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  • 茶市风向标:全国首家“熟茶馆”在东莞开立

    茶市风向标:全国首家“熟茶馆”在东莞开立

    中国茶网资讯:华灯初上的东莞石美茶叶市场茶缘区,有一家新开的茶馆,招牌上黄色的字在夜色中极其醒目--"澜沧古茶·古茶厨心熟茶馆"。就在前段时间去云南茶山的时候,一路上跟一些品牌茶企的朋友闲聊的时候,大

  • 华巨臣2018长春茶博会盛大开幕

    华巨臣2018长春茶博会盛大开幕

    9月7日,2018中国(长春)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶具用品展(以下简称"2018长春茶博会")在长春国际会展中心开幕。展会将持续至9月10日,为期4天。本次展会免费对市民开放。十年磨砺·精彩

  • 第六届西部茶博会暨2018首届丝路陕茶文化节即将开幕

    第六届西部茶博会暨2018首届丝路陕茶文化节即将开幕

    "驼铃古道丝绸路,胡马犹闻唐汉风。"丝绸之路无时无刻不散发着豪放壮烈的韵味,深深吸引着大家,而丝绸之路的起点--西安,有着7000多年文明史、3100多年建城史、1100多年建都史,不仅是中国四大古都

  • 普洱生茶和熟茶哪个好?

    普洱生茶和熟茶哪个好?

    问题:您偏爱生茶还是熟茶呢?每位茶友对普洱茶的理由都是各种各样的,但我们对普洱茶的爱都是一样滴。以下是不同茶友对此问题的观点:茶友A回答:首先还是在于加工,生茶的加工简单点,至少不会差到哪里去?熟茶是

  • 普洱茶的小树茶出路在何方?

    普洱茶的小树茶出路在何方?

    首先申明,这里说的普洱茶是《国家地理标志产品普洱茶》,并不是茶树种普洱茶(Camellia assamica (Mast.) Chang)。这里说的小树茶是树龄较小(30年以下)的茶树,包括密植、生态

  • 普洱生茶有纯料,熟茶也有,那何谓纯料熟茶?

    普洱生茶有纯料,熟茶也有,那何谓纯料熟茶?

    随着普洱茶市场的走向,熟茶作为适合进入大众消费市场的最佳触点,慢慢步入市场开始受到消费者的关注。茶泡泡网记者从市场观察到,一些茶企想以普洱熟茶作为切入点迅速打开市场,春茶发酵、大树古树作为熟茶发酵原料

  • 用什么水泡茶很重要?

    用什么水泡茶很重要?

    发现了吗?最近到处都是水商宣传"我家的水才是最合适泡茶的。"不得不说人家聪明,拿捏住云南人好喝茶、喝好茶的命门,你们不是计较着茶好不好吗?我往根上告诉你,先把水好不好想清楚了,再谈茶。果然,用什么水泡

  • 熟茶简史

    熟茶简史

    在讨论中茶历史时,普洱茶熟茶是一个绕不开的话题。历史上,云南的普洱茶根据销地不同,分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类,藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品,两者中,藏销紧茶的发酵稍重一些,两者均为

  • 何为普洱熟茶“标杆”?

    何为普洱熟茶“标杆”?

    作为"标杆"的茶品未必是需要买的,标杆的意义有两种:1是口感的对比,2是价格的对比。某一个阶段的茶以什么为好,自然有某一段时期的某些标杆茶作为对比。同理,某一阶段的某类茶价格如何体现,自然由某一阶段的

  • 普洱茶真复杂,不懂又何妨!

    普洱茶真复杂,不懂又何妨!

    普洱茶,让人捉摸不透的一种茶,这几年开始逐渐家喻户晓,普洱茶的研究难倒了一群茶叶砖家。为什么普洱茶这么复杂这么难懂呢?大致有以下几点。一、山头复杂:要了解普洱茶的大大小小的产茶区。就以西双版纳来说:两

  • 网上在哪里购买普洱茶比较好?

    网上在哪里购买普洱茶比较好?

    茶作为一种饮料商品,最重要的一点就是要好喝,只有好喝的茶才会是好茶,而不是有漂亮包装的茶是好茶。现在在社区内有很多高手发帖介绍如何根据茶的外形、汤色和滋味来选购普洱茶,这都是他们宝贵的实践经验,非常值

  • 董玥说茶:普洱茶春茶特点

    董玥说茶:普洱茶春茶特点

    前一期我们讲了《普洱茶熟茶发酵程度优缺点》,这期继续为大家讲解普洱茶春茶特点。近几年春茶价格是节节攀升,茶商茶农混战不休,市场混乱非一朝一夕的事情,我们不说市场,只说茶,茶友都知道春茶是一年中最好的,

  • 普洱茶熟茶渥堆发酵最适宜的时期是什么时候?

    普洱茶熟茶渥堆发酵最适宜的时期是什么时候?

    渥堆发酵发展到现在,虽然技术提升了不少,但受自然影响还是很大,俗称的三分靠打拼,七分天注定,剩下九十分基本跟着感觉走,脚踩西瓜皮溜到哪里算哪里。这话未免夸大,但生动形象地体现了渥堆发酵的现状,即号称人

  • 古树熟茶胜于台地熟茶,真相果真如此?

    古树熟茶胜于台地熟茶,真相果真如此?

    这是一个有趣的话题。从论证和实践出发本真还原真实的原则,结论是:理论上古树熟茶品质远胜于台地熟茶,然而实际情况确是,台地熟茶优胜于古树熟茶。正常情况而言,茶,属于饮品,对于多数人来说茶作为日常饮品的一

  • 2016,普洱茶熟茶为何这样“热”?

    2016,普洱茶熟茶为何这样“热”?

    虽然"熟茶时代""熟茶归来"在业内已是共识,但还是有许多人依然持有"生茶就是比熟茶高贵、贵生不贵熟"的传统看法。一直强调"熟茶时代已经到来",我们的底气究竟来自哪里?站在消费者的角度来说,喝茶更多的是

  • 2016 普洱茶熟茶为何这样“热”?

    2016 普洱茶熟茶为何这样“热”?

    虽然"熟茶时代""熟茶归来"在业内已是共识,但还是有许多人依然持有"生茶就是比熟茶高贵、贵生不贵熟"的传统看法。一直强调"熟茶时代已经到来",我们的底气究竟来自哪里?站在消费者的角度来说,喝茶更多的是

  • ”饺子”爱上郎河中木醇熟茶

    ”饺子”爱上郎河中木醇熟茶

    我这个人会被人说成怪胎,估计是我的体质问题。不论是喝茶还是喝咖啡再到喝酒都会犯困。我想我很难会失眠吧。因为对我来说"安眠药"的种类太多了。饺子是我以前的同事,一起疯一起玩,KTV有我们俩别人都不想再去

  • "八一茶": 香茗一杯酬知己

    每一个英雄后面都默默站着一位女人,在无怨无悔守望着丈夫的国防事业,用自己一生的寂寞与淡泊托起了丈夫轰轰烈烈的未来。她是他的红颜知己,如同一杯陈香馥郁的熟茶,以早熟的心智陪伴着生茶一般的丈夫,由青涩的新

  • 茶企如何通过产品升级去获取市场认可

    茶企如何通过产品升级去获取市场认可

    许多年前很多茶人都认为只要能够做出好茶那就一定能做好企业,因为整个普洱茶行业都是在以品质论企业。随着普洱茶市场近几年的快速发展,大家开始认识到要想做好一家茶企,还需要做好市场。但是普洱茶市场发展到今天

  • 大厂货用料与小厂,最重要区别在哪里?

    大厂货用料与小厂,最重要区别在哪里?

    一般情况下,人们会认为大厂茶的用料普遍低于小厂,其实这话不完全正确,甚至只说对了一半。大厂制作普洱茶,尤其是熟茶,一般是以工艺致胜。再次强调,说的是一般,不是绝对。其中最典型的莫过于大益,中茶,老同志