单芽白茶的功 了解更多有关单芽白茶的功的内容
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白茶的制造
白茶是一种叶表满披白色茸毛的茶叶,主要品种包括白毫银针、贡眉、白牡丹等。白茶主产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,浙江、江西、广东也有少量生产。白茶的茶树品种多为中叶种或大叶种,芽头肥大壮实,芽叶上
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白茶的采制
采用单芽为原料按白茶加工工艺加工而成的,称之为银针白毫 ;采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶,政和大白,福安大白茶等茶树品种的一芽一二叶,按白茶加工工艺加工而成的白牡丹或新白茶;采用菜茶的一芽一二叶,加工而成
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白茶/白茶的制作/辉白茶炒制技术
白茶是一种叶表满披白色茸毛的茶叶,主要品种包括白毫银针、贡眉、白牡丹等。白茶主产于福建的福鼎、政和、松溪、建阳等地,浙江、江西、广东也有少量生产。白茶的茶树品种多为中叶种或大叶种,芽头肥大壮实,芽叶上
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漓江春白茶
漓江春白茶[Lijiangchun white tea] 亦称"漓江象牙"。产于广西桂林的白茶。1989年研制。采摘单芽及一芽一叶,经摊青、萎凋、拼堆、干燥制成。分特级、一级、二级。芽叶完整,形态自然
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政和白毫银针采制新技术
政和县是我国白茶主产区,也是政和大白茶品种的原产地。政和白毫银针是采用政和大白茶单芽加工而成,是白茶中的极品。由于传统的加工时间长,受外界环境因素影响大,占用场地面积多,极大地限制了白毫银针的产量。近
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白雪却嫌春色晚 中茶太姥春雪清新来袭
太姥春来早,白茶的春风吹拂起今年茶市的暖流。福建茶叶进出口公司有限责任公司继"太姥清韵"之后再度推出高性价比的高档头春白茶饼--太姥春雪,精选太姥山近千米高山原生态茶园的福鼎大白茶、大毫茶的初春单芽、
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广北银尖
广北银尖[Guangbei Yinjian] 产于广东乐昌广北茶场一带的芽形烘炒绿茶。采摘福鼎大白茶或福云6号的单芽或一芽一叶初展,经杀青、揉捻、复炒理条、提毫、足干制成。分一至三级。外形紧直,色泽翠
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福鼎白茶大热 福州茉莉花茶价格或将被推高
中国茶网资讯:近期福鼎白茶原料价格的大幅度上涨不但关系着白茶成品的售价,也关系着福州茉莉花茶成品的最终售价。据了解,福州茉莉花茶的茶坯原料主要来自福鼎、福安等地,而白茶热将可能造成福州茉莉花茶茶坯原料
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“采花毛尖王”茶的试制报告
采用福鼎大白茶,大毫茶和本地宜昌大叶茶的单芽为原料,制作的"采花毛尖王"茶,工艺流程为:鲜叶采摘-摊放-杀青-揉捻-炒二青-做形-提毫-初烘-足干-精制包装。杀青锅温(110±5)℃3分钟,降止70℃
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金山翠芽茶
金山翠芽茶是江苏省镇江市研制开发并通过鉴定的全国名茶,选择福鼎大毫茶和福鼎大白茶无性系良种茶树,采摘早春优质单芽精制而成,因镇江市著名旅游景区金山寺而得名。产区群山环抱,云雾缭绕,土层深厚肥沃,优越的
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碧绿剑的加工工艺
碧绿剑,又名翠芽,俗名脱毛针,是近几年来新开发的一种高档名优绿茶。采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶等芽头较大品种的单芽为原料,利用微波杀青机杀青、多功能理条机进行整形脱毛加工而成。主要特征:外形挺直,青翠碧
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黑茶、白茶和黄茶
中国茶叶品种繁多,按加工工艺分为"全发酵茶"、"不发酵茶"和"半发酵茶";如果按茶的颜色来划分又可分为红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶等等。本文要介绍的是黑茶、白茶和黄茶。黑茶由于原料粗老,
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白茶,一叶倾城「白茶魅力」
一叶风骚,独步国饮。白茶之饮兮,怡真和静。聆雀舌之婉转,赏旗枪之舒展。汤清淡兮涤凡尘。可以育德,可以养性。福鼎白茶相似大家闺秀,大多数人都听其名未见其身。一说白茶就问是安吉白茶?福鼎人与安吉茶人经常性
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最全的中国白茶解读
白茶,与绿茶、红茶、黑茶、黄茶、青茶一起并称为中国六大茶类。 白茶为福建的特产,主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺是萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白
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浙江仙居县政协到福建福鼎考察茶叶产业
5月21日,浙江省仙居县政协主席陈扬华带领考察团,前来福鼎市点头镇考察茶叶产业发展情况,福鼎市政协副主席吴乃贤陪同考察。考察团一行先后深入点头镇的天丰源茶企"六妙"茶叶基地、纪生缘白茶生态观光园、柏柳
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“松溪红”由来与高端产品采制技术
摘要:通过对"松溪红"由来的考证,松溪红茶既有产茶历史,又有产品优势。本文对"松溪红"高端产品在适制茶树品种、采摘、鲜叶管理、萎凋、揉捻、发酵、干燥等七个方面加工技术做了一些归纳和总结,期望为进~步开
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浙江省仙居县政协莅鼎考察茶叶产业
5月21日,浙江省仙居县政协主席陈扬华带领考察团,前来福鼎市点头镇考察茶叶产业发展情况,福鼎市政协副主席吴乃贤陪同考察。考察团一行先后深入点头镇的天丰源茶企"六妙"茶叶基地、纪生缘白茶生态观光园、柏柳
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定军茗眉种植
定军茗眉产于陕南汉中地区勉县定军山一代,茶叶外形扁平似眉,单芽头到一芽一制成,色泽翠绿、滋味鲜醇、香高持久、汤色绿明、叶底绿明亮成朵。由陕西省勉县研制开发,系采摘福鼎大白茶、龙井长叶及紫阳群体种等的茶
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柘荣加大完善生态茶园基础设施建设
中国茶网资讯:"这几年县里下大力气对采茶工作道进行了硬化,方便了我们这些茶农。现如今,上山采茶方便多了。"近日,柘荣县楮坪乡彭家山村茶农吴胜银如是说,"原来一下雨,采茶工作道路滑难行,肩挑茶叶下山一不
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白茶的美,美在姿态
白茶是种极简单自然的茶,产地也比较固定,所以白茶的品种也简单明了。主要品种有白毫银针、白牡丹、寿眉。究其工艺,白茶算一款轻微发酵茶,选用白毫特多的芽叶,以不经揉炒的特异精细的方法加工而成。白茶的鲜叶要