台湾高山茶的鼻祖 了解更多有关台湾高山茶的鼻祖的内容
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红 茶
红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明，名为"正山小种"。属于全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶
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世界红茶“鼻祖”河红茶亮相南昌茶博会
9月2日，由江西省茶叶联合会主办的"2016第五届南昌秋季茶博会"在红谷滩国际会展中心开幕，铅山县茶叶商会首次组团参展。据介绍，铅山县茶叶商会为江西较古老的茶叶商会，成立于清代光绪年间，至今已112年
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湖南黑茶鼻祖─“渠江薄片”
中国茶网资讯：以新一代时尚保健饮品之态成功打进国内外市场的湖南安化黑茶，再度引领消费新风尚。近日，湖南黑茶鼻祖──"渠江薄片"高调进入湖南、北京等地的市场，成为高档礼品市场的一支生力军。渠江薄片是黑茶
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最佳目的地
推荐目的地一：武夷山推荐理由：武夷山之西的桐木是世界红茶的发源地："正山小种"红茶更是世界红茶的鼻祖，武夷山下的九龙窠是中国岩茶之王"大红袍"的独产地，武夷山之南的建瓯的矮脚乌龙则是台湾乌龙的始祖·探
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台湾高山茶有哪些冲泡技巧
台湾高山茶外形美观整洁，色泽墨绿有光泽。台湾高山茶因产地不同，冲泡后各具独特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。台湾高山茶滋味醇厚，汤色橙黄，叶底柔嫩呈绿叶红镶边。许多人虽然能买到台湾高山茶，但往往由于
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探秘“大陆阿里山”：大陆最大台湾高山茶种植基地
中国茶网资讯：大陆的阿里山在哪？福建漳平永福镇。这座阿里山不是山，是因为这里有大陆最大的台湾高山茶种植基地，因此得名。福建本是台湾茶的故乡，台湾的茶商自然到福建寻求新的发展。南投的
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台湾高山茶品质的由来
台湾茶道，探寻自然万物共生，追求品饮和谐的养身养性之道，也由此激发了台湾种茶人种生态茶、做安全茶、喝自然茶的本真心性。一水相连、一脉相承的台湾宝岛，缘何产出此等优质茶品？台湾地跨东经119°18′03
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台湾三大农会来厦推广高山茶(图)
中国茶网资讯：(记者 张燕娟 文/图)昨天上午，台湾三大高山茶农会(仁爱乡农会、南投竹山镇农会、嘉义县农会)与台湾梅山制茶公司在厦门签订代理合作协议，今后每年将有价值6000万元人民币的台湾高山茶，通
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台湾下单大陆取货 台湾高山茶玩起“隔空取茶”
台湾高山茶享誉两岸，大陆游客赴台湾观光，都想买回来馈赠亲朋好友。市场急速膨胀，台湾高山茶产量却很有限，于是极少数不良厂商以假充真以次充好，让陆客总担心自己买到的不是正宗台湾高山茶。为了抢攻陆客市场，也
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台湾生态无毒高山茶正式登入厦门
中国茶网厦门站讯：生态，绿色，有机茶叶将更受消费者的欢迎。今年以来，大陆茶行业频频曝出"农残"事件，茶叶品质、安全问题引起消费者高度重视，品饮安全、健康、无毒茶的消费理念悄然流行。台湾茶凭借着独特生态
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高山茶
话说高山雾多出名茶。高山茶的概念被愈来愈多的台湾茶商来演绎为好茶、极品茶。进入本世纪后，一款款台湾高山茶直接以高海拔的大山名山命名，带着那高山云雾之仙灵，凸现自然之造化，给了品茶爱好者以耳目一新的概念
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有关正山小种红茶诞生的介绍
1568年，崇安县桐木关庙湾江氏先祖因兵扰使茶叶过度发酵，遂采取补救措施，利用松木烟熏，制成后发现，汤色橙红亮丽，散发出一股纯天然的桂圆香和松烟香，这就是历史上最早的红茶"正山小种红茶"。时隔四百余年
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首家雅安藏茶企业落户南京南站茶都
中国茶网资讯：近日，南京市首家雅安藏茶企业落户南站茶都，为藏茶文化在中原的传承抛砖引玉。藏茶属于最经典的黑茶，是黑茶鼻祖，采摘于四川雅安地区海拔千米以上雨极高山，是经过特殊工艺精制而成的全发酵茶。藏茶
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台湾高山茶抢占晋江市场
中国茶网资讯：据了解，台湾高山茶多栽培于海拔1200米到2500米的高山上，口感上既有绿茶的鲜醇，又有铁观音的清香。由于茶叶长得柔软厚实，每盅冲泡的次数，比铁观音要多上一两次。高山茶不论浸泡时间长短，
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台湾处处高山茶叶质量卓越
台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，如冻顶乌龙、文山包种、铁观音、高山茶，以及东方美人等。台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、
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台湾茶，真正的文化是生活的每一个细节
自明末郑成功来台，便把明代文人的饮茶之风带进台湾，当时以台湾的台南为根据地的郑氏，让这个不产茶的城市，却成为台湾饮茶风气最浓厚的地方，而由明末开始，由南往北，茶文化经历明清的传承演变，并经由日本统治时
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台湾茶产业在大陆阿里山成长壮大
"两岸农业交流合作成功与否？看台湾茶产业在'大陆阿里山'成长壮大最明显，它最具说服力。"在福建省漳平市永福镇种茶的台商李志鸿17日接受本社记者采访时如是说。茶产业是台湾精致农业的龙头项目，目前台湾种茶
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福建龙岩举办台湾高山茶茶王赛
１０月２５日至２６日，在福建省漳平市台湾农民创业园内投资的台农在龙岩市举办了台湾高山茶茶王赛暨高山茶茶艺大赛。这是在大陆首次举办台湾高山茶茶王暨茶艺赛。漳平台湾农民创业园今年２月升格为国家级台湾农民创
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台湾阿里山高山茶试水北京以及周边市场
北京前门装饰古香古色的老舍茶馆二十七日飘出来自台湾阿里山的茶香。三位台湾来的泡茶师用精致的茶具泡出金黄碧绿的高山茶茶汤，请此间茶产业人士、媒体记者感受它的清香醇正。在精致的茶艺表演、扑鼻的茶香之外，主
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方便快捷辨别台湾高山乌龙茶
本文介绍的方法较为简单粗暴，只为辨别真伪，不为品茶，如有过于粗蛮之处，还请方家见谅。闷泡，看叶底，看价格是三个最快速而粗暴的办法。首先，台湾高山乌龙茶重发酵轻摇青带梗包揉，以不苦不涩为最基本特点;由于