刀鱼 了解更多有关刀鱼的内容
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浙江乌牛早茶供不应求致价格创新高
中国茶网资讯：农产品价格的波动向来引人关注。继去年的姜、蒜、绿豆之后，今年春茶及刀鱼价格出现了较大幅度的上升。《每日经济新闻》记者近日从浙江省农业厅了解到，浙江省的早茶已经陆续开采，温州永嘉一带的乌牛
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西湖龙井“明前茶”价格持续走低
中国茶网资讯：清明节前上市的西湖龙井，被称作"明前茶"，往年动辄要上万元一斤，让普通茶客望而却步，不过今年，西湖龙井的价格却持续走低。而之前，还有消息说，长江刀鱼的价格也跌到了近年来的最低位。有分析认
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龙井跌价，茶产业如何“点茶成金”？
中国茶网资讯：物极必反，炒得越高的价格，也会跌得更快，这是个客观规律，茶叶躲不过，其他的产品，也躲不过，没有什么产品能躲得过。以前有普洱茶的起起落落，涨涨跌跌，现在又有西湖龙井的涨涨跌跌，只不过其中的
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鱼色鱼香
双鲜竞美；水煮凤尾虾；一品香辣刀鱼；椒盐鲜虾刺老芽；奇味牛蛙茶树菇。
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人说清高若茶
夜，静寂，明月。习惯在这样的夜为自己沏上一壶清茶，慢慢品下，洗净铅华。备茶洗盏之间，触及盖碗，竟勾起我的无限思念……是夜，明月，一如今夜……武侯祠大街背后的锦里，璀璨的灯火碎了一地，熙熙攘攘的人们自觉
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茶香四溢的鲜味佳肴
四川名菜"樟茶鸭"，其名声不比"麻婆豆腐"、"伉俪肺片"减色。广东有效乌龙茶配制的名菜"茶香鸡"，别名茶叶薰鸡，或太爷鸡。即有鸡的鲜香，又有茶的暗香，引人馋涎欲滴。处所名茶名菜肴另有苏南的"云雾凤尾"
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今年西湖龙井明前茶价格直降三分之一
中国茶网资讯：中央八项规定既出，三公消费受到有效遏止，市场作出敏感反应：茅台、五粮液延续去年下半年以来的"阴跌"走势，再次大幅跳水，长江刀鱼由去年最高价位每斤8000元跌至目前的400元。同样作为"舌
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价格创新高，浙江乌牛早茶受追捧
中国茶网资讯：农产品价格的波动向来引人关注。继去年的姜、蒜、绿豆之后，今年春茶价格出现了较大幅度的上升。《每日经济新闻》记者近日从浙江省农业厅了解到，浙江省的早茶已经陆续开采，温州永嘉一带的乌牛早茶第
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扬州的茶社与茶楼
喝茶是扬州人百年不变的习俗，扬人称之为"皮包水"。扬州的茶社自古有名，近些年来则又有了新发展，大街小巷茶馆林立。这里面有一百多年长盛不衰的老店，如富春茶社、冶春茶社、九如分座等等；也有新开张的茶楼，新
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资本倾袭普洱茶市 行业市场敲响警钟
中国茶网资讯：今日春茶火热上市之际，有记者实地走访云南勐海数个村寨后发现今年天气干旱，产量减少，再加上不断有外来资金介入，毛茶收购价平均涨幅达三到四成，个别山头甚至上涨超过一倍。由于成本压力巨大，许多
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普洱茶品味与悟道
普洱茶遍观江门，无论是高端的茶楼酒肆，还是临街嘈杂的大排档，从寻常百姓人家，到装修古朴的茶庄，最常见的饮品，便是普洱茶。近十年来，普洱茶庄犹如雨后春笋，在江门遍地开花。业内人士将之解释为：江门生活节奏
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“热”普洱背后的“冷”思考
开门七件事：柴米油盐酱醋茶。不管是儒、道、释，还是诗、词、歌、赋，都可以从中找到与茶相关的内容。茶文化作为中华饮食文化中"饮"一类的文化支流，其历史之悠长，犹如茶叶留给人之口感，甘甜绵长。遍观江门，无
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高端普洱茶：越过期越值钱 越老越难辨
网8月15日讯 花了大价钱买茶叶，就能喝上好茶，喝得心安吗？未必。面对茶叶市场的诸多潜规则，"行道"不深的消费者难分辨，茶叶好坏岂可仅凭专家"一张嘴"？调查表明，整治茶叶乱象罪不在某一方，多个环节须共