初茶龙井茶 了解更多有关初茶龙井茶的内容
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莫干山里法国山居将举办“采茶季”活动
中国茶网资讯：被喻为中国首家法国乡村式奢华酒店的莫干山里法国山居，拥有仙人坑自有有机茶园，将开启一年一度的采茶季。就茶叶而言，初茶产出的茶叶品质最高。整个4月，莫干山里法国山居的客人都将有机会参加莫干
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泉州茶业引入机器“制茶师”(图)
自动晒青机中国茶网资讯：晒青、晾青、揉捻发酵(做青)、烘焙……从田地间到茶杯里，茶叶需经过很多道工序，从采茶到制茶，其间更需要不少人力。如今，在食品健康高于一切的大背景下，在人力成本节节攀升的现实面前
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泉州茶企引入机器“制茶师”
自动晒青机晒青、晾青、揉捻发酵、烘焙……从田地间到茶杯里，茶叶需经过很多道工序，从采茶到制茶，其间更需要不少人力。如今，在食品健康高于一切的大背景下，在人力成本节节攀升的现实面前，不少规模化茶企集中升
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赖有佳茗似佳人(下篇)
或许在东坡先生心目中，夜深人寂，唤美人相伴，莫如唤茶陪侍。唤美人，美人虽来，或许怪怨，将读书兴味弄得全无；而一瓯清茶，润泽心田，醒脑醒神，可助人生羽，邀游书间，神思飞越。红茶绿茶，胜却红女绿女。卢仝诗
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破题同质化竞争 安溪铁观音回归精耕细作时代
中国茶网资讯：面对日益激烈的市场竞争、日渐攀升的人工成本，以及消费者越来越苛刻的口感要求，茶行业种什么就能卖什么的年代已经走远。全国茶产能也出现了不同程度的过剩，如何才能破解困局?"打破同质化竞争，回
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晋江源头森林深处春茶飘香 新老茶人结队赛制茶
年轻人认真学习制茶技术中国茶网资讯：正值春茶丰收，首届安溪铁观音大学生茶叶初制大赛在晋江源头，安溪桃舟乡举行。在这个森林覆盖率80%以上的茶乡里，来自当地茶叶专业合作社的制茶高手与20位安溪茶学院大学
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绿茶审评
中国绿茶无论是生产规模、总体加工水平，还是消费量，都是世界第一。在今后相当长一段时间里，其他国家和地区仍难于对其地位进行挑战。种植地域广阔，茶树品种繁多，加工技术精湛，是我国绿茶产品花色丰富的重要原因
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大话日本的茶道
提起'茶道'，这绝对不会是陌生的名词。日本的茶道源于中国，但却有浓厚的日本民族味，以"和、敬、清、寂"四字，成为融宗教、哲学、伦理、美学为一体的文化艺术活动，可谓是"禅茶一体"。其中遵循的"四规、七则
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为何那么多普洱茶厂商都打着古法制作？
普洱茶的古法制作，古法是一个很厉害的东西，打上古法，就变得很厉害的样子，价格自然也可以高大上了。讲清古法这件事，首先回到我们的第一定律：原料--工艺--仓储，三要素成就了普洱茶。分析问题，自然也要从这
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西藏高原茶：独特的饮食文化
中国茶网讯：西藏高原上的茶文化，至少也有千年以上的历史了。茶叶在唐以前亦称"",《尔雅?释木篇》中说："木，苦荼(茶)也。"藏语称茶为"荚",是当时汉语""(茶树)的译音。茶叶具有消食、止渴、去腻等特
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习茶
习茶至今年岁仍短，既无法随心所欲泡出一壶动人的茶，在茶文化上也无法论述一二，只好期勉自己一路跌撞情景，或可作为想一窥台湾茶精致感动的堂奥者些许鼓励。谈到茶，还是必须心虚地承认--从前的自己，从来不喝茶
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让中国茶跻身世界顶级品牌
金融危机之下，一种采用"中国红"装饰的小铁盒"彩云红"中国红茶，被阿拉伯富豪、俄罗斯的茶王和日本的茶叶世家争相享用。小小一盒顶级"彩云红"卖到１０００美元。一位港商营销代理商坦言，深圳研成公司开发的"
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20世纪我国茶树栽培技术发展回顾
我国是世界上最早发现和利用茶树的国家，是茶树的发源地。早在唐代，我国饮茶文化、种茶技术及茶叶生产贸易已开始向外传播。到20世纪末，茶树直接或间接由中国传播至世界五大洲，有58个国家种茶，种植面积达25
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西藏高原独特的饮茶文化
每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。 西藏高
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西藏高原上的茶文化
每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。西藏高原
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“湘湖”龙井茶获准使用龙井茶证明商标
近日，经龙井茶证明商标注册人--浙江省农业厅经济作物管理局核准，杭州市萧山区茶业协会的"湘湖"龙井茶获得了龙井茶证明商标准用证。这将为推进萧山区茶叶统一品牌--"湘湖"龙井茶的发展、加快我区茶叶产业转
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杭州市西湖龙井茶基地保护条例
第一条 为稳定西湖龙井茶基地面积，加强西湖龙井茶基地的保护和管理，保障西湖龙井茶生产，根据国家有关法律、法规的规定，结合本市实际，制定本条例。第二条 本条例所称的西湖龙井茶基地，是指杭州市西湖区东起虎
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35家企业，被取消“龙井茶”证明商标使用权
网4月11日讯 对很多人来说，春天喝上一杯清香馥郁、鲜醇爽口的龙井茶，是这个季节应有的新鲜味道。但是，到底什么才是正宗的龙井茶，可能常喝茶的人也不一定了解。所谓龙井茶，就是在国家规定的18个县的龙井茶
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浙江龙井茶品牌保护战打响
中国茶网资讯：西湖龙井茶历史悠久，是珍贵的历史文化遗产，至民国时期已稳居中国名茶之首，在新中国成立初期就被列为"国宾礼仪茶"和"国家礼品茶"，历代党和国家领导人多次到茶区视察，关心西湖龙井茶的生产。如
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浙江要让“龙井茶”先办“准用证”
浙江要让"龙井茶"先办"准用证""龙井茶"已被注册为商标，浙江省18个市县培植生产的才能冠名从今年开始，要叫"龙井茶"先办"准用证"，否则将受处罚。截至目前，杭州山地茶业有限公司、杭州茶厂有限公司、浙