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乌米尖贡茶
乌米尖位于大别山主峰白马尖的东北，在佛子岭水库上游。据县志记载：曹平章被元军困于六万寨断粮，山上长出乌米，曹兵得救而得名。完成机构：安徽省霍山县茶业发展办公室,霍山237202
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遇上一款普洱茶，你能撬好吗 ？
说起喝茶，平日里偏爱普洱的人应该不少，那层次饱满的茶汤，顺滑的口感，持久的回甘，还有喝完挂在杯底的幻香……爱它的理由何止千万种，但有爱就有恨，恨它的原因或许有一点会相同，那就是撬茶。普洱茶，饼、砖、沱
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美妙的英式下午茶
中国茶网资讯：提起下午茶，你一定想到了细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤氲，还有著名的下午茶故乡--英国。中国的茶文化历史悠久，西方国家中，则以英国人爱茶更为狂热。中国人喝茶讲究文化，而英式的下午
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松子最好的吃法是泡茶
朋友从韩国来，送我一大包生松子，我还是第一次看到生的松子，晶莹细白，颇能想起"空山松子落，幽人应未眠"那样的情怀。松子给人的联想自然有一种高远的境界，但是经过人工采撷、制造过的松子是用来吃的，怎么样来
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奥运掀起“英伦热” 从下午茶品味英国文化
有人说幸福是清晨的第一缕阳光，我想--幸福是午后4P.M.那透着慵懒和恬静气息的缕缕阳光。三两好友小聚，在阳光下围坐，如果少了下午茶的相伴，实在亏欠了这美好时光。细白的桌巾、精巧的点心、茶与咖啡香气氤
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上饶白眉|上饶白眉的加工技术
上饶县产茶历史悠久。唐代诗人孟郊在《题陆鸿渐上饶新开山舍》一诗中说："惊彼武陵状，移归此岩边；开亭拟贮云，凿石先得泉。"说明茶圣陆羽曾在上饶建屋居祝据明代《广信府志》记载，陆羽的山居，就筑在上饶城北的
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屏山县茶树果树套种产量收入联袂双赢
中国茶网资讯：作为四川省茶叶优势区域核心县、省现代农业(茶叶)产业重点县和全国茶叶重点区域发展规划重点基地县的宜宾市屏山县，在茶园土地有效利用上做文章，实施茶树、果树植物套种、高低搭配、一地多收、茶园
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指尖上的努力——藤条茶
临沧古树茶不是温室中的花朵，相对于其他茶区而言，他们大都生长在海拔较高的偏坡上，沙土，无论是养分还是水分的吸收都颇显困难，这也是临沧古茶树没有其他茶区粗高的主要原因之一。这几年，茶人们开始渐渐喜欢和关
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安徽黄山：新安源银毫开采 干茶收购价450元
4月4日中午，笔者在鹤城乡右龙看到村民冒雨采摘新安源明前银毫茶鲜叶归来。"按质认价，采摘均匀、制作上等的芽茶，每斤干茶收购价高达450元。"左右龙村总支书记张光武兴奋地介绍道，为了保住"中国有机茶第一
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小窗听茶「惬意生活」
听茶,是一种独处，远离喧嚣，远离世俗，远离尘埃;听茶,是一种享受，体味清静，体味快乐，体味人生;听茶,是一种心态，放松心情，净化灵魂，放下情怨;听茶,是一种境界、一种参悟、一种无与伦比的幸福和快乐。"
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花粉粒
花粉粒[Pollen grain) 雄蕊花粉囊内的粉状体。茶树花粉粒是直径为30～50微米的圆形单核细胞，由外壁、内壁、原生质、细胞核等组成。有三种类型：①拟沟类型：沟细长，边缘不平，末端尖，沟膜上具
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状元“杏”福茶羹
汤圆虽是饭后小点，但其重要程度一点也不亚于年夜饭大餐。吃汤圆就是寓意来年"圆满"。糯米皮细白弹牙，细沙馅油泣清新，再加上爽口的绿茶和滑如玉的杏仁豆腐，简单的三五分钟就做好了一款令全家人都称赞的饭后甜点
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夏季喝熟普洱茶好吗？
夏天喝熟普洱茶好吗炎热夏季是一年当中最难熬的，会让人心情莫名的烦燥，一杯清淡、降炎、醇厚的茶会让火气降到最低。但有人说夏季喝绿茶降火，冬季喝红茶、普洱养生，那夏天喝熟普洱茶好吗?熟茶也是普洱中的一种，
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秋天喝花茶好吗？
秋天喝花茶好吗？花茶可散发冬天积在噺噫敪人体内的寒邪，浓郁的香茶，又能促进人体阳气生发。秋天人却容易犯困，此时若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花茶，不仅可以提神醒脑，清除睡意，还有助于散发体内的寒邪，促
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饭后忌立即喝茶好吗？
饭后忌立即喝茶好吗？食物在进入胃中后，要经过各种酶和胃酸的作用，才能转化为人体可以吸收的营养物质，而胃酸中又含有浓度为0．5%的盐酸。因此，饭后如立即喝茶，由于茶中含碱质，会与胃酸中和，水也会冲淡胃液
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普洱茶清肠效果好吗?
普洱茶清肠效果好吗?普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。普洱茶有明确的地理标识，只有使用云南大叶种晒青毛茶为原料制作成的茶才能称之为普洱茶。现普洱已成为茶市的热销茶品之一，主要因
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福鼎优质毛尖茶的机制技术
福鼎毛尖由福鼎大白，大毫等多毫品种制成，其外形与省外一些尖形茶颇为相似：色泽翠绿，匀润显毫，芽叶靠拢，自然舒展，挺直略有锋；香气鲜嫩持久，汤色绿艳清辙，滋味甘醇，叶底匀嫩成。目前，福鼎优质毛尖主要依靠
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女人六大阶段千万别喝茶
纵然喝茶有各种各样的好处，但女人多喝茶好吗？答案当然是否定的。因为茶叶中含有高达50%的鞣酸，它会妨碍我们的肠黏膜对铁质的吸收，大大减低铁质在人体的吸收程度，从而容易导致贫血。为了防止这种现象的出现，
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碧螺春的外形
碧螺春干茶外形条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。"碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 。"就是对碧螺春外形的形容和赞美。而碧螺春茶汤的外形是嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀
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健康喝茶小常识：菊花茶加冰糖好吗？
菊花茶加冰糖好吗?茶味清新、护肝降压的菊花茶受到许多人的青睐，尤其是上班族，因为它冲泡起来非常方便。有些人在泡菊花茶的时候喜欢加几颗冰糖，这样的做法可行吗?菊花茶能不能加冰糖?其实菊花茶加冰糖是否可行