茶香楼

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    肖芳雷:家乡寄茶来

    居住深圳已十多年,去年初夏,幼时伙伴连洪从家乡寄来两斤野生绿茶,用山里手工造的毛边草纸包着,还未拆封已透出一股熟悉的泥土芬芳和浓浓乡情。家乡赣南产绿茶,多为野生,散长于山头谷壑,林间溪头。春水秋香,春

  • 再过20年,谁来炒出顶级碧螺春?

    再过20年,谁来炒出顶级碧螺春?

    这几日,随着气温逐渐升高,翠绿的嫩芽冒出了茶树枝条,地产碧螺春即将大量上市。作为苏州碧螺春主产区之一的金庭镇,当地的西山茶业协会并未像往年一样组织炒茶大师的斗茶比赛,而是筹划起一场百名年轻人学习炒茶的

  • 碧螺春炒茶师后继乏人 谁来延续“吓煞人香”?

    碧螺春炒茶师后继乏人 谁来延续“吓煞人香”?

    这几日,随着气温逐渐升高,翠绿的嫩芽冒出了茶树枝条,地产碧螺春即将大量上市。作为苏州碧螺春主产区之一的金庭镇,当地的西山茶业协会并未像往年一样组织炒茶大师的斗茶比赛,而是筹划起一场百名年轻人学习炒茶的

  • 炒茶师后继乏人,再过20年,谁来炒出顶级碧螺春?

    炒茶师后继乏人,再过20年,谁来炒出顶级碧螺春?

    中国茶网资讯:这几日,随着气温逐渐升高,翠绿的嫩芽冒出了茶树枝条,地产碧螺春即将大量上市。作为苏州碧螺春主产区之一的金庭镇,当地的西山茶业协会并未像往年一样组织炒茶大师的斗茶比赛,而是筹划起一场百名年

  • 左曼祎:喝茶,最爱的娱乐,娱乐至死?「你我说茶」

    左曼祎:喝茶,最爱的娱乐,娱乐至死?「你我说茶」

    年少的时候,总免不了喜欢很多娱乐-- 唱K,进迪厅和酒吧,种种。现在,所有的娱乐中,我却更愿意与好友分享一杯茶。一次,与一位同学聊天,高中时,每逢周末,我们都喜欢相约去喧闹的地方吃喝玩乐。她说:"现在

  • 【荷青吃茶记】茶之约

    【荷青吃茶记】茶之约

    喜欢这句"安享一剪菩提的光阴,俯瞰烟火人间,品静好人生。"可我偏偏是一个不安分的人,总是在折腾中度过。折腾自己的生命,折腾大好时光。我觉得青春,就应该肆无忌惮、毫无保留地折腾。于生活和生命,或许更多的

  • 爱上茶滋味

    爱上茶滋味

    不知道从什么时候开始"茶文化"这个词开始出现在我的阅读视线中。而我却一直游离在种种豪华的茶文化理论之外。记忆中对茶的最早印象是父亲给的。那时候还小的我总看到父亲每天早晨在家里做的第一件事情就是用一个在

  • 茶博欢乐多 且等君再来

    茶博欢乐多 且等君再来

    "茶叶居然可以做菜。""中国茶,Good!"……5月17日下午,在位于杭州市西湖西南面的国家级博物馆中国茶叶博物馆的门口摆着8个古色古香的茶摊,一场名为"黑白之美"的品茗活动拉开序幕。爱好品茶的游客和

  • 茶味的初相

    茶味的初相

    Sophie/文下午到国家大剧院听李曙韵姐姐的茶事讲座,听琴、品茶,望着眼前这位"事茶人",忽而忆起和她初次见面的情景。那是个阴雨连绵的午后,经台湾一位友人引荐,前往京城海淀一隅,拜会因《茶味的麁相》

  • 从远方到家乡,茶在泰北[我带上茶,你带上钱,一起去旅行]

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    这是作者的一篇旧文,去年的3月,与友人一同去泰国旅行,在清迈小镇呆了大半个月,在那里初尝试茶叶与异域文化的交融,回国后写下此文。而在一年后的今天,读起来也是不禁继续感慨。远方与家乡,竟也能被茶这片树叶

  • 宁德晚报小记者团福安分团小记者体验“坦洋工夫”茶艺主题活动

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    坦洋工夫非遗传承人李宗雄为小记者讲解"坦洋工夫"知识。自古开门七件事,柴米油盐酱醋茶。饮茶在为人们消渴的同时也逐渐形成了一种文化。与此同时,沏茶的方法、饮茶的礼仪也成为日常生活中必学的一门常识。6月8

  • 来自法国的"上海儿媳":希望更多人了解中国茶文化

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    中国茶网资讯:永嘉路上一条幽静的弄堂口,一缕蓝色似是冬日的精灵,在灰白色的建筑中显出几分精致和生气。这是一家以典型的中国名字--"宋芳"命名的茶馆,而茶馆的主人却是一个地道的法国女人。宋芳对中国茶有着

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    茶叶成为送礼新宠,在龙年春节即将到来之际,市区茶叶经销店内礼品茶销售越来越旺。日前,记者从市区多家茶庄了解到,与往年相比,今年节前礼品茶市场销量呈现大幅上涨态势,一些茶庄的销量上升了将近5成。礼品茶销

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    2013年的5月,大四,我从广州实习回昆。从小在昆明长大的我,还是不习惯广州的天气。我,赵思明,是个90后,有时有点内向,整体是个外向型。我这个像男生的名字,总是思念明天,但我还是想活在当下,于是把思

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    赶早坐上三轮车,穿过薄雾轻笼着的乌镇西大街,去那远在西栅头的茶馆,看这里上演的寻常故事,就是最原汁原味的乌镇生活。江南是水做的,四季弥漫的水汽使生活在这里的人变得滋润。在水乡,人们最"惬意"的两件事,

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    安溪茶叶风俗,铁观音典故安溪是一个有着一千多年产茶历史的古老茶乡,世界名茶铁观音的发源地,中国乌龙茶(名茶)之乡,通过长期的生活积累,演变发展,口传心授,世代相袭,自然积淀而形成了一种独具特色的茶俗。

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    中国茶网资讯:鉴史明今,回顾茶饮料从无到有、从有到过的历程,先是旭日升成了茶饮料行业的先行者,最后也成了先驱者,后统一冰红茶借助大红的歌坛巨星孙燕姿,一炮打红,接着康师傅绿茶,又给茶饮料市场加入了新的

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    网7月28日 班章古树茶林,茶农们在清晨伴随着"嫩坝山"(哈尼语)上的第一缕阳光,上山采茶,这些古树茶生长在1700米至1900米的布朗山雨林中,最少都有百年以上历史,自古以来,老班章村民沿用传统古法

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    中国茶网资讯:4月是个忙碌的季节,小记者的活动一个接一个,炒茶活动热火朝天,西湖龙井、南京雨花茶、苏州碧螺春这些品牌茶都让小记者免费品尝,小记者第一次知道茶喝多了也会醉,第一次知道四斤茶青才能炒出1斤

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    潮汕工夫茶道可以归纳为和、爱、精、洁、思五个字。一、样和的气氛饮茶的环境如"明窗净几"' "小院焚香","杜门避事","久别重逢"'"良朋欢聚","酒后清谈","研讨问题","集体创作"……在这样的场