劣质龙井茶 了解更多有关劣质龙井茶的内容
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买龙井茶认清“原产地”标志
买龙井茶认清"原产地"标志新鲜的龙井茶最近就快上市了。龙井茶可是产自我国浙江西湖一带的高档茶叶，名列全国十大名茶之首。因为名气大，市场认知度高，其它许多产地的茶叶也纷纷冠以"龙井"的名字在市场上销售，
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今年西湖龙井茶专卖实行授牌许可
中国茶网资讯：从今年开始，杭州将对全国各地的西湖龙井茶专卖店实行授牌许可。具有西湖龙井茶生产加工经营资质，且为市管理协会单位会员的企业，可申报在全国各地设立西湖龙井茶专卖店。杭州市西湖龙井茶管理协会将
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鉴茶选茶
（1）各类茶叶的鉴别特征：绿茶特征：清汤绿叶。红茶特征：红汤红叶。青茶特征：色泽青绿、汤色金黄。黄茶特征：黄汤黄叶。白茶特征：白汤白叶、白毫满身、汤色浅谈。黑茶特征：汤色暗褐油黑。选购茶叶首先要学会识
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杭州将规范全国西湖龙井茶销售
中国茶网资讯：记者4月20日从杭州市农业与农村工作办公室获悉，从今年开始，杭州将对全国各地的西湖龙井茶专卖店实行授牌许可。该市西湖龙井茶管理协会将对茶叶产地、品质进行严格审查，并定期监督检查，实行动态
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茶叶市场鱼龙混杂 消费者选购需谨慎
中国茶网资讯：食品安全备受消费者关注，如今茶叶市场上出现的"假茶叶"成为消费者选购茶叶的障碍之一。为卖出"假茶叶"，不法商贩不惜下大本钱置办"骗卖工具"，各种骗术使消费者屡次上当，给消费者带来了严重的
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消费者怎样选购茶叶
消费者选购茶叶应根据"新、干、匀、香、净"和"一看、二闻、三摸、四品"的原则。"新"是选择当年采制的茶叶，避免购用"香陈味晦"的隔年陈茶。"干"是指选择含水量低的干茶叶，用拇指和食指捻捏茶叶时，能将茶
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新昌县名茶协会副会长：将加强茶叶行业自律
中国茶网新昌站讯：最近，记者来到新昌县名茶协会，就茶叶行业自律采访了副会长赵玉汀。他表示，名茶协会将紧紧围绕质量强业、茶叶强县建设这一主线，充分发挥协会职能，加强同质监、工商、农业、市场等多部门单位的
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新昌县名茶协会副会长赵玉汀谈加强茶叶行业自律
中国茶网资讯：最近，记者来到县名茶协会，就茶叶行业自律采访了副会长赵玉汀。他表示，名茶协会将紧紧围绕质量强业、茶叶强县建设这一主线，充分发挥协会职能，加强同质监、工商、农业、市场等多部门单位的沟通合作
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假冒伪劣扁形茶炒制机的识别
浙江省茶机产业已处于全国领先地位，全省茶机种类已达100多种，占全国茶机销售市场的80%左右，从传统的大宗茶制作发展到现在名优茶机械加工，适应于全国各种茶类的炒制。目前我们江浙一带扁形茶（龙井茶）炒制
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男人似茶女人如水 茶水生活芳香弥漫
一杯茶的好坏不仅取决于茶叶的本身，更依赖于水的冲泡。新鲜的茶叶，自然的洁水，才能泡出清香四溢的茶水。就如同一个成功的男人背后，必定有一个伟大的女性。男人是茶，则女人是水。而水又是多种形态的，不同层次的
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造假的生存空间在哪
3月15号是消费者权益保护日。每年这个日子的前后，都是"造假分子"最难过的日子。3月7号杭州出台了一系列措施保护"西湖龙井茶"的金字招牌，规定只有杭州市西湖区的"狮峰、龙井村、五云山、虎跑、梅家坞"5
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茶叶市场鱼龙混杂 消费者对此伤脑筋
中国茶网讯：食品安全备受消费者关注，如今茶叶市场上出现的"假茶叶"成为消费者选购茶叶的障碍之一。为卖出"假茶叶"，不法商贩不惜下大本钱置办"骗卖工具"，各种骗术使消费者屡次上当，给消费者带来了严重的经
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尝鲜明前茶下手需谨慎 认清原产地才能不被蒙
中国茶网资讯：清明小长假，亲友聚会少不了品茶，而明前茶就成了"物以稀为贵"的稀罕货。"近期，各种绿茶开始大量登陆大连，身边人多少都会买些，品品清新的味道，换个口味，换种心情。"市民张先生说。不过，记者
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如何选购好茶叶
茶叶的品质好坏 ，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸条索，开汤品尝。看色泽----不同茶类有不同的色
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茶叶品质良莠不齐消费者选茶谨防“大忽悠”
每年3月都是新茶上市的时间，很多饮茶爱好者都会去购买新茶。由于今年春天生产茶叶的两大省份云南和浙江分别受到了特大旱灾和冻害的影响，一些业内人士分析普洱茶和龙井茶的价格将有所上涨。近日，记者在走访中发现
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安庆茶市散装新茶大多“三无”
中国茶网资讯：目前安庆市今春新茶已经陆续上市,鲜嫩的春茶因其滋味鲜爽、香气浓烈，历来备受追捧。记者走访城区茶叶市场时发现，部分中小型茶商销售的都是没有明码标价的、没有QS标志的、没有生产日期和保质期的
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2014年茶行业大事件盘点
岁月更迭，流年逝去，"再见2014，你好2015!"成为了近期的网络热词，回首过去这一年，全国茶叶流通市场风云变幻、大事件层出不穷。对于广大茶商、茶人而言，这是一个大变革的时代，也是一个充满机遇和挑战
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贵州凤冈：定位走精品茶市场
在凤冈县，关于精品茶的定义，实际上是不同的：商界大多是指质优价高的茶，而政府则是指质优但价比一般大众茶略高的茶。这两种定义将彼此的市场落脚点区分开了。事实上，许多生产精品茶的产家都是根据市场情况作出调
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买茶叶也要认准QS
认准茶叶包装的QS标志 层出不穷的食品安全问题，使得现在人们买什么食品都会多看两眼食品的外包装。记者近日了解到，平日大家都以为是天然绿色食品的茶叶，也有可能受到外界污染导致"不安全"，因此消费者在购买
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关于茶叶的知识
茶叶的品质好坏，在没有科学仪器和方法鉴定的时候，可以通过色、香、味、形四个方面的来评价。而用这四个方面来评定茶叶质量的优劣，通常采用看、闻、摸、品进行鉴别。即看外形、色泽，闻香气，摸身骨，开汤品评。1