单丛和猴魁 了解更多有关单丛和猴魁的内容
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普洱茶的风靡与单丛茶的未来
普洱茶因最初发源于普洱而得名,其后演变成为以＂陈＂为特殊风格的品类花色.近年来,其市场风靡东南亚,尤其南粤大地.相比之下,广东省内土生土长的单丛茶却是始终处在淡淡的市场局面.单丛茶包含凤凰单丛和岭头单
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广东乌龙茶主要品种花色及其品质特征
（一）单丛茶单丛茶分为凤凰单丛和岭头单丛（又名白叶单丛）。1.凤凰单丛 凤凰单丛是国家级良种凤凰水仙品种（华茶17号）之优异单株，历经数百年历代茶农单株选优、单株培育、单株采制而得名。凤凰各品种当地群
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安徽省特色名茶——太平猴魁
属绿茶类。为历史名茶。创制于清末。产于黄山市黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。茶园皆分布在350米以上的中低山，土质多黑沙壤土，土层深厚，富含有机质。茶
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安徽黄山区做强茶业富茶农
太平猴魁茶原始产区黄山市黄山区新明乡猴坑的村民，今年采茶季节在忙活了近一个月后，家家户户的存款又增加了许多。这个不到20户人家的村民组，今年春茶总产值首次突破1000万元，茶叶均价每千克在2200元左
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安徽黄山区:做强茶业富茶农
安徽黄山区:做强茶业富茶农太平猴魁茶原始产区黄山市黄山区新明乡猴坑的村民，今年采茶季节在忙活了近一个月后，家家户户的存款又增加了许多。这个不到20户人家的村民组，今年春茶总产值首次突破1000万元，茶
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简单认识六大茶类之青茶
1. 基本特征：青茶又叫乌龙茶，是半发酵的一类茶叶。总体上，按工艺划分为浓香型和清香型，也即传统工艺和现代工艺之分，但具体的花色品类之间仍然有较大的差异。青茶基本上又可分为四大派别：闽北武夷岩茶、闽南
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梅州：科学定位打造华南区最大的绿茶生产基地
近年来，梅州市的茶叶产业在规模种植、品牌打造以及市场销售等方面都取得了较好的成效，但是，在庞大的茶叶需求市场上，梅州出产的茶叶占有率并不高，并没有形成强有力的市场竞争合力。为此，笔者专门走访了市农业局
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梅州市科学打造华南区最大绿茶生产基地
近年来，梅州市茶叶产业在规模种植、品牌打造以及市场销售等方面都取得了较好的成效，但是，在庞大的茶叶需求市场上，梅州出产的茶叶占有率并不高，并没有形成强有力的市场竞争合力。为此，笔者专门走访了梅州市农业
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按照制作方法，茶叶有多少种？
茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流
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广东名茶与广州茶博会的完美结合
中国茶网资讯：自广州茶博会成功举办以来，以"展会一市场一企业"三元体系为推动的广州茶文化运动方兴未艾，十年间，广州已成为全国茶文化普及最快、茶叶茶具贸易最为发达的城市。2010年12月底成功举办的广州
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乌龙茶特点
乌龙茶闻名中外，有茶中"明珠"之称。它的诞生，增添了中华茶叶的光辉，曾博得中外历代名人诗人们的赞颂和讴歌。乌龙茶的特点：一是，乌龙茶冲泡之后，有一股浓郁"如梅似兰"的幽香。其所特有的花香、果香，并非茉
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茶的各种“韵”喝明白了没
韵，声音均匀、和谐动听之意，通常是和气联系在一起的，称作"气韵"。茶韵，是品饮茶汤时所得到的特殊感受，是一种茶的品质、风格，表明达到同类中的最高品位，是一种感觉，是好的象征。茶汤除了色泽、香气、滋味外
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乌龙茶制造工艺
乌龙茶闻名中外，有茶中"明珠"之称。它的诞生，增添了中华茶叶的光辉，曾博得中外历代名人诗人们的赞颂和讴歌。乌龙茶冲泡之后，有一股浓郁"如梅似兰"的幽香。其所特有的花香、果香，并非茉莉、珠兰、玉兰的鲜花
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别跟我提钱，这几款茶，就是王思聪都不一定能买到！
作为有一定生活阅历的成年人，我们都知道，钱能解决的问题都不是问题，问题是没钱。哎不对，应该是总有些问题是钱没法解决的，而茶亦是如此。有些茶，天生丽质难自弃，还可能有各种"子不语"的传说来加持，这些茶往
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中国最贵的10种茶，一壶泡掉半套房！
这些天价茶，不是你有钱就能喝到的……一、武夷山母树大红袍最高拍卖价：1040万元/公斤母树大红袍，清代即已名扬天下的大红袍母树现存仅6株，生长于武夷山景区天心岩九龙窠，树龄350年左右，每年能产500
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制茶技术——乌龙茶制造工艺
乌龙茶制造工艺乌龙茶闻名中外，有茶中"明珠"之称。它的诞生，增添了中华茶叶的光辉，曾博得中外历代名人诗人们的赞颂和讴歌。乌龙茶冲泡之后，有一股浓郁"如梅似兰"的幽香。其所特有的花香、果香，并非茉莉、珠
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如何喝茶，你真的懂吗？
对喝茶的两个误解虽然咱中华可称得上"茶之国"，但时常与友们交流、及采访中表示，人们对喝茶目前还存在两个大误解。一是觉得越贵的茶越好"现在越来越多的高价茶，除了满足人们对口感的需求，更是一种身份的象征。
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中国十大土豪茶，你喝过几种？
1、云南普洱茶普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"