冷泡茶都是精华吗 了解更多有关冷泡茶都是精华吗的内容
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冷泡茶 释放茶叶精华
茶叶种类繁多，单是中国茶叶据统计就有6000多个品种，并划分成不同类别，有多种划分法相当繁杂。老茶庄白新春的第四代传人白进火根据茶叶的发酵程度和茶汤色泽谈中国茶的分类。这个普遍被采用的分类法基本上把中
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关于茶沫的真相
关于茶沫的真相泡茶的时候一冲水，水面就会浮起一层"脏脏"的泡沫，是脏东西吗？还是农残？很多人还没搞清楚茶沫是什么东西，就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗？喝了对身体是否有
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夏天太热 不妨试试冷泡茶
无论煮茶、沏茶还是泡茶，总感觉没有热水，茶就没法喝。其实，有一种冷泡法，不仅便捷简单，而且茶叶香气不减，尤其适合当下盛夏炎炎的时节，清凉又解渴。无论煮茶、沏茶还是泡茶，总感觉没有热水，茶就没法喝。其实
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冷泡茶怎么泡？教你正确打开方式
像不发酵的绿茶、轻发酵的乌龙茶、轻发酵的白芽茶、白牡丹这些茶类都适用于冷泡，发酵越轻的茶，冷泡起来口感会更为甘甜鲜爽。不过有一点小伙伴要记住，冷泡茶时间不宜过长，超过8小时，就不要喝了。如果对茶碱敏感
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松子最好的吃法是泡茶
朋友从韩国来，送我一大包生松子，我还是第一次看到生的松子，晶莹细白，颇能想起"空山松子落，幽人应未眠"那样的情怀。松子给人的联想自然有一种高远的境界，但是经过人工采撷、制造过的松子是用来吃的，怎么样来
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易错的十条茶知识，你知道吗?
中国的茶文化博大精深，不经过几年的苦学精进，很难成为高手。一些学茶的人，也会经常犯一些常识性的错误，看看这些知识你是不是错了好几年呢?1红茶冷后变浑浊了，说明是好茶。很多人在喝红茶时都会发现这样一个现
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喝普洱茶也有雷区！看看你中了几个？
说到普洱茶，大家脑海里就会涌现出"减脂""降压"等一系列与健康挂钩的词汇。这东西真真的是极好的，于是乎大家不管三七二十一地跟风而上.可是，你真的会喝普洱茶吗？接下来，我们首先盘点几个普洱茶品饮过程中的
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炎炎夏日 享受一杯冷泡茶
导读今夏不妨来一个颠覆传统的举动--冷水泡茶，说不定，会给你带来全新的品茶感受。冷泡茶，就是以冷水来冲泡茶叶，可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。无论是上班族、开车族或是登山族，只要有买得到矿泉水，就可以
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茶叶养生：多喝冷水泡茶 降糖养生
我们很多人泡茶都喜欢用很烫很烫的开水，因为这样泡出来的茶，味道会更香更浓，更好喝。我们这样泡的茶没错，味道是比较好，但好喝就一定健康吗?其实不然。据研究发现冷水泡茶的味道是没有开水泡的茶味道好，但它的
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茶,第几泡是精华
受访专家：国家茶叶质检中心教授级高级工程师 沈 红对于每泡茶的口感，民间一直流传着这样的说法：一道水，二道茶，三道四道是精华，五道六道也不差，七道有余香，八道有余味，九道十道仍回味。这种说法准确吗?究
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茶汤浑浊，仅仅是因为冷了才浑浊吗？
本质成因：茶汤"冷后浑"不可避免，氧化后的多酚类物质与金属离子形成络合物，随水温降低而析出。普洱茶，浑浊活性蛋白是优质云南大叶种晒青茶中必然含有的一种蛋白，溶解度较低，易随水温降低而析出，是一款茶物质
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乌龙茶的其它泡法
一、八马"三才"泡法三才泡法即用"三才杯"(也俗称为盖杯)来冲泡乌龙茶。在乌龙茶产区审评师在评审茶叶等级时，都是用这种方法。"三才杯"的杯盖代表天，杯托代表地，当中的杯身代表人。"三才"泡法的基本理念
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茶圈里的五大谣言，你中枪了多少？
最近，编辑随时将晚上泡茶的图片发到朋友圈，评论都是一边倒。要么是幸灾乐祸型：哇塞，竟然、居然晚上喝茶?要么是语重心长型：晚上不要喝茶，会失眠的……每当这时，心里有千万只驼羊飘过，谁告诉你们这些破玩意的
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茶界新手，标准投茶量你知道吗？
许多刚刚接触茶叶的朋友，会在泡茶的时候问到同一个问题--"到底要放多少茶叶才合适?"虽然泡久了有经验了自然会明白，但秉持解决问题的态度，今天我们就来还讲解一下关于投茶量的知识吧。按比例投茶茶叶的冲泡有
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冷水泡茶，冷热有别
茶叶的文明史，就是热水泡茶的文明史。冷水泡茶，虽登上了历史舞台，却从未成为主流。泡茶的温度，因茶类而异。就拿乌龙茶来说，必须要用100度的三沸开水冲泡。那么，冷水泡茶，有什么可取之处呢?甘醇不苦涩 使
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品茗泡茶法
一般俗称冻顶鸟龙，乃福建地区之品种，传至台、经台省茶叶研究所、改良成功後编号为27号，学名为二七冻顶鸟龙。俗称二七茶，产区为鹿谷、凰凰山，海拔高度为800至1500公尺，也称高山茶。茶叶中发酵为水温8
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泡茶与泡妞
泡茶 泡妞有人说：泡茶与泡妞，都是一个泡，都是工夫，都是文化；品茶和品女人，都是一个品，都是妙趣，都是享受。可是时代不同了，凭什么"泡"这个行为动作只属于男人？泡茶与泡男人，都是一个泡，都是工夫，都是
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反传统喝茶法：凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质
中国人的饮茶文化中，茶都是用热水冲泡的，而且强调趁热喝，这样才能充分领略茶香。不过，最近一些茶友中却开始流行起了"反传统"的喝茶法--用凉水直接泡茶，并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质，反而
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六种常见的错误喝茶方法，你知道吗？
六种常见的错误喝茶方法，你知道吗？喝茶是一件再普通不过的事，生活中也有不少习惯每日喝茶的人。正是因为习惯了喝茶，没有注意喝茶的正确方法，不但品尝不到喝茶的美好，不能起到养生的作用，反而会对身体造成伤害
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冷水泡茶更养生
自古中国茶文化都是热水沏茶，闻香品味。而时下，在日本、韩国等地悄然兴起了冷水泡茶的热潮。专家发现，用冷水冲泡茶，不仅能使茶叶释放更多的儿茶素，还可以让咖啡因含量降低。泡出好喝的冷泡茶，简捷适用，适合忙