单枞做成茶饼 了解更多有关单枞做成茶饼的内容
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两千种工艺品亮相湖南省茶博会 现60公斤黄茶饼
茶叶做成的茶壶可以盛开水。贺文兵摄中国茶网资讯：本报讯(记者贺文兵)"用茶叶做成的茶壶竟能盛开水，如果不是亲眼所见，还以为是传说呢!"昨日，在省展览馆，一款用茶叶做的茶壶吸引了不少市民好奇的心。今天开
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两件“茶事”重塑“茶市”
茶市从来不缺少剧情，每一年都有新的变化、新的故事。昨日在星海会展中心举行的第十届大连国际茶文化博览会上，记者找到了茶市中正在上演的两则故事--普洱替补的"崛起"和礼品茶的"退潮"。这两件"茶事"正在影
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凤凰茶的制作步骤|制作工序
凤凰单枞茶千姿百媚，丰韵独特的品质，是历代茶农沿用传统的工艺，精心制作而成。在传承工艺的历程中，不断的认识、改良、创新、向前迈进。凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特的单株采制经验。这是一个经历了漫
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氤氲茶香中学茶道
不到40平米的空间，面积不大，但店里有一种静谧和禅意。到处都能瞧见各种茶叶罐子，有普洱的茶饼，还有很多没见过的茶名，如凤凰单枞、茉莉龙珠、云安瓜片，店主有时候会一边和顾客聊天，一边帮着挑，有时候熟客多
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炙茶
炙茶是古代制茶技术。炙即烤，主要用于处理陈年茶。炙茶主要见于唐代，宋时已不常用，随着年代的流逝而逐渐消失。因唐代饮茶是将鲜叶蒸熟捣碎，做成茶饼，亦叫饼茶。故炙茶即是对茶饼的一种再加工方式。炙茶的目的，
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汕大学子利用茶末变废为宝助茶农增收
中国茶网资讯：汕头大学学生利用茶农在采摘、翻炒凤凰茶过程中留下茶末，变废为宝制成凤凰单枞中药茶包，帮助茶农增收。2011年9月，来自汕头大学赛扶团队的大学生对凤凰山的茶农的茶叶生产制作进行了实地调研。
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古代制茶技术——炙茶
炙茶是古代制茶技术。炙即烤，主要用于处理陈年茶。炙茶主要见于唐代，宋时已不常用，随着年代的流逝而逐渐消失。因唐代饮茶是将鲜叶蒸熟捣碎，做成茶饼，亦叫饼茶。故炙茶即是对茶饼的一种再加工方式。炙茶的目的，
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中国茶叶市场将不再以形制论价
11月3日讯 "一流的原料做成沱、二流的原料做茶饼、三流的原料做茶砖。"记者昨日走访茶叶市场后发现，各种形制的茶叶在价格上并没有明显区分。最便宜的迷你小沱茶包装跟糖果差不多，15~18元就可以买一袋(
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中秋佳节茶饼相配－－－－花好月圆
中秋佳节，家家户户都要吃月饼，这已成为一个传统。月饼有咸的，甜的，甚至还有麻辣的，口味不一。广式月饼则多以糖为主，入口较甜，主要是因为商家在制作时，一方面考虑到传统工艺，另一方面考虑保质期的问题，馅料
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烧水煮茶的事
喝茶，是简单的事；喝茶，也是复杂的事，从简单到复杂，从复杂回归简单，两千年来人类喝茶的方式，一直在变。想品尝古人茶碗里的味道，并不需要搭乘时光穿梭机。在世界的某些角落，古老的茶依然存活着，优雅、朴素，
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湖南（长沙)茶博会砖茶“称雄
中国茶网资讯：以黑茶为代表的砖茶不断迎来"新成员"以湖南黑茶为代表的砖茶正成为茶叶界新宠。9月12日，湖南(长沙)茶博会在湖南国际会展中心举办。记者在该茶博会上发现，90%的茶业厂商都在售卖砖茶，除传
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撬茶，请温柔一点
撬茶，要温柔。不单是从茶本身出发，也是为撬茶人的安全着想，同时撬茶的过程也是磨练心性的方式。不但醒茶要温柔，撬茶更要温柔，喝茶同样要温柔，这一系列的过程都是一种美的享受与体验。【撬茶工具】撬茶工具，通
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福建乌龙茶迎来“大饼”时代
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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福建乌龙茶将迎“大饼”时代？
茶客们不妨回想一下，你所熟悉的福建乌龙茶都长什么样子？安溪铁观音是圆形紧结的颗粒状，武夷岩茶则是壮实扭曲的条索状，唯一做成饼茶的漳平水仙，也仅仅是不到巴掌大的四方饼……今年以来，不少乌龙茶开始以和普洱
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普洱茶为什么有散茶和茶饼之分？
不论你是熟悉普洱茶饼的人还是天天品饮它的老茶客，在第一次与普洱茶饼见面的时候，都会不经要问，为什么普洱茶有散茶和茶饼之分?尽管现在的科学技术已经能将普洱茶做成散茶，但普洱茶饼紧压的形状依然不变。很多的
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“文艺范”的武夷岩茶名称
除了大红袍，说起武夷岩茶的品种与分类，即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩，而单是从"岩岩有茶，非岩不茶"的说法中，你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩
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五个富有文艺气息的武夷岩茶名称，你可知道？
除了大红袍，说起武夷岩茶的品种与分类，即便是一些资深老茶客都难以分清。要知道武夷山有三十六峰，七十二洞，九十九岩，而单是从"岩岩有茶，非岩不茶"的说法中，你也能多少能想象得出武夷岩茶的品种繁多。武夷岩
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跟制茶技师学做鲜茶饼
"晨报记者体验360行"采访组昨日来到户部山，跟制茶技师张先生学做简单鲜茶饼。据介绍，一般传统制茶要经过采摘鲜叶、摊晒、杀青、揉捻、干燥等过程。采摘时间以12时至15时前较佳。采摘下来的鲜叶须在日光下
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制茶技师学传授鲜茶饼做法
据介绍，一般传统制茶要经过采摘鲜叶、摊晒、杀青、揉捻、干燥等过程。采摘时间以12时至15时前较佳。采摘下来的鲜叶须在日光下摊晒。炒青就是除去鲜叶中的臭青味。将炒青后的茶叶置入揉捻机内，使其滚动并形成卷
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江西的特色糕点茶饼
太谷饼和茶饼分别是山西和江西的两款特色糕点。也是我颇为中意的两款小点心。太古饼顾名思义产于山西晋中市的太古县。关于这个点心，当地流传着这样一个小故事：古时候，太古县有一位富太太喜欢在夜间吃饼子，时间一