四川雅安黑茶溯源 了解更多有关四川雅安黑茶溯源的内容
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湖南安化黑茶 情系雅安
中国茶网资讯： 2013年5月9日，第二届中国(四川)国际茶业博览会在成都世纪新城会展中心盛大开幕。来自全国各大省市的茶叶名企精彩亮相，与斯里兰卡、韩国、印度、南非等国茶叶共同上演一场"百家争鸣"的茶
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黑茶之四川边茶：南北路边茶
黑茶之四川边茶：南北路边茶; 黑茶中的四川边茶生产历史悠久，宋代以来历朝官府推行"茶马法"，明代（公元1371-1541年）就在四川雅安、天安等地设立管理茶马交换的"茶马司"。清朝乾隆时代，规定雅安、
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中国茶网为您盘点2011四川藏茶五大新闻
2011对于四川藏茶而言，既没有湖南黑茶的大爆发，也没有湖北黑茶的跌宕起伏，它按着自己的发展模式平稳前进，中国黑茶网致力于传播黑茶文化，促进黑茶产业的发展的使命，经过用心甄选，从国内权威机构新闻事件中
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四川两篇黑茶论文获奖
在首届中国·湖南黑茶文化节暨安化黑茶博览会之中国黑茶产业发展高峰论坛上，300余名专家学者和知名黑茶生产企业负责人围绕"文化、健康、创新"的主题，谋划中国黑茶产业发展大计。雅安作为中国藏茶之乡，也参加
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中国黑茶源头——雅安藏茶新发展
雅安，茶马古道川藏线的源头雅安藏茶历史悠久，在不同的历史时期有乌茶、大茶、边茶、南边茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、边销茶、藏茶等名称。历史上真实的背茶工"藏茶"之名源于《四川茶业史》的记载：清•光
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雅安质监局对蒙山茶地理标志产品开展专项检查
为加强"蒙山茶"地理标志保护产品监督管理，确保专用标志规范使用，在第十一届"中国•四川蒙顶山国际茶文化旅游节"召开期间，雅安市质监局组织开展专项监督检查活动。检查人员对茶叶生产加工企业、专业市场、超市
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“穿梭”在茶马古道的茶
四川边茶是什么茶？黑茶！黑茶为中国的六大茶类之一，有云南普洱茶、湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、广西六堡茶等，其中四川边茶是黑茶的主要品种之一。四川边茶在不同时期有不同的名称，元朝时期称为西番茶、明朝
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宜宾筠连茶叶欲融合茶交所创新模式 增速茶业发展
2016年3月10日，宜宾市筠连县县长刘朝平，雅安市茶产业发展领导小组办公室副主任熊万和，名山区委常委、总工会主席韦燕伟，四川省茶叶流通协会秘书长陈书谦，四川农业大学茶学系博士生导师、雅安藏茶研究中心
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藏茶村农产品质量安全追溯系统交付使用
近日，记者从雨城区农业局获悉，建于中国藏茶村的农产品质量安全追溯系统已安装完工，经验收合格后交付四川雅安西康藏茶集团有限责任公司使用。该套农产品质量安全追溯系统重点解决藏茶种植、加工包装、销售环节的溯
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“中国藏茶之乡”雅安茶叶产量居四川省首位
中国茶网资讯：雅安市地处成都平原向青藏高原过渡地带，全市辖七县一区，总人口153万，其中农业人口120万。气候温和，雨量充沛，土壤肥沃，是茶叶生产的最适宜地区。茶产业是雅安农业最具特色、最具发展后劲和
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煮茶论英雄 六大黑茶谁主沉浮
当下国内茶行，黑茶异军突起，大有挑战绿茶王者的气息。名满天下的云南普洱茶、蓬勃发展的湖南安化黑茶、厚积薄发的湖北青砖茶、后起之秀广西六堡茶、历史悠久的四川雅安藏茶、陕西泾阳黑茶，这六大黑茶谁能独领风骚
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深圳茶博会带你体验藏茶健康文化之旅
--"千年贡献"金奖得主放下"身段"接地气中国茶网资讯：藏茶，是指具有悠久历史，与藏民族以及我国西北部蒙古族、维吾尔族、回族、羌族等民族同胞的日常生活有着紧密联系的茶叶。藏族同胞有"宁可三日无粮，不可
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对于黑茶，您知道多少？
依据成品茶的外观呈黑色，故名黑茶。六大茶类之一。属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域
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中国六大茶类之黑茶
黑茶总述黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加
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黑茶的起源与发展
黑茶起源于四川省，其年代可追溯到唐宋时茶马交易中早期。茶马交易的茶是从绿茶开始的。当时茶马交易茶的集散地为四川雅安和陕西的汉中，由雅安出发人措马驮抵达西藏至少有2～3个月的路程，当时由于没有遮阳避雨的
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茶叶微生物研究进展及展望
随着茶叶科学技术的发展及研究手段和方向的多元化,微生物在提高茶叶产量、防治茶树病虫害、进行茶叶贮藏保鲜和提高成品茶质量等方面的作用日益得到深入研究.本文就黑茶渥堆过程中微生物种类鉴定及胞外酶特性、茶园
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聚合优势 打造雅安茶产业品牌竞争力
采茶工正在茶园里采摘春茶中国茶网资讯："自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。"雅安是茶的故乡，自公元前53年植茶始祖吴理真在蒙顶山上种下第一株茶开始，雅安就和茶文化、茶产业紧密联系在一起。2020年雅安茶业
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聚合优势 抱团出击 打造雅安茶产业品牌竞争力
中国茶网资讯："自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。"雅安是茶的故乡，自公元前53年植茶始祖吴理真在蒙顶山上种下第一株茶开始，雅安就和茶文化、茶产业紧密联系在一起。2020年雅安茶业综合产值达到200亿元今
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首家雅安藏茶企业落户南京南站茶都
中国茶网资讯：近日，南京市首家雅安藏茶企业落户南站茶都，为藏茶文化在中原的传承抛砖引玉。藏茶属于最经典的黑茶，是黑茶鼻祖，采摘于四川雅安地区海拔千米以上雨极高山，是经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶
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四川黑茶加工
四川是我国最早生产黑茶的省份，也是我国黑茶生产的大省。产品有南路边茶和西路边茶2大类。 南路边茶的产品有康砖与金尖2种，主销西藏、青海和四川甘孜藏族自治州等地。西路边茶有茯砖茶和方包茶2种，主销四川省