功夫茶煮茶炉 了解更多有关功夫茶煮茶炉的内容
-
煮 具
-一般指煮水的锅。因唐宋时,是将饼茶研末煎煮,故当时的茶具,第一就是煮具。 煮水的锅忌用生铁锅。因用铁锅煮出的沸水含铁腥味,而茶叶中的茶多酚类物质,遇水铁盐溶液易使茶汤变成黑褐色。用铁质水煎茶,还易使
-
煎单枞茶法
乌龙茶属于半发酵茶类,介于绿茶、红茶之间,是一个大系列,包括的茶品很多,按照生产地域可区分为武夷岩茶,安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种,冲泡方法多采用"功夫茶"法,也就是"冲瀹法"。关于功
-
清代茶炉缸:上层煮茶下层加热
清代茶炉缸:上层煮茶下层加热这件极为珍贵的清中期茶炉缸分上下两部分,上为茶缸,下为炭炉,通高51厘米,直径46厘米,重30公斤,造型古拙生动,色彩斑驳漂亮。青绿釉面的茶炉缸伴有丰富自然的开片,并呈窑变
-
罕见清代茶炉缸现身 上层煮茶下层加热(图)
中国茶网资讯:一件极为珍贵的清中期茶炉缸摆放在京汉大道南京路路口殷杰收藏店的门前,引起众多藏友的围观。这件茶具分上下两部分,上为茶缸,下为炭炉,通高51厘米,直径46厘米,重30公斤,造型古拙生动,色
-
茶道 时间为茶停下
前段时间,央视纪录片《茶,一片树叶的故事》热播,用一片树叶串起中国、日本、英国、印度、美国等多个国家和地区的特色茶文化。纪录片将茶人的汗水、旅程、喜悦、哀愁、爱情、死亡、觉醒、蜕变等娓娓道来,展现出茶
-
茶道,时间为茶停下
12月28日讯 前段时间,央视纪录片《茶,一片树叶的故事》热播,用一片树叶串起中国、日本、英国、印度、美国等多个国家和地区的特色茶文化。纪录片将茶人的汗水、旅程、喜悦、哀愁、爱情、死亡、觉醒、蜕变等娓
-
茶言茶语:时间为茶而停下
茶言茶语:时间为茶而停下(图片来源:资料图片)前段时间,央视纪录片《茶,一片树叶的故事》热播,用一片树叶串起中国、日本、英国、印度、美国等多个国家和地区的特色茶文化。纪录片将茶人的汗水、旅程、喜悦、哀
-
我与工夫茶的缘分
每于静夜,冲一杯半淡半浓的工夫茶,捧着小巧玲珑的工夫茶杯,凝视碧黄的茶色,慢慢啜着,细细品尝着茶味,细细品尝着人生历程的甜酸苦辣的五味,便有一种特别的感觉。人到了退休时刻,就得改变一下生活方式,特别是
-
煮、贮水茶具
煮水、贮水用具,质地以不污染水质为上,形状以方便和有利于贮水为好。以下是一些常见的必备的煮水、贮水茶具: (1)水壶:又称水注。这是一种最常见的煮水用具。通常置于茶炉上,作为保持或调节泡茶水温的容器。
-
惠山听松庵竹茶炉与《竹炉图咏》
无锡惠山的天下第二泉旁,原有松树万株,是为明初惠山寺住持性海所植,性海又在万松之中建一精舍,名为听松庵,听松庵里有一竹茶炉,古色古香,煞是漂亮,此竹茶炉来历可不简单,可以说是中国茶文化中的一个"尤物"
-
元明清时期饮茶法
元朝的茶以散茶、末茶为主,明朝叶茶(散茶)独盛。明朝有绿茶、墨茶、花茶、乌龙茶和红茶,清朝的茶品种繁多,门类齐全。元明清时期饮茶除继承五代宋时期的煮茶、点茶法外,泡茶法终于成熟。(一)泡茶法泡茶法起始
-
工夫茶 集大成者
陆羽《茶经》提倡煎饮之法后,唐代有煎茶法,宋代有"斗茶",明代有瀹茶法,至清代,煎水烹茶发展到一个新阶段,其集大成和最具特色者,是流行于闽粤一带的工夫茶。清代工夫茶"烹治之法本诸陆羽《茶经》,而器具更
-
煎绿茶法
依作者个人的经验,绿茶和六大类茶中的其他茶类一样都可以煎煮而饮,且和用冲瀹法冲泡出的茶汤有很大区别。下面就煎绿茶法作一简单介绍。1.备器。无论是煎绿茶法、煎乌龙茶法,还是煎普洱茶法,所用茶器大略相同。
-
日本茶道:世代相传的和风精神
茶起源于中国,但是随着自古以来的文化交流,已经发展到世界各地。所谓"千里不同风,百里不同俗",茶风茶俗承载了历史,成为很多国家民族文化的一部分。体会异域的茶情,也就感悟了他国的文化;玩味异域的茶趣,也
-
中国茶文化展在广东省博物馆正式开幕
中国茶文化展在广东省博物馆正式开幕12月20日,"茗香·茶韵-中国茶文化展"在广东省博物馆正式开幕,其中50件珍品是首次展出,展览将持续到2014年2月23日。此次展览涉及陶瓷、银器、锡器、书画等类别
-
饭后茶
"饭饱茶炉起",这是广东潮汕地区独特的人文景观。潮汕人喜饭后喝工夫茶,像约定俗成。大街小巷,屋前树下,饭后慵懒地摇着蒲扇,把着工夫茶闲谈的舒适……那是一幅幅水墨的小写意。古代士大夫与平民百姓的幸福感只
-
饭后一盅茶
"饭饱茶炉起",这是潮汕地区独特的人文景观。潮汕人喜饭后喝工夫茶,像约定俗成。想像大街小巷,屋前树下,饭后的慵懒,摇着蒲扇,把着工夫茶闲谈的舒适……那是一幅幅水墨的小写意!古代士大夫与平民百姓的幸福感
-
明代-茶与对联
半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。(佚名)待到春风二三月,石炉敲火试新茶。(魏时敏)卧云歌德,对雨著"茶经"。(詹同)小桥小店沽洒,初火新烟煮茶。(杨基)蚕熟新丝后,茶香煮洒前。(杨基)花沟安钓艇,蕉地
-
工夫茶炉与茶几间相隔的七步
按传统,工夫茶炉与茶几间须隔七步:其一:榄核炭再好。燃烧时亦多少有些许气味,拉开距离,可避烟火气;其二:砂铫置火炉上,扇火时难免有些火杰洒落铫嘴,所以老练的茶客在冲水入罐前总要倾去一点"水头",骒清除
-
悟入畅境写茶禅,画集《一品茶画》序
禅是什么,禅是拈花一笑的顿悟;茶是什么,茶是举杯轻呷的淡泊;而画,是那心灵感悟在笔尖的袒露。曾几何时,我期待有人能将这些因素有机的结合起来,创作出一幅表现"茶禅一味"的茶画,悬挂于茶室之壁,助我茶兴,