年越好(当然是在一个范围内)。二、普洱茶分生茶和熟茶,普洱生茶是云南一带的大叶种晒青绿茶,普洱熟茶就是进过一带年限的陈化、后发酵
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以茶会友"滇红"之乡再拓茶马古道
4月7日讯 初春时节,踏入云南临沧,漫山遍野的茶园里,茶农们正忙于采摘明前茶,送往附近茶厂加工。嗅到了孟中印缅经济走廊新商机的茶企和茶农欲以茶会友,再拓茶马古道,推"天下茶仓"饮品走向海外。临沧市地处
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云南滇红茶与啤酒混搭你怎么看?
业内人士认为所有的生产研发在技术上都没问题关键看市场是否接受云南曾推出过黄瓜啤酒、姜啤、螺旋藻啤最终都没坚持茶要热饮,啤酒要凉喝,前者讲究的是细斟慢啜,后者则要求痛饮而尽。这一静一动能否兼容,将茶和
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普洱熟茶和红茶,区别在哪?
由于普洱熟茶汤色褐红明亮,红茶汤色红艳明亮,二者在汤色上区别细小,因此,不少初学饮茶的人往往将普洱熟茶称之为红茶。其实,普洱茶和红茶是不同的两类茶叶产品,二者有本质的区别。【正文】一、类别不同普洱茶属
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云南茶产业开始全面崛起 不仅仅只是普洱茶
中国茶网资讯:云茶就是云南茶叶。虽然说从以往的云南茶叶产量来说,云南普洱茶的产量占了3/1。但这个数值从2014年以后将会被不断稀释。为什么呢?一、云南红茶的崛起云南红茶又叫滇红茶(功夫红茶的一种)。
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中国红茶大全
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市),之后发展演变产生了工夫红茶,再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带,继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类:小种红茶
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【全面】中国红茶大全
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市),之后发展演变产生了工夫红茶,再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带,继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类:小种红茶
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走进中国红茶大全 近观中国红茶史诗
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市),之后发展演变产生了工夫红茶,再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带,继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类:小种红茶
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对临沧打造天下茶尊的几点认识
网12月29日讯 茶叶是临沧最古老的传统产业、优势产业,也是临沧最先跨出山门、飘洋过海、走向世界的商品。全市8县(区)77个乡镇种植茶叶,涉茶农户160万人,65%的人口以"茶"为生。茶产业是临沧各族
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2015年云南茶产业产销形势分析
网3月4日讯 据云南省气象台分析,10月上旬至1月中旬,全省主产茶区未出现大范围低于5℃的低温,也无长时间干旱,生产关键期中平均气温均在15.8℃以上,日照充足,雨量充沛,土壤墒情好,未受气象灾害影响
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红茶审评常用术语——汤色、香气篇
红茶审评,第二步就是开汤审评,汤色,香气是反应茶叶品质的重要特征。要准确的描述一款红茶的汤色、香气表现,这些常用术语就派上用场了。汤色篇红艳:红茶汤色鲜艳、红亮透明,碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C
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【学茶记】红茶审评常用术语——汤色、香气篇
红茶审评,第二步就是开汤审评,汤色,香气是反应茶叶品质的重要特征。要准确的描述一款红茶的汤色、香气表现,这些常用术语就派上用场了。汤色红艳:红茶汤色鲜艳、红亮透明,碗沿呈金圈。多见于滇红和C.T.C茶
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云南茶业发展大预测 今年或将稳中有增
中国茶网资讯:云南作为我国的产茶大省,其发展越来越为人们所关注。对此,不少专家对今年云南茶业的发展进行了预测,纷纷表示进其发展情况良好,总体上或将稳中有增.据云南省气象台分析,2014年10月上旬至2
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昆明:加速发展新道路 转型为茶叶强省
近日,云南省农业厅副厅长王平华向媒体发布:力争到2020年,全省茶叶种植面积稳定在600万亩右右,高优茶园面积达到70%以上;茶叶产量稳定在35万吨,其中精深加工比重提高到80%以上;综合产值达800
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云南加速从茶叶大省向茶叶强省转型
网4月24日讯 4月14日,云南省农业厅副厅长王平华向媒体发布:力争到2020年,全省茶叶种植面积稳定在600万亩右右,高优茶园面积达到70%以上;茶叶产量稳定在35万吨,其中精深加工比重提高到80%
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本周五北京国际茶文化展开幕 10万市民“马连道”里淘鲜茶
网6月17日讯 逛一逛北展,泡在马连道淘一点鲜茶……本周五,一年一度的马连道茶文化展又要开幕了。今年,在北京展览馆举办的茶文化展,不但规模最大,容纳了300多家企业,而且"黑、白、黄、红、绿"各种茶品