茶香楼

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    近年来,陕西省紫阳县始终把茶产业作为富民强县第一抓手,强力推进富硒茶产业发展,走出了"名盛业衰"的困境。2014年,全县产茶4565吨,实现产值7.5亿元,综合收入12亿元,10万茶农因茶致富。"利用

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    40只大锅炒茶。四月杭州,茶香飘溢。昨天,2008西湖国际茶文化博览会暨中国杭州西湖龙井开茶节在"龙井八景"景区开幕了,正宗的西湖龙井不仅大量开采,而且全面进入专卖店和茶叶市场。不过这段时间,高档茶是

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    中国茶网大连站讯:昨日,大雾锁城,让不少准备出门游玩的市民没了兴致,而记者走访茶城看到,一家家茶店仍客流不断,一片热闹场景。多位茶商高兴地表示,大连人越来越懂茶了,但记者也发现,滨城市民"苞米面肚子,

  • 机采茶叶加工要领

    机采茶叶加工要领

    1、机采鲜叶应松装、快运、分级验收,分别归堆摊放,剔除老梗老叶与杂物,分别加工。2、机采鲜叶初制:珠茶加工,在原加工工艺基础上,采用分筛杀青叶;筛分对锅叶,分别做大锅;筛分大锅叶、复炒筛面头子、去梗等

  • 机采茶叶鲜叶加工要领

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  • 珠茶初制

    珠茶初制

    一、定义珠茶因外形呈圆紧颗粒状,宛如珍珠,亦称圆茶,也称为圆炒青茶。二、产地珠茶产于我国浙江和台湾两省。浙江省珠茶产地有嵊县、新昌、东阳、上虞、奉化、鄞县、余姚等县。毛茶集中在绍兴茶厂和三界茶厂精制加

  • 福州国医堂免费供应防流感药茶

    福州国医堂免费供应防流感药茶

    不少市民来试喝预防流感茶中国茶网资讯:三口大锅同时开始煎煮,昨日上午,记者在福建中医药大学国医堂内看到这一幕。这三口大锅内煎煮的药方是"春季防治流感保健药饮",并且从21日至23日免费供应。据了解,这

  • 茶叶的初制工艺

    茶叶的初制工艺

    珠茶:由于外形呈圆形,珠茶又名"圆炒青",清代珠茶加工集中在绍兴县平水一带,故习惯上又称"平炒青",沿用至今。90年代前,珠茶是浙江省独有的茶类,产区仅限于绍兴市,宁波市及金华市的部分产茶县,90年代

  • 珠茶茶叶初制

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    珠茶:由于外形呈圆形,珠茶又名"圆炒青",清代珠茶加工集中在绍兴县平水一带,故习惯上又称"平炒青",沿用至今。90年代前,珠茶是浙江省独有的茶类,产区仅限于绍兴市,宁波市及金华市的部分产茶县,90年代

  • 眉山八旬老党员连续15年给路人提供免费茶

    眉山八旬老党员连续15年给路人提供免费茶

    老人正在为路人泡茶李大爷,这么早就开始在泡茶了。辛苦您老人家了!"23日早上7点左右,家住四川眉山市彭山区观音镇果园村2组的80岁老党员李玉刚像往常一样,泡上大锅茶免费提供给路人。据介绍,今年80岁高

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    虽然明朝废止龙团凤饼,但处在边疆地带的云南,或许由于远离京城的原因,借助"茶马古道"的交易继续着团茶与饼茶的生产。云南的团茶与饼茶虽然没有宋代茶品精致,在某种程度上也可说是唐宋龙团凤饼的简单模仿,但这

  • 圆炒青初制术语

    圆炒青初制术语

    炒小锅第一道炒制成形工序。炒对锅第二道炒制成形工序。炒大锅第三道炒制整形工序。

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    数十老人免费夏供茶冬施粥

    每天清晨,在温州市鹿城区的华盖广场,都会有一群老人早早地跑来摆摊,摆上几大锅热气腾腾的白粥,几种常见的家常小菜。与其他早餐摊位唯一不同的是,

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    茶·器

    请客大吃大喝.唱卡拉OK洗桑拿的时代已经过去了。更多的人改变了自己的生活方式.喜欢上了喝茶。从近几年普洱茶以及茶道用具的收藏热便可见一斑。

  • 普洱茶膏发展历史

    普洱茶膏发展历史

    普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。其实,我们只要注意中国茶叶发展历史,尤其是制茶工艺演

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    茶马古道:曾经消失的历史

    在中国大西南的险山恶水和原野丛林之间,绵延着一条神秘的古道,千百年来,无数的马帮在这条道路上默默行走,悠远的马铃声,串起了山谷、平坝和村寨,也串起了众多民族和不同文化的交融。如今,古道石板上的马蹄印仍