茶香楼

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  • 讲究礼仪的下午茶

    讲究礼仪的下午茶

    在企业界,喝下午茶的风气愈来愈普遍,也愈来愈受欢迎,时间可订于下午3点半到5点半间的任一时段,适时让员工远离办公室喘口气,在专门提供下午茶的饭店和朋友谈天,然后焕然一新回到公司迎向新挑战。传统上,下午

  • 英国下午茶器具文化

    英国下午茶器具文化

    瓷器茶壶(两人壶、四人壶或六人壶等等视招待客人的数量而定);滤匙及放筛检程式的小碟子;杯具组;糖罐;奶盅瓶;三层点心盘;茶匙(茶匙正确的摆法是与杯子成45度角);七寸个人点心盘;茶刀(涂奶油及果酱用)

  • 普洱茶暖胃不伤胃 解除爱茶人“不可承受之轻”顾忌

    普洱茶暖胃不伤胃 解除爱茶人“不可承受之轻”顾忌

    茶自被人类发现利用延续至今,最关键的就是它具有诸多保健功效。科学研究表明,普洱茶除了具有其他茶类一样的功能外,现代研究证实在以下几个方面疗效更为突出:养胃、护胃。在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃

  • 浪漫的英式下午茶

    浪漫的英式下午茶

    茶是1662年凯瑟琳公主的私人嫁妆;1702年,安妮女王在宫廷宴会上放弃价值不菲的葡萄酒,只喝自己杯中的红茶,这高傲的"以茶代酒",让贵族们迅速折服在茶的魅力之中;1840年,维多利亚时期,下午茶开始

  • 英国皇家茶道-英式下午茶

    英国皇家茶道-英式下午茶

    下午茶的由来英国维多利亚时代公元1840年,英国贝德芙公爵夫人安娜女士,每到下午时刻就意兴阑珊、百无无聊,心想此时距离穿著正式、礼节繁复的晚餐Party还有段时间,又感觉肚子有点饿了; 就请女仆准备几

  • 下午茶的由来以及文化

    下午茶的由来以及文化

    下午茶的由来下午茶起源于17世纪。当时,英国上流社会的早餐都很丰盛,午餐较为简便,而社交晚餐则一直到晚上八时左右才开始,人们便习惯在下午四时左右吃些点心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安

  • 品味英式下午茶文化的味道

    品味英式下午茶文化的味道

    大家都知道香港人爱喝下午茶,这个习惯慢慢的传到广东、福建一带。英国人也同样热衷于此,很多时候英式的下午茶丰盛到足以代替一次正餐。下午茶文化现在被很多人认为是闲逸、小资的生活方式。下午茶的由来英式下午茶

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    皇家茶艺

    "皇家茶艺",是指古今中外历代的"宫廷茶艺",例如唐代宫廷茶、清代宫廷茶、维多利亚下午茶。皇家茶艺简介"皇家茶艺",是指历代的"宫廷茶艺",如唐代宫廷茶、清代宫廷茶等。历史上的茶文化是由宫廷、寺庙、士

  • 皇家茶艺历史简介

    皇家茶艺历史简介

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    三文鱼茶泡饭怎么做才好吃?其实三文鱼茶泡饭的做法非常简单,并不一定要看三文鱼茶泡饭做法的视频菜才能学会,跟着三文鱼茶泡饭的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一

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    茶艺新观念认为:茶艺不应当是曲高和寡的表演艺术,而应当是当代人们乐于追求的,富有诗意的,健康时尚的生活方式,是一门生活艺术。基于这种观念,茶艺的创新就不仅仅局限于冲泡技巧的创新,而是更注重于茶艺整体的

  • 梁实秋《喝茶》

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    我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的岩茶,甚至

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    梁实秋先生我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普洱、洞庭山的君山茶、武夷山的

  • 浅论普洱茶道:“喝”

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  • 下午茶的文化、下午茶的由来

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    下午茶下午茶是餐饮方式之一,现在多指享负盛名的英国维多利亚时代的英式下午茶(afternoontea)。喝下午茶的习惯兴起于英国,发展传播到了整个欧洲,成为欧洲餐饮文化的特点之一。欧洲不同国家有不同的