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台式乌龙茶工艺要点
台商到中国大陆投资的茶机、茶叶生产与销售，以台式乌龙茶为主，因其独特的口感清香型、外形似绿豆，深受我国茶叶消费者青睐。台式乌龙茶对鲜叶原料要求严格，工艺精湛。完成机构：永泰县大洋镇政府，福建永泰350
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从闽台茶业合作看“台式乌龙茶”走势
二十一世纪初叶,"建设海峡西岸经济强区"成为闽台农业合作的一个新契机.本文试从闽台茶业合作的纵深层面,对"台式乌龙茶"的发展规律作些探讨,以求教方家。完成机构：福建省茶叶学会
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台式乌龙茶冲泡茶艺
关于台式乌龙茶冲泡茶艺台式茶艺侧重于对茶叶本身、与茶相关事物的关注，以及用茶氛围的营造。欣赏茶叶的色与香及外形，是茶艺中不可缺少的环节，冲泡过程的艺术化与技艺的高超，使泡茶成为一种美的享受;此外对茶具
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台式乌龙茶茶艺
台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。 台式乌龙茶茶艺与我们大陆茶艺既异曲同工又略有不同。其侧重于对茶叶本身、与茶相关事物的关注，以及用茶氛围的营造。主要茶具：紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托
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闽侯打造福州最大台式茶博园
记者15日从闽侯县质量技术监督局获悉，雪峰高山茶市级标准化生产示范区最近获市政府批准成立。示范区以雪峰农场为中心，辐射周边地区。到2011年，该示范区标准化生产面积7000多亩，辐射大湖、洋里和廷坪3
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台式乌龙茶艺
台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。主要茶具：紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。主要茶品：冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。1.摆具 将茶具一一摆好，茶壶与茶盅并排置于
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茶艺学院：台式乌龙茶艺
台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。主要茶具：紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。主要茶品：冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。1.摆具 将茶具一一摆好，茶壶与茶盅并排置于
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台式乌龙茶
台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。主要茶具：紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。主要茶品：冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。1.摆具将茶具一一摆好，茶壶与茶盅并排置于茶
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台式乌龙茶初制技术
完成机构：[1]盛源茶厂 [2]福建农业大学园艺系
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台式乌龙茶制作技术
完成机构：福建省德化悬园艺场
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台式乌龙茶品质特征与工艺特点
完成机构：福建省农科院茶叶研究所
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方便快捷辨别台湾高山乌龙茶
本文介绍的方法较为简单粗暴，只为辨别真伪，不为品茶，如有过于粗蛮之处，还请方家见谅。闷泡，看叶底，看价格是三个最快速而粗暴的办法。首先，台湾高山乌龙茶重发酵轻摇青带梗包揉，以不苦不涩为最基本特点;由于
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台湾乌龙茶艺
台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。据介绍，1980年以前，台湾的饮茶方式与闽南地区并无二致。80年代以后，随着茶文化逐渐的兴盛，茶艺馆的增多，传统饮茶方式也融入了现代气息。泡茶观念的进步，致使一些爱
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龙岩培育出茶叶龙头企业33家
龙岩市重视培育和扶持茶叶龙头企业，当地茶叶产业获得了长足发展。目前，闽西已经初步形成了漳平水仙茶饼、武平绿茶、台式乌龙茶、高山优质铁观音、保健茶五大类产品生产格局，培育和扶持了33家茶叶龙头企业。近年
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台式乌龙茶茶道表演
台式乌龙茶脱胎于潮州、闽南的工夫茶。一、 开场白：致欢迎词，解说词，祝福语各位先生/小姐，你们好！欢迎光临飘香茶坊，我是茶坊服务员，下面由我为大家表演台湾功夫茶艺。二、 手法：焚香静气，活煮甘泉"焚香
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用燃气滚筒杀青机对乌龙茶杀青技术探讨
本文通过对60多个样品实验，探讨利用台式燃气滚筒杀青机进行鸟龙茶摇青叶杀青的4项主要技术：滚筒温度、投叶量、滚筒转速、杀青时间。完成机构：桂林茶叶科学研究所,531004
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50年台湾老茶将亮相茶博会
中国茶网资讯： 十一长假后，厦门市民可去会展中心选购台湾茶、欣赏台式茶艺表演。导报记者从主办方获悉，作为中国（厦门）国际茶博会的重要配套活动，台湾好茶大集汇将于本月10日-13日在会展中心举行，届时包
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台湾六大名茶国庆节后将亮相厦门国际茶博会
中国茶网资讯：国庆长假后，厦门市民可去会展中心选购台湾茶、欣赏台式茶艺表演。记者获悉，作为中国（厦门）国际茶博会的重要配套活动，台湾好茶大集汇将于本月10日-13日在会展中心举行，届时包括冻顶乌龙、高
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台湾的乌龙茶茶艺
台式乌龙茶是经过学习潮州、闽南的工夫茶，再加上自身的特色改良而来的。主要茶具：紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。主要茶品：冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。1.摆具 将
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台湾乌龙茶的茶艺
台式乌龙茶是经过学习潮州、闽南的工夫茶，再加上自身的特色改良而来的。主要茶具：紫砂茶壶、茶盅、品茗杯、闻香杯、茶盘、杯托、电茶壶、置茶用具、茶巾等。主要茶品：冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。1.摆具 将