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我国红茶加工机械的研制与发展
红茶是我国六大茶类之一，历史上曾是我国在世界上最具影响力的茶类。现对我国红茶加工机械的研制与发展情况介绍如下。一、近几年我国工夫红茶加工机械研制的进展改革开放以来，我国名优绿茶发展迅速，红茶生产下降，
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老铁壶
老铁壶始于日本茶道，是现今不可或缺的煮茶利器。一般使用的材质是生铁，但大多数铁壶的壶盖是铜质所制。因为铁盖经蒸气熏蒸容易生锈，所以才用铜来制造壶的盖子。在壶盖材质中，有一种由7种金属熔铸车制而成的壶盖
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日本铁壶成为爱茶人士新宠 是泡茶养生一大利器
中国茶网资讯：日本铁壶因茶而生，也因茶来到中国。日本铁壶最早可追溯至江户时期，距今已有数百年之遥。以前日本几乎每家每户都会使用铁壶，而制作精美的铁壶还经常作为高贵的礼物在亲朋好友间赠送。后来，由于二次
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普洱茶室四宝
谓的"茶室四宝"，缺一不可。即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。玉书（石畏）即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子"卜卜"作声，如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶，一般的
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茶具茶室四宝
所谓的"茶室四宝"，缺一不可。即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。玉书（石畏）即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子"卜卜"作声，如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶，一般
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茶具知识－－茶室四宝
所谓的"茶室四宝"，缺一不可。即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。玉书（石畏）即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子"卜卜"作声，如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶，一般
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中国四大茶宝
中国茶网资讯：玉书（石畏）即烧开水的壶为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子"卜卜"作声，如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶，一般的茶艺馆，多有宜兴出的稍大一些的紫砂壶，多作南瓜形或东坡提
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评茶室的基本配备
评茶室宜采自然光且力求均匀、充足，避免阳光直射。我国地处北半球，评茶室宜南北向采北光，因为北面入射的光线从早到晚比较均匀。为改善评茶室的自然光，室内色彩以白色为宜，在评茶台上方并可安装日光灯以补自然光
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闽南掀起茶席复古风潮 铁壶泡茶受关注
古人云："器为茶之父，水为茶之母。"今人说："水为茶之母，铁壶增喉蕴。"--仅因铁壶烧出的水，可改善水质、提升茶的香气滋味、补充人体微量元素……在闽南地区，见惯了家家户户用紫砂和白瓷泡茶，而今，一股铁
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锡现代茶具与功能
当我们泡茶时，将茶具区分为下列四大类，并分区使用，操作起来比较方便，这四大类分别为：主泡器：主要的泡茶用具，如壶、盅、杯、盘等。辅泡器：辅助泡茶的用具，如茶荷、茶巾、渣匙、茶拂等。备水器：提供泡茶用水
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烧水、泡茶、喝茶的装备要怎么选？
烧水、泡茶、喝茶的装备要怎么选？首先，说说烧水的壶，用什么工具，取决于条件限制。有钱有闲的土豪可以用金壶、银壶、铜壶、铸铁壶盛水，燃檀香木炭加温；百姓可以用随手泡；如果连随手泡都没有，那就用饮水机，总
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泡安溪铁观音茶叶的器具
现代茶具与功能当我们泡安溪铁观音茶叶时，将茶具区分为下列四大类，并分区使用，操作起来比较方便，这四大类分别为：主泡器：主要的泡茶用具，如壶、盅、杯、盘等。辅泡器：辅助泡茶的用具，如茶荷、茶巾、渣匙、茶
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你知道茶室四宝有哪些吗？
中国有句俗话说的好：工欲善其事，必先利其器，茶道也是一样，想要更好的喝茶，我们一定要了解学会茶具的使用，那么大家对于茶具知识了解多少呢，大家知道茶室四宝是什么吗?今天就给大家介绍下茶室四宝的知识，告诉
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细嫩名茶宜用八十度水
以前的人多数以铜壶或铁壶烧水，现今则用不锈钢壶或铝壶等。但皆容易和茶多酚产生一些化学作用，因为有金属离子之故。所谓"铜腥铁涩不宜泉"。故讲究饮茶的人士喜欢用砂土、陶土器，或瓦煲之类烧水；泡茶则多用紫砂
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唐宗大雨点铸铁壶介绍
铁壶介绍：材质：铸铁 内搪瓷产地：福建品牌：唐宗铁壶作用特色：煮茶利器 铁壶烧水沸点温度更高，比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度，且保温时间也更长，利用高温水泡茶，可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱
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紫砂壶出水流畅小技巧
壶出水好不好，总体分二大类：一是流速，主要受水的压力影响；二是流量，受壶孔到流口的一条通道中的最细小部位影响，不一定完全和流口的大小有关，即瓶颈原理。针对这两种原因，大凡有以下几种情况：1.壶型的先天
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用紫砂茶壶泡茶的效果最好
在我国，饮茶的器具有壶、杯、碗等。古代茶具非常丰富，有金属制成的（金壶、银壶、铜壶、锡壶、合金壶）和陶瓷制作的（青瓷、白瓷、紫砂陶等茶具，还有用漆器、玉器、水晶、玛瑙等制成的茶具。唐宋前期煎煮茶汁，茶
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茶室四宝
所谓的"茶室四宝"，缺一不可。即玉书（石畏）、潮汕炉、孟臣罐、若琛瓯。孟臣罐孟臣罐即泡茶的茶壶。为宜兴紫砂壶，以小为贵。孟臣即明末清初时的制壶大师惠孟臣，其制作的小壶非常闻名。壶的大小，因人数多少而异
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什么是“茶室四宝”
玉书（石畏）即烧开水的壶。为赭色薄瓷扁形壶，容水量约为250毫升。水沸时，盖子"卜卜"作声，如唤人泡茶。现代已经很少再用此壶，一般的茶艺馆，多用宜兴出的稍大一些的紫砂壶，多作南瓜形或东坡提梁壶形。潮汕
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关于茶具与泡茶艺术的介绍
市面一般喝茶没有人太在乎茶杯，尽管有些茶叶稀罕极了，茶壶也行情高涨，茶杯倒是一直不换。部分茶者手上虽然备有好几种茶杯，他们比较留意的是杯子的形态、纹饰、图案是否好看，大小是否适合各种场合，相对少关注到