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采花毛尖：彰显优势资源的魅力
2009年已经过去，当采花人驻足回首，采花茶业的发展以一幅动人的画卷，缓缓展开眼前：茶叶年产量5000吨、产值2.8亿元、利税过千万元；各项经济指标均比去年同期大幅增长；同时连续创造了多个全省第一。从
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宛皖专栏:往事是一杯茶
人的经历不乏不堪回首的一面，但总有美好的一面。当我第一次踏上工作岗位，带着对事业雄心勃勃的热情，我内心所有激情都在瞬间像一股暖流在心间徜徉。因为太过年轻，所以不知天高地厚，所以总是锋芒太露，所以看似棱
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信阳茶产业发展突飞猛进 茶园已达180万亩
中国茶网信阳站讯：蓦然回首，信阳的茶产业已让世人瞩目--目前，全市茶园已达180万亩，其中开采茶园达到100万亩，无性系良种茶园达到40万亩，分别比"十一五"初增长近3倍、2倍和20倍。信阳市茶园面积
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【荷青吃茶记】暮然回首『忆岁如茶』
很多时候我总在想，生活的颜色究竟是什么？赤橙黄绿青蓝紫？不，或许什么都不是，如白开水，淡淡如初，平和相容，宁静从容，温暖相守。我钟情于一种颜色，那便是天边麻一样的青色。那是一种纯粹没有任何污染的颜色。
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品茶亦品人生
人至中年，夜显漫长，睡意渐渐淡去。青年时代的放纵渐渐消隐，朋友的圈子渐渐收拢，家成了心灵的一份宁静。电视、网络、书成了夜间消磨时光的人生三味，而与相伴的是一杯清茶。煮一壶红茶，慵懒地躺在沙发上，看电视
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毛尖茶怎么泡？9步教你轻松泡出好茶
买到好茶不一定能喝出好茶的味道，冲泡毛尖应该注意哪些细节?无论是水质还是水温掌控都是靠时间经验的积累，下面小编来介绍下毛尖该怎么泡才能品出好味道!小编喝金福眉信阳毛尖已经两三年了，发现很多人对毛尖仅仅
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毛尖茶怎么泡最好？
毛尖茶属于绿茶，外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，冲后香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。毛尖茶怎么泡才可达到此种效果?接下来喝茶养生就毛尖茶怎么泡按不同的冲泡法介绍。 瓷杯品绿茶 瓷杯品
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毛尖茶该怎么泡
毛尖茶是属于绿茶中的一种品种，具有直、圆、细、多毫等特点。毛尖茶茶叶呈绿色，茶香浓，冲泡后茶汤鲜绿明亮，茶香持久香浓，品饮起来味道十分鲜醇可口。其中出名的有信阳毛尖、都匀毛尖等。毛尖茶泡法茶具准备：泡
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怎么选购沩山毛尖
为了防止市场上假冒名牌产品，伪劣产品和假茶叶损害消费者的利益，在购买沩山毛尖茶叶时，务必请认真鉴别，其主要方法是：观外形：正宗沩山毛尖茶干茶色泽绿润、条索紧细卷曲有锋苗、白毫满布，闻之茶香飘逸、鲜爽清
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怎么识别信阳毛尖的好坏
河南省著名特产之一，中国十大名茶之一，素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖，被越来越多的市民接受的同
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北港毛尖茶的储藏方法，北港毛尖茶怎么保存
北港毛尖是条形黄茶的一种，产于湖南省岳阳市北港和岳阳县康王乡一带。在唐代就有记载，清代乾隆年间已有名气。其品质特征：外形芽壮叶肥，毫尖显露，呈金黄色，内质香气清高，汤色橙黄，滋味醇厚，叶底肥嫩黄似朵。
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一杯茶从冲泡时开始苏醒
一杯茶，从冲泡时开始苏醒，正如每天清晨，被枕边的人叫醒。人们常常在乎喝什么品种的茶好一些，什么样的茶更好喝一些，在意种类，在意品质，但却忘了更谁在一起喝似乎更重要。不同的茶，不同的味道；不同的人，不同
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信阳毛尖的苦和涩
信阳毛尖产地流行这样一句话春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝舍不得摘，但外地人很多不理解，不说信阳毛尖有板栗香吗，怎么苦和涩呢?下面来给大家解释下关于信阳毛尖苦和涩是怎么回事?信阳毛尖是绿茶，原味的，而茶叶可以
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茶如人生 淡雅一世
手执一杯香茗，品味着四季的蕴味，品淡出人生的精彩，一杯清茶，'心素如简、人淡如茶'，吾之所愿！秋天的夜，有一点微凉，却丝毫没有睡意，我习惯在睡觉前泡一杯绿茶，看着茶叶在杯中翻腾，飘出淡淡的茶香沁人心肺
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走进谭盾，回首《茶》之经典
6月9日，谭盾《武侠三部曲》大型户外多媒体交响音乐会在北京朝阳公园万人广场奏响。音乐会由谭盾为电影《英雄》、《卧虎藏龙》和《夜宴》三部电影谱写的音乐组成。谭盾"侠气十足"的指挥、国家交响乐团的精湛且投
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骗子卖假“黄山毛尖”诈钱财
中国茶网资讯：近一段时间，网络上被频繁曝光的"黄山毛尖"骗局近日现身鹤城街头。8月28日，市民刘先生就遭遇了骗局。当日，他花了200元钱，买3盒"黄山毛尖"茶叶。回到家，他打开茶叶盒一看，发现每罐茶叶
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名茶该怎么识别呢
西湖龙井、铁观音、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、黄山毛峰、六安瓜片、祁门红茶、武夷岩茶、君山银针并称我国十大名茶，芳名远播，成为品茗上选。然而近来年十大名茶也出现了很多假冒产品，下面给大家介绍这些名茶的
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名茶遭遇市场尴尬 信阳毛尖如何走出怪圈
"淮南茶，信阳第一"，这是宋代文豪苏东坡在品尝过信阳毛尖后的赞誉；1915年一举夺得巴拿马万国博览会金奖；新中国成立后信阳毛尖被誉为全国十大名茶之一；1985年，"龙潭牌"信阳毛尖茶获国家银质奖，19
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炒茶|怎么炒茶|茶叶是怎么炒制的
制茶高级技术人员正为精选出来的上好茶叶进行"杀青"，这是决定茶叶质量好坏的关键程序，要求对火候和时间控制得恰到好处。"手提竹篮上茶山，十指尖尖采茶忙，顾不得与郎补衣衫。"时下正是各地茶场最忙碌的时候。
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信阳毛尖：期待从名茶到名牌的复兴
信阳毛尖早在１９１５年就一举夺得巴拿马万国博览会金奖，但令人痛心的是，目前的信阳毛尖似乎已是"昨日黄花"，香醇不再那样悠远了。去年，信阳毛尖及其相关产业年收入不足十个亿，而信阳市去年的财政支出为四十亿