单叶毛尖茶 了解更多有关单叶毛尖茶的内容
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细枝茶树单叶短穗扦插育苗
细枝茶树是黄山毛峰发源地原栽茶树优良品种,制成的黄山毛峰茶品格独特,品质极优.早在清代乾隆年间,黄山地区便开始用这种自然良种进行无性繁殖扦插育苗.随着现代茶苗的无性繁殖技术发展,如今采用单叶短穗扦插育
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洞庭碧螺春茶感官分级要求
项目一级二级三级外形< br>外形条索纤嫩，卷曲成螺状幼嫩匀齐，白毫显露条索细嫩，卷曲成螺状，尚匀齐，白毫显露条索细紧，卷曲成螺，尚匀整，白毫尚显色泽银绿隐翠润泽银绿润泽色泽绿翠净度无单叶，小黄片及茶
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洞庭碧螺春茶分级
碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。碧螺春的品质优异，据清末震钧（1857～1918年）所著《茶
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如何科学看待铁观音的叶底
关于铁观音的叶底一直都存在很多争议，多数人认为叶底完整性是主要的考量因素，叶底完整为佳、反之为次，但这与实际技术情况并不符合。根据制法，目前铁观音可以分为轻发酵和中发酵两类，轻发酵工艺当前占据绝对主导
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杜鹃红山茶的栽培技术
杜鹃红山茶（Cameraa zalea）别名张氏红山茶、杜鹃叶山茶、杜鹃茶、四季茶，为山茶科山茶属红山茶组常绿灌木至小乔木。单叶互生或近轮生，革质，倒卵形或倒披针形，全缘，无托叶；两性花，花单朵或对生
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腾翠茶
腾翠茶(Tengcui teaD 亦称"腾翠眉绿"。主产云南腾冲的条形炒青绿茶。1982年研制。鲜叶原料选用栽培在安山岩和玄武岩台地上的云南大叶种群体品种的一芽二三叶，及同等嫩度的单叶和对夹叶，经杀青
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片形绿茶
片形绿茶[Lamellargreentea]外形松散平直的单叶片状绿茶。鲜叶掰片（摘下每个叶片），再经杀青、锅炒拍片烘干而成。如六安瓜片、齐山名片等。
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产量早期鉴定
产量早期鉴定[Early appraisal of yielding] 育种初期对育种材料与产量相关性状所进行的鉴定。主要方法有①根据扦插苗性状：扦插苗的侧芽萌发率、抽梢率、单株叶面积、单叶面积、扦插
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知识窗：山茶花
为山茶科植物山茶的花。属常绿灌木或小乔木，高可达15米，光滑无毛。单叶互生，革质，边缘具软骨质细锯齿。花单生于叶腋，或顶生，红色，直径6～8厘米．近无梗。花期4～5月，果期9～10月．我国大部分地区均
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我的几款风味刺藜菜
刺藜：别名红小扫帚苗、铁扫帚苗、鸡冠冠草、刺穗藜，是藜科藜属植物，一年生草本，高15～50cm，茎直立，多分枝，有条纹，无毛或生疏毛。单叶互生，有短柄：叶片披针形或条形，长2～5cm，先端急尖或圆钝、
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新的甜味植物——甜茶
甜茶（Rubusw palmatus Thunb.)是蔷薇科悬钩子属植物的一种，为落叶灌木，高1-2m，单叶，矩圆状卵形，长5-10cm，叶柄长1.5-4cm。花单生叶腋，白色，直径2-3cm，垂生；
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1291号液面肥在幼龄茶树上的应用效果试验
本文通过对1291号液面肥在幼龄茶树上的喷施效果进行分析，得出该液面肥能够促进幼龄茶树株高的增长，平均每周比对照增高0.05cm，增高率为5.7%；能够增加茶叶的百芽重和单叶重，平均增加率分别为9．9
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辨别大红袍的看、闻、饮
1、看：大红袍是武夷山传统乌龙茶的代表，武夷山可以说是乌龙茶的发源地。乌龙茶因其乌黑呈龙形故称乌龙，所以大红袍必须是乌黑呈龙形的单叶条索形茶，如果是其他外形的则可以确定为非大红袍。2、闻：福建乌龙有南
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关于铁观音质量水平的定性指标
关于铁观音茶质量的评定一直都缺乏一个可以量化的标准，铁观音的等级划分以及销售价格都存在非常大的随意性。而一些媒体上所提出的标准又过于简单、缺乏可操作性；但在产地评茶过程中，评定铁观音质量主要是借助以下
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衡量铁观音质量水平的定性指标
关于铁观音茶质量的评定一直都缺乏一个可以量化的标准，铁观音的等级划分以及销售价格都存在非常大的随意性。而一些媒体上所提出的标准又过于简单、缺乏可操作性；但在产地评茶过程中，评定铁观音质量主要是借助以下
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衡量铁观音质量水平的几个定性指标
关于铁观音茶质量的评定一直都缺乏一个可以量化的标准，铁观音的等级划分以及销售价格都存在非常大的随意性。而一些媒体上所提出的标准又过于简单、缺乏可操作性；但在产地评茶过程中，评定铁观音质量主要是借助以下
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茶梅的栽培管理和繁殖
茶梅，又名小茶梅，树形矮小，为常绿灌木。因其花型兼具茶花和梅花的特点，故称茶梅。茶梅树冠近球形，单叶互生，革质，较山茶花小，卵状椭圆形，暗绿有光泽，叶缘有钝锯齿。花套瓣或半重瓣，花色除有红、白、粉红等
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绿茶基本品质和保管
绿茶为不发酵茶，有大宗绿茶和名优绿茶之分。大宗绿茶是指普通的炒青、烘青、晒青、蒸青等绿茶，大多以机械制造，产量较大，品质以中、低档为主。大宗绿茶根据鲜叶原料的嫩度不同，由嫩到老，划分级别，一般设置一至
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云南绿茶
云南绿茶(Yunnan green teaD 亦称"滇绿"。产于滇南的思茅、西双版纳、红河和滇西的临沧、保山、德宏、大理等地区的条形烘青绿茶。云南大叶种烘青绿茶的总称。采摘云南大叶种一芽二叶开展、一芽
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认识油茶树
油茶树别名茶籽树、茶油树、白花茶。是我国特有的木本类植物油资源，被誉为"东方树"，属山茶科常绿小乔木。因其种子含油30％以上，可榨油（茶油）供食用，故名油茶树。树高4～6米，直径可达24～30厘米，树