茶香楼

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    茶评与审美判断

    众人饮茶,各取所需,就感觉上而言,口干舌燥时来杯大碗茶,一饮而尽立马生津解渴,那叫一个"爽";研讨、开会发言中,一杯清茶相伴,不时小啜几口,清嗓润喉使语音清晰自如,那叫一个"顺";闲暇海聊时,三五成群

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    自制排毒养颜茶

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    茶中有道

    茶中有道,道不在茶。拘泥于茶之品第、水之优劣,斤斤于具之贵贱、境之雅俗,皆非正道。至于焚香参禅,拈花斗艺,都属茶外闲事。茶之趣味,全在饮者之趣味。清者饮之清,浊者饮之浊,是茶因人而变,茶岂有变人之力哉

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    茶叶入藏的故事

    唐贞观十五年(公元641年)文成公主进藏,茶作为陪嫁之物而入藏。《西藏政教鉴附录》称:"茶叶亦自文成公主入藏也。"随之西藏饮茶习俗蔚为时尚,以使奶与肉食为主的边民得茶之大益,达到"宁可三日无粮不可一日

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  • 茶有茶道,茶器亦当体其道

    茶有茶道,茶器亦当体其道

    鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:"喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖碗。果然,泡了之后,色清而味甘,微香而小苦,确是好茶叶。"鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢,在众多的碗、盏、壶、杯之中?其中,自有道理。

  • 大家知道喝茶为什么要用盖碗?

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  • 茶与器的完美结合

    茶与器的完美结合

    有茶道,器亦当有其道。器、道相宜,方能相得益彰。嗜茶者,爱品茗,好茶道,也极重茶器,无意或有意中体现和完成了茶器道与实用并重之目的。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:"喝好茶,是要用盖碗的。于是用盖

  • 泡了那么久的茶,盖碗暗语您可知晓

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    什么叫功夫茶?所谓功夫茶就是一种茶叶冲泡的方法,因为冲泡的方式很讲究,程序比较繁琐,操作起来需要一定的功夫。冲泡功夫茶必须了解功夫茶具如何使用,下文为大家介绍说明。茶有茶道,器亦当体其道。器、道相宜,

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    功夫茶的茶具非常考究。一套茶具,一般为一壶三杯或四杯。泡标准的功夫茶艺,茶具必具十七种,每一种茶具都各有学问,更显"工夫"二字。1、茶壶。俗名"冲罐",以江苏宜兴珠砂泥制者为佳。壶之采用,宜小不宜大,

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