其源 了解更多有关其源的内容
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茶之七品会其真！
一品其形每一款都有其独特的外形，色泽。如龙井之光滑、扁平、挺直，呈糙米色；碧螺春之卷曲成螺，满披白毫，色泽碧绿；铁观音的颗粒状，青蒂绿腹的色泽等。二品其艺泡茶技艺，是对水质，水温、冲泡时间的撑控水平的
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茶之七品会其真
茶，尽敛苦涩，发出幽香。茶之七品会其真！一品其形每一款茶都有其独特的外形和色泽。如龙井之润滑、扁平、笔挺，呈糙米色；碧螺春之弯曲成螺，满披白毫，色泽碧绿；铁观音的颗粒状，色泽青蒂绿腹等。二品其艺泡茶技
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鉴真东渡与日本茶道
日本茶道非常盛行也非常讲究。究其源，还是从鉴真东渡开始。中国盛唐时间从贞观5年至唐乾宁元年近二百五、六十年之间，中日交流频繁。公元743年开始，鉴真大师应邀去日本弘扬佛法，历尽艰辛，前五次东渡均遭失败
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人生恨不住徽州——《徽州茶》代序
徽州是碗永远清芬的茶。徽州是坛永远醇香的酒。《徽州茶》给我们的不仅仅是写了古徽州今黄山的茶，而是作者在徐徐展开着一件历史长卷。让我们细细读出了其源其流，看到了人文习俗，品到了水甘茶香。在字里行间，还闪
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品景迈古树茶：兰花为友、古树为师
都说饮茶使人平心静气，那缘何小小的一杯茶能让人内心澄明？探究其源不外乎：海纳百川，有容乃大。于一棵景迈山的200年的古茶树而言亦可谓之：树立百年，风雨共生。十年茶树，百年古茶树，这漫长风雨中古茶树并非
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陆羽茶经流变史
一唐宋茶经流变史在茶学史上，现存史料里，最早提及陆羽《茶经》的是唐代的皮日休，据他的说法，茶经共三卷：「分其源、制其具、教其造、设其器、命其煮饮之者除痟而去疠。」所言次第和今本《茶经》全同。到了宋代，
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《大观茶论》第一篇
【原文】尝谓首地而倒生，所以供人求者，其类下一。谷粟之于饥，丝[ 上台下木]之于寒①，虽庸人孺子皆知常须而日用，不以时岁之舒迫 而可以兴废也。至若茶之为物，擅瓯闽之秀气，钟山川之灵禀，祛襟 涤滞，致清
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端午茶与端午节
6月10日讯 端午喝茶源上溯于春秋战国时期。每逢端午佳节，百姓上山采选百草，晾匿家中常年备饮，以防病健身、美容养颜、防暑解渴、辟秽驱邪。后来人们将此茶直呼为"端午茶"。端午又称端阳、重午、重五。是日，
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期待更多的“老同子”现象
6月6日，由全国妇联宣传部、国家民委办公厅、中国扶贫开发协会、中国行政管理学会后勤管理工作委员会等作为指导单位，中国妇女报社、云南省临沧市人民政府联合主办，云南鸿如茶业有限公司等承办的"'老同子'品牌
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饮茶仪规和茶道
饮茶发展，有所规则，是从唐代开始的，这主要体现在《茶经·六之饮》中。"夫珍鲜馥烈者，其碗数三。次之者，碗数五。若坐客数至五，行三碗；至七，行五碗；若六人以下，不约碗数，但阙一人而已，其隽永补所阙人"。
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唐代茶文化主要表现（四）
饮茶仪规和茶道的出现，饮茶上升到精神层面。饮茶发展，有所规则，是从唐代开始的，这主要体现在《茶经·六之饮》中。"夫珍鲜馥烈者，其碗数三。次之者，碗数五。若坐客数至五，行三碗；至七，行五碗；若六人以下，
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【阮殿蓉说茶】从来佳茗似佳人
真如美人的普洱茶，在这个过于喧嚣，过于功利的时代，它让爱茶之人多了一分定力，一分淡泊，一分豁达，一分雅气，少了几分心浮气躁。翻开中国茶史，不难看出文人骚客对茶的贡献，是他们将一种普通的饮品推向了艺术的
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司徒颖茵：在不完美的生命中感知完美，哪怕只有一杯茶的时间「茶人列传」
家里做茶十多年了，小时候不懂，觉得它不过是一门生计。真正让这颗种子在心里生发芽，生长，始于2014年的"华茶青年"活动：来自天南地北的100多号人，我们素未谋面，我们不曾相识，却因为茶，共聚一堂。我觉
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“滇茶杯”第二届云南名茶评比大赛决出各类“茶王”
你心目中的云南名茶是什么样?6月4日，记者从2018"滇茶杯"第二届云南名茶评比大赛获奖名茶新闻发布会获悉，本届大赛各组别茶王已经决出，其中"江边昔归"和"盛世茶香"并列滇茶杯最高奖金象奖生普组"茶王
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英国茶俗|英国茶俗简介
英国，全称大不列颠及北爱尔兰联合王国，位于欧洲西部，大西洋沿岸。茶是英国人普遍喜爱的饮料，80%的英国人每天饮茶，共要叶消费量约占各种饮料总消费量的一半。英国本土不产茶，而茶的人均消费量占全球首位，因
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热烈祝贺“白沙溪·师茶”产权交易成功上线
九组"白沙溪·师茶·大师壹号资产包"在联合利国文化产权交易所产权交易平台上线交易。联合利国文化产权交易所发布《"白沙溪·师茶·大师壹号资产包"投资年报》(2015)，详解资产包发行一年时间以来师茶引领
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茶马古道文化的血亲性
云南与东南亚，山连着山，水连着水，因而在自然地理与文化上形成血亲性。而茶马古道更是联结两者的大动脉。高黎贡山是恩梅开江与怒江的分水岭，高5000米，南下渐低，山多为3000米至2000米，而河谷盆地约
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以华为师 韩国茶礼的形成
韩国与中国唇齿相邻，中韩两国自古以来就有着政治、经济和文化的联系。茶文化是两国源远流长的文化交流内容之一，特别是茶文化作为中韩文化交流关系的纽带，一直起着重要作用。中国是茶的祖国，是茶文化的发源地，起
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中国茶道与儒学思想（下）
孺家最忌俗，"俗人多泛酒，谁解助茶香"?，认为俗人是不大懂得品茶，不会欣赏茶的芬芳。《荀子》对"俗人"的定义是:"不学问，无正义，以富利为隆，是俗人者也。"即不学无术、不讲正义、唯利是图者就是俗人。即
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茶艺文化
自古以来，文人墨客爱将焚香，挂画，插花，点茶视为人生四大雅乐，进而也发展成了用一种程式去体验其中奥妙的四大雅道，既香道，书道，花道，茶道。中国是茶的故乡，茶文化伴随着茶叶的出现开始兴起，到唐宋时期中国