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汇德丰李剑峰:与时间合作,做未来的古董茶
古贤云,茶之大者,有十德:以茶散郁气,以茶驱睡气,以茶养生气,以茶除病气,以茶利礼仁,以茶表敬意,以茶尝滋味,以茶养身体,以茶可行道,以茶可雅志。于古代文人而言,茶不只是口腹之饮,它与禅修、赏竹、观梅
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江西婺源“灵岩剑峰”有机名优茶顺利取得QS市场准入资格
2006年12月31日,江西婺源生态茶业有限公司获得食品生产许可证(证号为:3600 1401 0013),这标志着该公司生产的"灵岩剑峰"有机名优茶已经取得qs市场准入资格。地处灵岩洞国家森林公园境
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灵山剑峰的制作工艺
灵山剑峰名茶的采制十分讲究。采摘:精细采摘谷雨前后1芽2叶(占80%以上)和1芽2叶初展的幼嫩芽叶是制成灵山剑峰茶的基 础。要求芽叶等长,大小一致,芽头饱满肥壮无病虫无异味,轻采轻放,不压不按。鲜叶采
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玉印剑峰
玉印剑峰[Yuyin JianfengD 主产湖北南漳"和氏璧"的出土胜地--玉印岩边羊角山的扁形烘炒绿茶。采摘一芽一叶,经杀青、锅炒整形、烘干制成。扁平、匀齐壮实,峰显毫露,香气清高,汤色碧绿清澈,
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灵山剑峰
灵山剑峰(Lingshan Jianfeng] 产于河南罗山灵山寺一带的扁形烘青绿茶。《灵山大观》载,灵山茶始于唐朝。1620年李日华《紫桃轩杂缀》载:"罗山庙(灵山寺)后岭茶,精者亦芬芳,亦回甘"。
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灵岩剑峰
灵岩剑峰[Lingyan Jianfeng] 产于江西婺源灵岩茶场一带的直条形炒青绿茶。1989年研制。采摘一芽一叶,经杀青、揉捻、整形、摊凉、烘干制成。不分级。条索紧直,油润显毫,香气清高持久,味浓
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李剑峰:33年,做一个纯粹的茶人
茶的生命,承载着天地四时的灵气,和制茶师的心境。在福鼎,有一位白茶制茶师李剑峰,拿过几届斗茶赛的状元,上过央视,骨子里却是个低调的茶人。"相对于当厂长做领导,我还是比较喜欢做茶。"李剑峰年轻时到福鼎茶
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江西省名茶品目
绿茶有庐山的庐山云雾,遂川的狗牯脑茶,婺源的眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍厅峰,井岗翠绿,上饶的仙台大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶,临川的竹叶青,宁都的
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茶文化之江西省名茶
绿茶有庐山的庐山云雾,遂川的狗牯脑茶,婺源的茗眉、大鄣山云雾茶、珊厚香茶、灵岩剑峰、梨园茶、天舍奇峰,井岗山的井岗翠绿,上饶的仙台大白、白眉,南城的麻姑茶,修水的双井绿、眉峰云雾、凤凰舌茶,临川的竹叶
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半烘炒绿茶
半烘炒绿茶[Basket-and-pan-firedgreentea]鲜叶经杀青、揉捻后,在干燥工序中经先炒后烘或先烘后炒而制成的绿茶。既有炒青茶的香高味浓,又保持了烘青茶芽叶完整、白毫显露的特色。如
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河南名优茶
河南名优茶[Henansuperiorfamoustea]河南省出产的名茶和优质茶。唐代就有光山茶、义阳茶,宋代有信阳茶、浅山薄侧茶、东首茶。至20世纪90年代,全省传统名茶和新创名优茶达二十余种,主
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扁形名优茶采制技术
扁形名优茶有浙江的龙井、旗枪、大方、雪龙茶、龙游凤尖、千岛玉叶、云石三清茶、舜皇云尖、禹园碧玉、太君眉;安徽的大方、天柱剑毫、抬山翠剑、蓬莱仙茗、黄山翠竹;江苏的茅山青锋、虞山剑绿、荆溪云片;福建的方
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宣城:新茶上市价格以每斤150元居多
当前,上市的新茶台湾茶多为本市的敬亭绿雪、泾县剑峰、黄芽,还有部分的新茶来自黄山等地。新茶的价格以300元一公斤左右的居多,最高价位可达到近600元一公斤,部分烏龍茶茶行、茶庄推出了市场竞争价每斤售价
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松溪:剑茶旅互动 迎来新机遇
中国茶网资讯:有人在岑岩古道间漫步,有人在试剑石、剑池边拍照,有人结伴穿越欧冶洞、仙姑洞……4日,松溪县省级风景名胜区湛卢山,迎来了一拨拨游人。近年来,松溪充分挖掘湛卢文化资源和生态茶园资源优势,将剑
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用好“绿色”画笔 做好“有机”文章
这里漫山遍野、远远近近,每一个角落都流淌着融融绿意;这里空气清新、林木繁茂,将普洱的绿显现得淋漓尽致。走进普洱原生茶厂位于思茅区倚象镇野象山的2600亩绿色有机茶基地,仿佛走进了一幅充盈绿色的华美画卷
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云南普洱积极打造绿色有机茶品牌
为把有机茶产业做大做强,普洱市农业环境保护监测站紧紧围绕农业环境保护、农产品质量安全、农产品检测体系建设等重点工作,积极服务好原生茶业等坚持走绿色有机茶品牌之路的企业。走进普洱原生茶厂位于思茅区倚象镇
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安溪:茶园入股分红 老茶园免费改造
中国茶网资讯:日前,一辈子种茶制茶的安溪县龙涓乡举源村茶农陈江兴怎么也没想到,自家的5亩老茶园如今能像银行存钱那样有红利,这段时间想起自家茶园,陈江兴就难抑兴奋。"1亩茶园每年至少有1万元的收入,增收
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安溪茶农“茶园换股”当上股东
中国茶网安溪站讯:日前,一辈子种茶制茶的安溪县龙涓乡举源村茶农陈江兴怎么也没想到,自家的5亩老茶园如今能像银行存钱那样有红利,这段时间想起自家茶园,陈江兴就难抑兴奋。"1亩茶园每年至少有1万元的收入,
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安溪茶园流转 “转”出一片新天地
中国茶网资讯:传统一家一户的小农式种茶模式,经营效率低下,抗风险能力偏弱。近年来,茶乡安溪县创新农业生产经营体制,推行"茶园流转"模式,茶农以茶园承包经营权流转入股农民专业合作社。据了解,茶园流转入股
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江西名优茶
江西名优茶[Jiangxisuperiorfamoustea]江西省出产的名茶和优质茶。唐代就有吉州茶、庐山茶、鄱阳浮梁茶、界桥茶、西山鹤岭茶、西山白露茶等。至20世纪90年代,全省传统名茶和新创名优