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    唐代贡茶[Tribute tea in Tang Dynasty] 唐代各地向朝廷进贡的茶叶。唐代杜佑《通典》记载,唐代贡茶其初仅安康郡贡茶芽一斤,夷陵郡(治今湖北宜昌)贡茶二百五十斤,灵溪郡(治今湖

  • 开发顾渚山唐代茶文化资源诌议

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    浙江长兴顾渚山,地处太湖西走廊,背山面湖,山水清远,自然环境优越,所产紫笋茶、金沙泉自唐代宗大历五年(770)被列为贡品,直至清朝,续贡达800余年的历史。顾渚山麓建有中国历史上第一所皇家茶厂--贡茶

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    唐代及唐以前的茶是什么样子的?

    唐代及唐以前的茶是什么样子的?唐代以前对茶的利用是比较原始的,"生煮羹饮"的茶可能是茶的枝叶或晒干磨碎的碎茶。至三国时出现饼茶,魏•张揖《广雅》中已有"荆巴间采茶作饼,成以米膏出之"的记载。说的当时在

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    顾渚山[Guzhu Mountain] 山名。位于浙江长兴西北太湖西岸。传说因春秋时吴王夫差弟夫概登山东顾其渚而得名。所产紫笋茶,唐时列贡茶,并建有贡茶院。宋嘉泰《吴兴志》:"顾渚与宜兴接,唐代宗以其

  • 药茶的应用与发展

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    在唐代,全国饮茶成风,普及妇孺,以药代茶普遍为人们所接受,药茶也就应运而生。查考历史文献,药茶雏形萌芽于唐代。公元752年,唐代著名医学家王焘所著《外台秘要》书,其书卷三十一专列代茶新饮方一则,详细记

  • 茶业地理之顾渚山

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  • 茶与健康之茶药与茶疗

    茶与健康之茶药与茶疗

    由于祁龙泡茶叶有很好的医疗效用,所以唐代即有"茶药"(见唐代宗大历十四年王国题写的"茶药")一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有"茶,即药也"的论断。可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。但近

  • 茶院

    茶院

    茶院[Tea courtyard] ①专事某种茶务的院落。清康熙《长兴县志》:"顾渚芽茶,唐代宗大历五年(770),置贡茶院于顾渚山。宋初贡而后罢。元改贡茶院为磨茶院。"宋贡焙改易建瓯后,顾渚产茶不复

  • 茶的处所之茶院

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  • 唐代茶税是社保之税

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    茶叶本无税,唐代建中元年,朝廷才对茶叶征税。开始时茶税没有单独成税,只是列名于漆、竹、木等农产品一起征收,相当于现代的农业特产税,从价征收十分之一。13年后的贞元九年,由于民间饮茶日益普及,茶叶生产迅

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    唐代即有"茶药"(见唐代宗大历十四年王国题写的"茶药")一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有"茶,即药也"的论断。可见,茶就是药,并为药书(古称本草)所收载。但近代的习惯,"茶药"一词则仅限于方中含

  • 茶叶与6种食物相克 别让好茶变致命“毒药”

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  • 茶药与茶疗

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    茶文化与中医药,两者间有着十分密切的关系, 而且都与神农氏这一传说有关。由于茶叶有很好的医疗效用,所以唐代即有"茶 药"(见代宗大历十四年王国题写的"茶药")一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有"茶

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    茶不能和什么一起吃?喝茶有哪些禁忌呢?今天小编给你盘点与茶相克的6大食物。唐代即有"茶药"(见唐代宗大历十四年王国题写的"茶药")一词;宋代林洪撰的《山家清供》中,也有"茶,即药也"的论断。可见,茶就

  • 远磬近唤茶之梦

    远磬近唤茶之梦

    听过一个传说:唐代宗觉得"智积断茶"不可思议,就命宫中茶师奉上名茶,智积只一口,就放下不饮了。代宗秘密召陆羽进宫,亲自煮茶,让智积品尝,智积一饮而尽,忍不住老泪纵横:"这真象陆羽煮的茶啊!"这虽然是传

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  • 茶艺"四要"之四——器

    茶艺

    妙器茶艺四事,茶具乃其一端。中国茶具在唐代以前是与食器混用,作为品茗专用的茶具草创于唐代,陆羽功不可没;宋承唐制,为适应斗茶游戏有所损益;明清趋于完善,尤以宜兴紫砂壶以其艺术性、文人化而被誉为神品。茶

  • 茶艺“四要”之四——器

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    茶艺"四要"之四--器妙器茶艺四事,茶具乃其一端。中国茶具在唐代以前是与食器混用,作为品茗专用的茶具草创于唐代,陆羽功不可没;宋承唐制,为适应斗茶游戏有所损益;明清趋于完善,尤以宜兴紫砂壶以其艺术性、

  • 天下名泉之长兴金沙泉

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    ⒄浙江长兴金沙泉金沙泉位于浙江长兴顾渚山。最早见诸于五代十国蜀人毛文锡的《茶谱》。在历史上,也有称其为涌金泉、金砂泉的。唐代陆羽的《茶经·八之出》称:"(茶)浙西以湖州上"。 宋代晁公武的《群斋读书记