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    处暑,是反映气温变化的节气."处",躲藏、终止之意,这一天的结束意味着秋天的来临,"立秋处暑天气凉""立秋处暑有阵头,三秋天气多雨水",这是处暑节气的特征,也是千百年来民间总结出的谚语。换季也要换茶,

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  • 专家谈茶叶:别把自己当作特别聪明人

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    又是草长莺飞时节,空气中凝聚着花儿的芬芳,春风吻上了凤凰木的嫩叶。品着香茗,看着窗外一片新绿,我的思绪飞到了皖南黟县西递,那里心灵手巧的人们一定又在忙着炒茶吧?去年这个时候,我们一行人来到西递。 西递

  • 优雅茶道,茶室四宝少不了

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    中国人喝茶都讲究一个雅字,制茶、煮茶、售茶、品茶都比现代人有更多的讲究。工欲善其事,必先利其器,那么想要泡壶好茶就不能缺少"茶室四宝",想必大家对文房四宝很熟悉,那么茶室四宝是什么,你听说了吗?所谓的

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    俗话说,好茶要有好水泡,其实很多人都不知道泡好茶应先掌据茶叶用量,只有掌握好茶叶的用量才能更好的冲泡出一杯或是一壶好茶来,今天茶叶网就和大家说说泡如何掌据茶叶用量。泡好茶应先掌据茶叶用量,每次茶叶用多

  • 优雅茶道不可少的四宝

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  • 普洱茶品饮技巧

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    1、普洱茶冲泡宜选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶。2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖、茶饼拨开后,暴露空气2星期,再冲泡味

  • 养壶之乐

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    "玉不琢不成器,壶不养不出神",越是好紫砂壶,越能养出个名堂;越是名人名作,越容易养出精神来。"养壶"的"养"字,很具有生活化,很有生命感,是一种典型的怡然自得的生活。壶的生命在于人缘,这个缘恰恰是在

  • 紫砂壶的鉴藏要点

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    寇丹老: 越来越多的人对紫砂壶的认识和鉴赏过程中开始关注了泥料。于是,标榜自己卖的壶是老泥做的人就多起来了。那么,什么是"老"呢?我在宜兴向10多位从业者请教,竟得不到一个统一的回答。综合而言,有这么

  • 紫砂壶收藏:专家给你的几点建议

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    特邀嘉宾汪寅仙(中国工艺美术大师、首批国家级非物质文化遗产传承人)史俊棠(宜兴市陶瓷行业协会会长、中国陶瓷工业协会副理事长)嘉宾主持赵利平(收藏家、资深艺术评论人)中国茶网资讯:在所有的工艺美术品当中

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  • 如何冲泡普洱茶

    如何冲泡普洱茶

    普洱茶是中国茶的一种,所以在冲泡时参照乌龙茶的冲泡法即可,但是在小细节上仍然和一般茶有别:1、 茶壶的选择泡普洱茶需要选择腹大的壶,因为普洱茶的浓度高,用腹大的壶冲泡,较能避免茶泡得过浓的问题,材质最

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    依茶择壶,为一款茶找一把好壶来泡,是需要不断探索实践的。需要在泡茶的过程中比较分析,"以壶适茶,以茶养壶"相得益彰,找到壶与茶的最佳配合。从得到一壶好茶汤的角度作为思考原点,在茶艺中选择紫砂壶可以从造

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    这就象看人大的方向不可有偏差比如品行、气质、性格等小的地方也如同观察壶的标准细微之处见真相女人如茶唯有经过水的浸润,才得以伸展得以发挥她真正的价值好的茶可以养壶好的壶又可以泡出更香醇的茶茶与壶得以相互

  • 茶具养壶好方法

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    1、彻底将内外洗净无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。2、切忌沾到油污紫砂壶最忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。3、泡茶泡茶次数越多,壶吸收的