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漂亮就是任性！学术大佬，茶界前辈，其实也需要新生力量刺激「美人励志」
投稿[email protected]提笔前回顾了下过去，总是有很多感动在心中。马上要迎来又一岁的生日，索性就写成生日感言。我想我一定是个尤其幸运的姑娘，首先感谢北大，让我走出校园的头一个三年在这所百
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妈妈的苦茶
这两年每到五一前后，我就会收到妈妈从老家寄来或是托别人捎来的苦茶来，妈妈的苦茶不是茶店卖的那种，茶店里卖的苦丁茶大多数是一片大大的茶叶捻成细细的卷儿，婷婷玉立，苦的浓烈而拒人千里。我喝过，也仅仅是喝过
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分享茶香
喝茶，亦俗亦雅。喝茶不分男女老少，无论尊卑贵贱。喜欢喝大叶子绿茶，每每用容量超大的保温杯装了，不仅便携而且可以喝上一整天;喜欢喝花草茶，干花在水里泡开了瞬时间香气四溢，口感也颇为清新怡人。前段时间，普
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关于苦茶
□ 周作人去年春天偶然做了两首打油诗，不意在上海引起了一点风波，大约可以与今年所谓中国本位的文化宣言相比，不过有这差别，前者大家以为是亡国之音，后者则是国家将兴必有帧祥罢了。此外也有人把打油诗拿来当作
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茶的知音
偶遇一篇《茶赋》，作者潘成稷，文章第一句就是"人间有仙品，茶为草木珍"。不知此人来历，但仅凭这一句，可推断此人是个茶博士，茶的知音。"牛饮可散燥，慢品能娱情"，"梅有骨而竹有节，水能言而茶能语"，"茶
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甜菊叶花草茶
【功用】能帮助人解除精神疲劳，单独冲泡时，它的甜味显得比较单纯，在冲泡其他口味较涩或苦的花草茶里加入甜菊叶可增加甜味，饮起来口感更丰富。【花草随笔】甜味就像是绽放在舌尖上的芭蕾，让人感到心情舒畅。您是
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揭秘上好龙井茶的炒制过程
新鲜茶叶绿得生机盎然。上好的龙井茶全凭茶农的一双手和一口光滑的大铁锅。别看炒茶人的手宽大粗糙，布满硬茧，但锅一热，鲜叶倒入时，便灵巧飞旋起来，片片青叶在手中抓起、抖落，看得人眼花缭乱却又心生欢喜。片片
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茶味，有几层境界！
茶味，当有这几层境界：一、境外之境。凡开始喝茶时，茶味都是一个样--苦的。茶味单一，味蕾尚未打开，甚至喝所有茶都是如此的感觉。此时，"茶味"尚未入境，故称"境外之境"。二、初境。喝茶一小段时间后，对茶
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茶的六种境界！
茶，解渴之物;茶，禅茶一味。饮茶的经历与心境，有相似也有不同。茶中的六种境界，是在境里还是境外，心中自有答案!一、境外之境。凡开始喝茶时，茶味都是一个样--苦的。茶味单一，味蕾尚未打开，甚至喝所有茶都
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饮茶的六种境界，境里境外，大有玄机
一、境外之境。凡开始喝茶时，茶味都是一个样--苦的。茶味单一，味蕾尚未打开，甚至喝所有茶都是如此的感觉。此时，"茶味"尚未入境，故称"境外之境"。二、初境。喝茶一小段时间后，对茶渐渐有了分别的能力。可
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茶味，有几层境界？茶者初入茶界必懂！
试问诸位：茶味，有几层境界?因事茶者初入茶界，尚有"初生牛犊不怕虎"之心，故敢生此问。还望前辈们多多包涵!以愚看来，茶味，当有这几层境界：一、境外之境。凡开始喝茶时，茶味都是一个样--苦的。茶味单一，
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人生就像一杯茶
茶，源于山野田间，自生自长，无所奢求，在淡泊的季节里成就了一种饮品。茶，无奈于外界对生命的干预，历经采摘、揉搓、杀青、烘烤，过滤、筛选、包装便失去了自我，同样的茶，便有了不一样的命运。人生就好像一杯茶
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茶艺员：泡茶泡出好心境
泡出一壶好茶，需要有好的茶叶、好的茶壶、正确的程序，还要有好的心情--茶艺员：泡茶泡出好心境不少市民都曾经在茶馆里面喝过茶，但很少会有人探究，茶艺员的一道茶是怎么沏出来的。在茶艺员的规范流程中，一道普
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莲子心茶制作方法
其中前荷叶碱、牛角花，素、甲基紫堇杷灵有带苦性，因而莲子心是苦的，成熟的莲子心会苦一些。莲子心：莲子心是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心的功效。将莲子心2克用开水浸泡后饮用，可治疗
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海南苦丁茶荣膺 茶饮中的“绿色黄金”
海南大叶苦丁茶(资料图片)海南野生苦丁茶(资料图片)中国茶网资讯：苦丁茶是冬青科冬青属苦丁茶种常绿乔木，俗称茶丁、富丁茶、皋卢茶，主要分布在西南地区(四川、重庆、贵州、湖南、湖北)及华南地区(江西、云
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天赐中华神仙叶——领悟茶道
茶叶，中国的茶树叶。相信没有人会怀疑，只要是土生土长的中国人，就一定非常熟悉茶叶。茶叶，在中国人的生活中是必需品，也是独具特色的中国文化符号。茶叶，滋养了中国人的身躯，也滋养了中国人的精神。但是，未必
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银杏叶子直接泡茶有毒
在我们周围，越来越多的人加入了"银杏保健"的行列，一些老人直接从银杏树上采叶泡茶。那么银杏到底有什么作用？从树上采摘的银杏叶是否能直接用？银杏是一种古老的植物，其叶片、果子和根中富含黄酮类、酚类、生物
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市民捡银杏落叶自制“保健茶”
路上看到有人晒银杏叶子，据说可以泡茶降血脂，这是真的吗?微访(双V记者杨长生 记者陈嫣然)前天，市民杨先生在路过青山区建一路口时看到，有市民在人行道上铺开一张塑料布，把收集的一大堆金黄的银杏树叶均匀地
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茶语：待茶，需用心
朋友中偶尔会有那么一两个泡茶泡得很好的人，在他们的手里茶仿佛活了一般。为什么同样的茶经过不同人的手里会泡出不同的感觉来?也许你会说茶艺师都可以把茶泡好，但我不敢苟同。茶叶是天地赐予我们的一件灵物，只一
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老曼峨:苦韵流芳酽醉春秋的千年古寨
澜沧江两岸得天独厚的地域环境、优渥的自然生态资源，孕育了传奇的云南大叶种茶。在深山茂林里，在百鸟啁啾里，在炊烟犬吠里，一双双温热的手掌唤醒了这片神奇的叶子，赋予它新生的勃然力量，以此为茶菁的普洱茶，内