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    武夷肉桂[Wuyi Rougui]亦称"玉桂"。由武夷山无性系良种"肉桂"茶树鲜叶制成的乌龙茶。茶树分布于武夷山水帘洞、三仰峰、马头岩、桂林岩及九曲溪畔。采摘标准掌握小开面采。经晒青、晾青、做青、炒青

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    (本图来源:央视财经《经济半小时》)近日,央视财经频道《315在行动》栏目报道"天价武夷岩茶调查"专题,引发各界热议。正当这篇《央视财经重磅调查:"天价"茶叶市场水多深?业内爆料:大师签个名价格翻10

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    中国茶网资讯:红色革命的热土山路崎岖不平,在金谷镇太王陵威镇庙管委会主任赵万超的带领下,我们来到金山村湖坵角落。但见美馨厝、金龙厝、蛇仔伦厝、福新厝、田中厝,一 座座具有闽南特色的老厝映入眼帘,这里就

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    中国茶网资讯:设计精美的茶叶盒、礼品盒估计生产成本从二三十元至上百元不等,然而笔者走访了福州几家废品收购站发现,由于回收再利用环节麻烦,回收价均不超过4角/斤。由此,福州市民家中积压的不少礼品包装盒也

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    近日,茶界的负面新闻层出不穷。过度包装、假茶大案、天价茶……桩桩件件都是茶界的"黑历史"。回顾上半年,茶周刊发现茶界的"黑历史"还真不少!1、假收茶,抬高鲜叶价格春茶季,有这样一群"收茶人",以收茶的

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    肉桂茶的桂皮香肉桂茶驱寒暖胃,寒冷的冬天饮一杯肉桂茶,立刻倍感温暖。肉桂茶独特的桂皮香气,味辛性温,早有文人对其作诗好评。肉桂茶的桂皮香"奇种天然真味好,木瓜微酽桂微辛,何当更续歌新谱,雨甲冰芽次第论

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    通过对现有茶种质资源资料的收集、整理和更新,构建了茶种质资源数据库。该数据库分别对茶种质资源的形态特征、生物学特性、适制性、抗性和品质特点等做了详细描述,同时增加了植株图片和芽叶图片资料,并设立了多种

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    福建武夷肉桂属高香品种,其味浓郁,回味悠长。福建武夷肉桂按照它的感官指标来分特级与一级。特级肉桂;条索--肥壮紧结,沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久,似有乳香

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    武夷肉桂属高香品种,其味浓郁,回味悠长。好的肉桂应该具有以下特征:条索--肥壮紧结,沉重色泽--油润、砂绿明、红点明显整碎--匀整净度--洁净香气--浓郁持久,似有乳香或蜜桃香、桂皮香滋味--醇厚鲜爽

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    中国茶网资讯:说起武夷山的名茶,很多人首先想到的就是大红袍。没错,大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现,山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实,茶叶里的"水

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    来源及分布:由福建省农业科学院茶叶研究所于1979~1997年从肉桂的天然杂交后代中通过单株选种育成。1990年以来,在福建乌龙茶区栽培。1998年被 福建省农作物品种审定委员会审定为省级品种。品种特

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    肉桂[Rougui] 亦称"玉桂"。茶树无性系品种。灌木型,中叶类,晚生种。1985年福建省茶树良种审定小组认定为省级良种。原产福建武夷山市,栽培历史100余年。树姿较直立,叶片着生水平。叶色浓绿或绿

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    1998-2002年在武夷山市开展了乌龙茶新品种区域试验与生产示范,对参试品种的主要经济性状进行鉴定评价。结果表明:(1)黄玫瑰、金牡丹平均鲜叶产量分别比对照种福建水仙增产8.4%和10.7%;比对照

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    茶香分析说明

    根据研究指出,目前茶叶中被发现的香气有352种,在鲜叶中有59种,红茶中有293种,绿茶中有132种,其352种香气对茶叶影响最大有以下几种:●青叶醇:占鲜叶香气的60﹪,具强烈的青草味。●苯甲醇:微

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    中国茶网资讯:随着武夷岩茶制茶季的到来,不少岩茶发烧友都自行上武夷山,找相熟的茶山老板购买毛茶。在市场上还未见新岩茶的时候,这些发烧友带下来分享的岩茶毛茶,对预判今年岩茶的走势无疑很有帮助。肉桂回归传

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    在中国的茶叶生产过程中,红茶作为"全发酵茶",其乌润的色泽,浓郁的香气,淳厚的滋味,给我们留下了深刻的印象;绿茶作为"不发酵茶",具有"色泽瑰丽、香气清澈、滋味鲜美"的特点。而本篇要介绍的,是一种被称