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  • 大隘茶原乡”北埔茶文创市集

    大隘茶原乡”北埔茶文创市集

    中国茶网资讯:为呈现文化创意产业发展具体成果,新竹县文化局6日及13日上午在北埔慈天宫广场举办茶文创市集,现场将邀请名厨展示新开发的大隘六宝茶餐秀,并邀集现场观众一起品尝。另安排一连串的茶席和山歌表演

  • “大隘茶原乡”北埔茶文创市集周日开场

    “大隘茶原乡”北埔茶文创市集周日开场

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  • 膨风茶的由来

    膨风茶的由来

    传说.....日据初期有北埔茶农赴台北参加茶叶展售,台湾总督府 以当时乡长薪水二十倍的天价,将参展的北埔膨风茶悉数购买, 消息传回北埔,地方斥为『膨风』没想到一看隔天报纸竟然是 事实『膨风茶』之名不迳

  • 缘起茶书院

    缘起茶书院

    一日为师终身为师,我不轻易称人家老师,更不随便拜师学艺,同时由于自己的学养肤浅,更不敢被人称作老师。记忆里曾经听圣严师父在开示中提到:"佛法难闻,名师难遇。"在这个一切以速度效率为生活依归的年代,学生

  • 台湾新竹举办东方美人茶竞赛

    台湾新竹举办东方美人茶竞赛

    一年一度的台湾新竹县东方美人茶竞赛,19日成绩揭晓:今年的特等茶,由种茶40年的峨眉茶农杨瑞隆获得,每台斤(600克)叫价新台币38万元,再创新高纪录。峨眉乡农会总干事郭素玉指出,新竹县北埔与峨眉的东

  • 新竹东方美人茶"特等茶"每斤38万台币

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    一年一度的台湾新竹县东方美人茶竞赛,19日成绩揭晓:今年的特等茶,由种茶40年的峨眉茶农杨瑞隆获得,每台斤(600克)叫价新台币38万元,再创新高纪录。峨眉乡农会总干事郭素玉指出,新竹县北埔与峨眉的东

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  • 新竹东方美人茶评鉴 茶农杨世莹拿下特等

    新竹东方美人茶评鉴 茶农杨世莹拿下特等

    中国茶网资讯:7月19日讯 今年新竹县东方美人茶评鉴,茶农杨世莹拿下"特等"与"头等"两项大奖,新竹县长邱镜淳也到场观赛并品茶。据台湾"中央社"报道,新竹县2014年度东方美人茶(膨风茶)优良茶评鉴,

  • 白毫乌龙的相遇

    白毫乌龙的相遇

    这个缘分,要从桌上的一颗茶籽说起。二0一一年的八月盛夏,一行人来到北埔,溽暑连降火的椰子汁也失了味,只觉干涩。当天依稀记得是七夕,学长对于远道而来的我们热情以待,频频示意晚上备有好酒好料定要言欢,殊不

  • 台湾新竹将于近日举行东方美人茶评鉴赛

    台湾新竹将于近日举行东方美人茶评鉴赛

    新竹县东方美人茶评鉴比赛,即将于近日举行,由于今年春雨不足,茶菁数量比往年少了三分之一左右,但报名参赛的茶农数量却是历年最多的一次,敏感的茶农指出,应该是大陆茶也来参一脚,面对陆茶压境,茶农们并不担心

  • 关于东方美人茶的命名传说

    关于东方美人茶的命名传说

    东方美人茶原称膨风茶("膨风"是台湾俚语"吹牛"之意),相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食,不甘损失,乃挑至城中贩售,没想到竟因风味特殊而大受欢迎,回乡后向乡人提及此事,竟被指为吹牛,从此膨风茶之名不胫

  • 结识东方美人与冻顶贵妃

    结识东方美人与冻顶贵妃

    一直以来,人们对东方美人(也叫白毫乌龙)茶所具的密味香气,保持着欣赏又神秘的态度。这种采自于夏茶鲜叶,采用重发酵工艺(发酵度在65-85%)有点接近于红茶汤色的茶品,意外地在日寇占据时代的一次茶展上卖

  • 东方美人茶加工工艺及适制品种试验初报

    东方美人茶加工工艺及适制品种试验初报

    2008年12月"东方美人"茶又称"膨风茶"或"槛风茶",创制于我国台湾省,是台湾省新竹县北埔、娥眉及苗栗县头份等地的特色茶.品质特征为芽尖显露白毫,枝叶连理,白、绿、黄、红、褐五色相间,犹如花朵鲜艳

  • 东方美人茶媲美茶魁 享誉海峡两岸

    东方美人茶媲美茶魁  享誉海峡两岸

    中国茶网资讯:2012首届海峡两岸茶文化季取得圆满成功,海峡两岸茶业界和有关各界一致瞩目并予以高度评价,事件后续影响持续发酵,并产生实质性成果。昨日下午,茶圣居茶叶董事长叶泓廷表示,目前获得十大金茶奖

  • 峨眉乡“东方美人茶”

    峨眉乡“东方美人茶”

    "膨风茶"的正宗名字为"白毫乌龙",因茶心有肥厚晶莹的绒毛而得名,全世界仅台湾新竹县的峨眉、北埔,与苗栗县、台北县坪林等少数地区生产,物以稀为贵,加上风味独特,使得膨风茶成为台湾乌龙茶中的极品;其中峨

  • 两岸大学生在台湾 展开“茶文化之旅”

    两岸大学生在台湾 展开“茶文化之旅”

    中国茶网资讯: 以"茶文化之旅"为主题的第二期"海峡两岸大学生文化体验营"26日在台北开营。"海峡两岸大学生文化体验营"活动是由中国文化院院长许嘉璐倡议发起的,旨在为两岸青年人创造更多深入体验文化的机

  • 峨眉乡9月将举办新竹东方美人茶节

    峨眉乡9月将举办新竹东方美人茶节

    中国茶网资讯:为推广新竹县特产之一的东方美人茶,新竹县峨眉乡农会今天举行记者会,新竹县长邱镜淳到场致意,邀请民众参加2011年"东方美人茶节"活动。峨眉乡农会17日在新竹县政府大厅举行记者会,邱镜淳、

  • 农粮署100年「推动台湾名茶计划」成果发表

    农粮署100年「推动台湾名茶计划」成果发表

    为提供消费者优质、卫生安全国产茶品,创造台湾名茶精品价值,行政院农粮署近年积极推动相关辅导措施,今(100)年度「台湾名茶计画」辅导梅山乡农会、鱼池乡农会、鹿谷乡农会及仁爱乡农会等主要特色茶产区农民团

  • 台湾茶将落户福州

    台湾茶将落户福州

    "两岸农业技术各有长短,双方交流合作是必然的趋势。"5月13日,在福州南屿海峡两岸农业技术合作中心"台湾名特优植物园"正在建设的园区里,农业部"海峡两岸农业技术合作中心"首席科学家、福建农林大学校长郑

  • “海峡两岸大学生文化体验营”台北开启茶文化之旅

    “海峡两岸大学生文化体验营”台北开启茶文化之旅

    中国茶网资讯: 以"茶文化之旅"为主题的第二期"海峡两岸大学生文化体验营"26日在台北开营。30位来自两岸近20所高校的大学生,未来8天将在台北、台中和高雄三个城市参加各种茶主题活动,包括听茶文化讲座