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    煎茶九法是煎茶法里较为简单的一套茶叶冲瀹程式,程式虽然简单,内涵却十分丰富,最适合于广大茶人作茶道修持用。茶有九德、九香,茶人煎茶不同于一般的煎水瀹茶,应该注重自我身心的净化和自性的觉悟,追求一种空灵

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    饮茶是中国人自古以来就有的习惯,但是正确的饮茶方式却不是人人都会,能够将茶道操作流程完整的呈现更是寥寥数个,茶道是我们先祖留下来的一笔精神财富,我们应该将其发扬光大,代代传承。 十二道茶道操作流程如下

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    正山小种泡饮方法建议使用大壶或大杯冲泡,这样会更好地保持它的香味和滋味。有些茶,待茶汤冷后会出现苦味或涩感,而上好正山小种茶汤冷后,却会有甜味润口,且有耐泡、再浓也不苦的特点。茶具选用红茶茶壶茶杯组泡

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    1.双莲百合圆肉汤--安神,健身,预防心悸失眠材料:莲子2两,莲藕1斤,百合5钱,圆肉5钱做法:将所有材料洗净,莲藕切成大块装备用,在锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火20分钟,在以小火炖2

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    中医认为,冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低,人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适;出汗少,内循环不畅;摄取大量高热量食物,易出现消化不良等问题。因此,冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分,尤

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    世界各国以饮红茶的占多数,饮法也各有不同。以使用的茶具来分,可分为杯饮法和壶饮法。一般,各类工夫红茶、小种红茶、袋泡红茶和速溶红茶等,大多采用杯饮法;各类红碎茶及红茶片、末等,为使冲泡过的茶叶与茶汤分

  • 红茶有哪些泡饮方法

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    其实,我对西湖最初的了解,是源与多年前热播的电视剧《新白娘子传奇》。尤其是那首名为《千年等一回》的主题曲,至今听起来还觉得颇有几分缠绵。此次游西湖,登雷峰,踏断桥,在细细"品位"过白娘子与许仙忠贞不渝

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    中国茶网资讯:茶业界有这样一个奇特的现象,同等价位的茶叶产品,其质量却参差不齐。想买到高性价比的茶叶不但要消费者自己懂茶,还要靠几分运气。这又是为何?本期业界传声邀请有16年创业经历的熹茗茶业董事长朱

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    "普洱茶"在众多的茶类中,除了它的品质外,还以其饮法独特、功效奇妙而著称。品饮"普洱茶",分"泡饮"(又分冲泡、浸泡)、"煮饮"两种基本方法。饮用普洱散茶,多以泡饮方法;泡饮"普洱茶",茶具选用白瓷盖

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    茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶叶本身固有的色、香、味完美的发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据武夷岩茶的特性,应根据不同的茶叶,用不同的冲泡技艺和方法才能达到。1

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  • 沏茶经

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    生活中,有了好茶、好水、好茶具,还要采用合适的冲沏方法,才能泡出好茶。冲茶要做好如下的准备工作:涤器茶具必须洁净干燥,要用开水烫洗,用干净的毛巾擦干,然后放在干燥处的竹架上。煮水煮水的燃料要讲究,宜用

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    龙井的泡法没有一定的方式,不过享受龙井茶时不仅只是品味其茶汤之美,更可以进一步在冲泡过程中欣赏龙井茶叶旗枪沉浮变化之美;在这里我向茶友们介绍三种龙井的冲泡法,或可称之为「龙井冲泡趣味」,这些方法是在「

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    生产出优质的铁观音茶必须具备:①纯种铁观音品种茶树;②茶树生长在良好的土壤、气候环境中,并得到精心培育;③精湛的采制技术。三者缺一不可。品饮出好的铁观音茶:必备小巧精细的茶具,茶壶、茶杯均以小为好。将

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    冲泡单枞茶和其他茶有一定区别,而且冲泡难度要大一些,手法上也更加讲究,如果冲泡不如法,容易苦涩,有违茶道。冲泡单枞茶的最大特点,可用一个"快"字来总结:投茶快,洗茶快,出汤快。单枞的投茶量一般应控制在

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    龙井,为绿茶属,产于杭州,以狮峰龙井最为有名。其外形扁平光滑,苗锋尖削,茶香则带有一股清香或嫩粟香,为很多年轻茶友所钟爱。准备:将水烧开至100摄氏度。泡茶:刚烧的开水温杯,用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶