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荔湾珍品匠心独运
中国酒文化历史悠久，内涵丰富。饮食之道，饮者，酒也．中国历朝历代．不少名厨巧手。创制过无数酒肴妙品。在广州现代饮食文化发展中，各种特色菜肴层出不穷，各领风骚，而在系列菜肴中，又以茶肴居多，相对来说，对
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泼水节盛会4月将在版纳举行
4月12日至18日，2009年西双版纳泼水节将在版纳景洪市举行。据悉，此次泼水节除了传统的泼水狂欢外，还有各地名厨为游客精心准备了特色美食，让游客在活动期间体验极致狂欢节的魅力。记者了解到，"2009
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大隘茶原乡”北埔茶文创市集
中国茶网资讯：为呈现文化创意产业发展具体成果，新竹县文化局6日及13日上午在北埔慈天宫广场举办茶文创市集，现场将邀请名厨展示新开发的大隘六宝茶餐秀，并邀集现场观众一起品尝。另安排一连串的茶席和山歌表演
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“大隘茶原乡”北埔茶文创市集周日开场
中国茶网资讯：为呈现文化创意产业发展具体成果，新竹县文化局6日及13日上午在北埔慈天宫广场举办茶文创市集，现场将邀请名厨展示新开发的大隘六宝茶餐秀，并邀集现场观众一起品尝。另安排一连串的茶席和山歌表演
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杜鹃花节上演瑶家茶韵美食宴 享受舌尖上的幸福
中国茶网资讯：5月22日晚，莽山杜鹃花节的重要节目之一，瑶家茶韵美食宴在莽山大酒店里浓情上演。隆重推出了系列独具特色的"茶宴"令节会嘉宾在白天饱览莽山生态美后，又享受到了舌尖上的幸福。莽山瑶家茶宴讲究
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国际茶展下月将在香港登场
中国茶网资讯：香港贸易发展局9日在广州举行的媒体简报会上宣布，每年暑假令众多港人及各国游客流连忘返的"美食博览"、"香港国际茶展"及"国际现代化中医药及健康产品展览会暨会议"(中医药展)，将于8月14
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巧克力配茶
当西方巧克力遇上东方的乌龙茶，会激发出什麽样的滋味？欧洲人喜欢咬一口香浓的巧克力，再轻啜咖啡。我们也可以用中国茶完成这项甜美经验。首先要选择质地浓郁芳香的巧克力。提供给世界各地名厨各种巧克力材料的供应
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中国国际食品酒饮茶博览会开幕
中国茶网资讯：近日，2012中国国际食品酒饮茶博览会、中国国际食品文化节以及第六届中国(山东)国际糖酒食品交易会在济南国际会展中心开幕。展会期间，国务院参事室特约研究员、中国商业联合会副会长姚景源在会
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茶叶美食亦芬芳
茶叶是最受国人欢迎的好饮料，李时珍《本草纲目》载："茶苦味寒……最能降火，火为百病，火降则上清矣……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。"茶叶除用水冲泡饮用外，与其他食品一样，还有不少美食方法。
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几种简易茶叶美食的制法
清明时分，新茶登场�不兑�茶的人，不仅以尝鲜为乐趣，而且别出心裁，用茶叶制作美食。近年，茶肴品种层出不穷。广东有用乌龙茶配制的茶香鸡，色泽枣红，鲜嫩香醇。安徽名肴毛峰熏鲥鱼，以黄山毛峰茶叶和鲥鱼为原
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百变茶叶可入食
茶叶是最受国人欢迎的好饮料，李时珍《本草纲目》载："茶苦味寒，……最能降火，火为百病，火降则上清矣。……温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。"茶叶除用水冲泡饮用外，与其他食品一样，还有不少美食方
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茶香鸡汁鱼片汤的做法
用茶来料理美食时，尊重所选茶叶的特性十分关键，香气浓郁的佐料很容易盖过茶的清香，所以，制作茶食时，要以清淡食材为主。下面给大家介绍茶香鸡汁鱼片汤的做法。广东汤最大的特色是按节气、食材烹制出各具特点的汤
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茶美食配制法
茶叶除用水冲泡饮用外，与其它食品一样，还有不少美食方法。下面介绍10款茶美食的制法，供读者参考供选用。茶叶面条 取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，
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茶叶百变做美食
茶叶除用水冲泡饮用外，与其它食品一样，还有不少美食方法。下面介绍10款茶美食的制法。茶叶面条取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条 ，下锅不糊，而且极度清鲜爽口，
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茶叶当佐料，味道大改变
茶叶当佐料，味道大改变！推荐十款茶叶变身的美食－－茶叶面条取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且极度清鲜爽口，若制作凉面，味道更佳。茶叶馒头取新茶
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自制精美茶食
中国人爱喝茶，绿茶、红茶、乌龙茶等，各有所爱，其实茶叶除了冲泡品茗外，还可以与其它食品一起，做成一道道精美、独具"茶"味的美食。茶叶面条取上等茶叶100克，加沸水500至600克泡成浓茶水，以此茶汁和
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10款茶美食的做法
茶叶除用水冲泡饮用外，与其它食品一样，还有不少美食方法。得益趣福建茶体验馆下面为您介绍10款茶美食的制法。茶叶面条取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊
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沁心茶叶百变做美食
茶叶除用水冲泡饮用外，与其它食品一样，还有不少美食方法。下面介绍10款茶美食的制法。茶叶面条取上等茶叶100克，加沸水500-600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且极度清鲜爽口，若
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探寻老舍茶馆文化底蕴
老舍茶馆，坐落在前门西大街3号楼，始建于1988年，是一家以人民艺术家老舍先生及其作品命名的茶馆。茶馆位于三层，门口环饰着紫木透雕；位居正中的"老舍茶馆"金字牌匾下方，人民艺术家老舍先生的铜像屹然凝视
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央视网：探店老舍茶馆
老舍茶馆，坐落在前门西大街3号楼，始建于1988年，是一家以人民艺术家老舍先生及其作品命名的茶馆。茶馆位于三层，门口环饰着紫木透雕；位居正中的"老舍茶馆"金字牌匾下方，人民艺术家老舍先生的铜像屹然凝视