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    品茶是一门艺术,除了品尝的美味以外,通过欣赏茶具设计和茶室装饰,可以从中获得艺术的享受,增加知识。人们通过敬茶仪式,可以培养人的道德修养,增进友谊。中国陶瓷饮茶器皿丰富多彩,琳琅满目,不少已成为盖世珍

  • 热茶是防暑的良好饮料

    热茶是防暑的良好饮料

    如果有人问我,盛夏酷署,饮何种饮料为好?我会毫不犹豫地说,唯热茶莫属。 中医认为,火为夏季主气,最易燔灼人体而耗伤津液,使人身热烦渴,头昏脑胀, 心慌气短。老年人脏腑功能衰退,津液萎缩,气血不足,更易

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    工夫茶趣话

    [摘要说明]工夫茶趣话潮汕人爱饮工夫茶,可以说是达到"嗜茶成性"的程度了。这是一种独特的潮汕地方茶文化、饮食文化,值得大书特书。古人说的天光开门七件事:柴米油盐酱醋茶,而潮汕某些"老茶客",却把古人列

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    表现:临窗而坐,用小小的功夫茶具品味浓浓的茶水;或者三两相邀,边饮咖啡边谈公事,够有品位的。隐患:浓茶及咖啡内含有咖啡因等刺激性与兴奋性成分,大量饮入会让前列腺血管扩张,引起充血肿胀,影响前列腺功能正

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    功夫茶的雅趣

    喝茶, 本是一件平常的生活琐事。但毕竟与一日三餐皆须填饱肚子的吃饭相比, 有再高一层的功能需求。功夫茶之隆情, 使其茶艺超凡而"入俗"。功夫茶的雅趣, 让品茶者难得清闲, 乐于赋闲。功夫茶的厚韵, 蕴

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    冬季饮红茶冬季万物蛰伏,天寒地冻,人体的生理功能在减退,阳气也在减弱,中医认为:"时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理活动处于抑制状态。养生之道,贵乎御寒保暖",所以冬天喝茶以红茶为上选。红茶性温,可

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    中国茶网资讯:喝功夫茶有讲究,现在更是有了明文规定。从昨日开始,国内首部功夫茶冲泡地方标准开始在广东潮汕地区实施,冲茶、泡茶、喝茶等都有了地方标准。据介绍,"标准"明确规定了潮汕功夫茶的定义,即"流传

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    潮州功夫茶及其茶艺国际茶业科学文化研究会名誉副会长丁俊之华 南 农 业 大 学 教 授几十年来,从广东省内到省外,我们一提到功夫茶,总要举潮汕功夫茶(或称潮州功夫茶)为例,对孟臣罐、若琛杯,对"关公巡

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    临近年底,应酬也变得更多了。高脂肪、酒精都在挑战你的肝健康。除了从食源上减少此类物质的摄入外,多喝点茶也许对您会有所帮助。刘仲华,国家植物功能成分利用工程技术研究中心主任,长 期致力于茶叶的功能成分研

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    古之有言:"宁可终身不饮酒,不可三餐无饮茶",可见茶文化在中国源远流长,喝茶一直是重要的养生之道。但喝茶也必须适量,否则不仅对健康无益,久而久之甚至可能"醉茶"。据悉,唐代陆羽着作《茶经》,是世界上第

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    中国茶网资讯:国庆期间,"毛坝宜红,功夫天下"的茶具摆上了毛坝乡村民的茶几,为当地茶文化又添亮色。人们在品宜红功夫茶的同时,欣赏着茶具上的名人题字。今年7月18日,台湾"中央研究院院士"、台湾大学医学

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    中国茶网资讯:为进一步提升特色服务水平,打造厦门航空有限公司(Xiamen Airlines Ltd.,简称"厦航")"独具特色、顾客首选"品牌,7月16日、18日、20日,厦航空中乘务部举行了6场大

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    中国茶网汕头站讯:由汕头市茶文化学会牵头制定的国内首部以茶叶冲泡规范为标准的《潮汕工夫茶》(下称"标准")日前获广东省质量技术监督局批准发布,将于2011年8月15日起实施。"标准"的颁布实施对保护和

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    乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为"美容茶"、" 健美茶"……乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的"武夷岩

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    潮汕工夫茶十八件潮汕工夫茶茶叶采摘、烘焙工具中国茶网资讯:为进一步传承、弘扬潮汕工夫茶文化、把独具潮汕特色的茶品种、茶历史展示与世人。由汕头一家制茶企业投资建立的潮汕工夫茶博览馆,将于明天上午开馆,为

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    百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶。盛夏的燥热还未散去,茶友们就已经开始迫不及待地盼望着秋茶上市了。您身边也一定少不了这种嗜茶如命的朋友:不管是走到哪儿提到哪儿的大茶缸还是最爱消遣的时候来一泡功夫茶。喝茶