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武夷岩茶的再剖析
在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展
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武夷岩茶的再度剖析
中国茶网资讯:在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展有质的飞跃。武夷山周围地区的建瓯、建阳、松溪、政
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武夷岩茶解制作流程
武夷山坐落在福建省东北部,有"奇秀甲于东南"之誉。群峰相连,峡谷纵横,九曲溪萦回其间,气候温和,冬暖夏凉,雨量充沛。武夷不独以山水之奇而奇,更以茶产之奇而奇。 武夷山悬崖绝壁,深坑巨谷。茶农利用岩凹、
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邂逅武夷山好茶
中国茶网武夷山站讯:所谓近水楼台先得月,此次武夷山之行就邂逅了多款武夷山好茶,特别是一款老枞奇种制作的红茶给我留下了深刻的印象……那是即将结束武夷山之行的邂逅,一个很小的茶店,布置得很精致,看得出店家
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武夷岩茶仿制盛行 是真岩茶两三倍
中国茶网资讯:大红袍、老枞水仙,这些名声在外的武夷岩茶相信不少人都喝过,不过,你喝到的很可能并非来自真正的武夷茶区。近日,有厦门茶叶界人士向导报记者透露,由于武夷岩茶这两年市场销量渐增,供不应求,一些
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武夷水仙:醇不过水仙,香不过肉桂
福建水仙花名声在外,武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言,武夷水仙属于外来品种。武夷水仙,作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一,品质别具一格,"水仙茶质美而味厚"(《建瓯县志》1929年),"果奇香为诸茶冠"
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海堤茶叶将推出平价新茶“奇红”
中国茶网资讯:海堤红和十几元一盒的老枞水仙,是许多厦门老茶客的心头好。再过几天,海堤茶叶又将推出一款平价新红茶,名为"奇红"。据厦门茶叶进出口有限公司总经理助理陈志雄介绍,该款红茶是采用武夷岩茶和乌龙
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海堤茶叶将推出平价新红茶“奇红”
中国茶网资讯:海堤红和十几元一盒的老枞水仙,是许多厦门老茶客的心头好。再过几天,海堤茶叶又将推出一款平价新红茶,名为"奇红"。据厦门茶叶进出口有限公司总经理助理陈志雄介绍,该款红茶是采用武夷岩茶和乌龙
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十大名优单枞品种
凤凰单枞,产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖,再单独采摘制作,故名"凤凰单枞"。按香气不同分为黄枝香、肉桂香、米兰香、桂花香、茉莉香、芝兰香、杏仁香、蜜兰
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茉莉红茶掀起茶叶消费新时尚
中国茶网资讯:国庆时节,不仅是时尚达人旅游购物的黄金季,也是买茉莉花茶的最佳时机。近年来,除了传统的茉莉花茶之外,多家全国知名茶企如九峰茗茶等推出的"茉莉红"也十分流行。这些"茉莉红"有着茉莉花的清新
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武夷山茶产业发展中求突破
中国茶网资讯:20日,茶农陈波又开始为明年春茶做着准备。聊起武夷茶的发展,陈波认为2006年是一个节点。这一年,武夷山市在北京开展了"浪漫武夷·风雅茶韵"推介活动,武夷茶的知名度开始抬升。这一年,也是
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福建武夷山茶产业在可持续发展中求突破
中国茶网资讯:从众多农家小作坊到拥有多家省级龙头企业;从没有品牌到拥有多个中国驰名商标、省着名商标;从2006年的总产值9500万元到今年预计可达15.6亿元……武夷山市茶产业近年来日益壮大。从200
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“海堤红”凸显厦茶风尚引导力
中国茶网资讯:数十年来,厦门茶叶进出口有限公司的中心任务一直是出口茶叶,为国家"创汇"。随着我国外汇储备巨量增加,加上茶叶市场的完全放开,作为央企的厦茶开始抓内销,在国内外市场竞争中"两条腿走路"。经
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用心感受传奇韵味只因“印象”茶人启程
观摩茶博会。(李鹏 芦金亮 摄)印象大红袍。(李鹏 芦金亮 摄)季素英为大家讲解岩茶制作工艺。 (芦金亮 摄)编者按 当你以寻茶者、爱茶人的脚步来到这片土地,你会被大自然的鬼斧神工所折服,也会被勤劳的
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大红袍历史渊源
武夷岩茶,在我国茶叶发展史上,具有特殊的地位与悠久的历史。著名的武夷岩茶品种:如白瑞香、素心兰、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、白牡丹、金钥匙、不知春、不见田、雀舌、老枞水仙、以及"十二金钗"(十二个
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武夷岩茶的种类
大红袍系列:是名枞系列的一种,但因为其知名度最高,故单独列出一个系列。肉桂系例:武夷山传统茶叶品种,肉桂是武夷岩茶的当家品种之一。水仙系列:武夷山传统茶叶品种,武夷岩茶的老枞水仙是武夷岩茶的当家品种之
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吴裕泰推出“品茶之韵味 享悠之生活”
中国茶网资讯:"吴裕泰China Tea俱乐部--品茶之韵味、享悠之生活"主题活动在王府井茶馆清凉开幕,该活动融休闲、体验、文化于一体,给在座嘉宾提供一种身心清净的生活方式。当天到场嘉宾先后品尝了武夷
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茶香美人,得与虫臻「虫子成就好茶」
臻:汉字,基本字意为达到(美好的),达到完备的,如日臻完善;还有到,来到之意,如百福并臻。早年间闻得虫食茶,通之,便--方得虫屎茶,是为臻品,我微有洁好,始觉难以接受。后又识乌龙妙品,名曰白毫,其形秀
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茶企力推“高质中价”产品
中国茶网资讯:如今的高端茶礼销售不如往年火爆已成有目共睹的事实。在中央勤俭节约的号召下,茶叶消费市场也有了很大的改变。为了提高产品的销售量,顺应新时期的消费需求,茶企们纷纷推出更具性价比的中高端产品。
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袁荣辉:我只想还原茶的健康本质
茶园采用人工深挖除草茶园生机盎然早春的茶园景色怡人"水千口,打一字。"9日,见面伊始,袁荣辉就抛出了一个字谜让我们猜。袁荣辉是福建华辉九龙生态茶业有限公司董事长,"水千口"是企业的注册商标。别看谜底简