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茶禁
茶禁[Tea prohibition decree] 有关茶叶产?制?运?销的各种禁令和限制。南宋李心传《建炎以来朝野杂记》:"蜀茶旧无榷禁，熙宁间，始令官买官卖。"茶禁与行榷关系密切，不榷茶时，禁限
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奶茶妹，绿茶婊是怎样把茶叶拉下水的「绿茶党快站出来」
投稿[email protected]我很不满意，我是来吐槽的。我很不开心，因为这些莫名其妙的关联。几月前，有朋友问我白茶是绿茶还是红茶？几天前，有朋友问我熟普是红茶还是黑茶？这种常识问题普及率很低，
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茶业法规之茶禁
茶禁[Tea prohibition decree] 有关茶叶产、制、运、销的各种禁令和限制。南宋李心传《建炎以来朝野杂记》："蜀茶旧无榷禁，熙宁间，始令官买官卖。"茶禁与行榷关系密切，不榷茶时，禁限
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闽北“喊山”茶俗
闽北茶文化中非常的重视茶风俗和茶礼仪。在古时候古人就把茶看的非常的重要，当初有柴米油盐酱醋茶值说，在闽北就有着名的"喊山"等仪式之一。"喊山"仪式源于武夷山的民间祭茶神，元代御茶园将之演绎为开山仪式。
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“碧螺春”的由来
产自太湖洞庭东、西山的碧螺春茶，是我国的珍贵名茶之一，在"中国十大名茶"中排名第二，以其美观的外形和"清香醇甜"的品质，驰名中外。碧螺春始种于唐朝中叶，至今已有一千多年的历史。关于碧螺春名字的由来，在
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斗茶，别具一格品茗香
对于斗茶来说，可能大家有听说过，但有真正见过的人比较少吧。一般情况下大家饮茶就是自己冲泡品饮，或者和别人一起冲泡品饮的吧。斗茶是一种古代时期比较流行的休闲文化活动，最早是起源于福建的建州地区。在唐代时
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西双版纳一男子自然保护区毁林百亩种茶被刑拘
央广网西双版纳5月28日消息(记者李腾飞 通讯员常宗波 李政隆)近日，云南省西双版纳州勐腊县易武乡麻黑村委会刮风寨一队的李某某不听劝阻，为牟取暴利到易武州级自然保护区毁林种茶。因涉嫌非法占用农用地罪，
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北京风情——茶具
北京人虽不讲究泡茶的水，也相当能分别水的佳劣的。北京人是喝茶，而不是品茶，所以茶具不能十分太小、太讲究，但也有以喝茶为目标，而在小茶具、细瓷器上注意的。北京喝茶，茶壶也以小为目标，但既为喝茶，自以能蓄
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闲话金史载禁茶
茶为"开门七件事"之一，据清人考证，其语源出于南宋吴自牧《梦粱录》："人家每日不可缺者，柴米油盐酒醋酱茶。"元人杂剧中使用时，以七个字为便，就减去其一，但去"酒"而不省"茶"字，可见它虽居末位仍被认为
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邱季端：儒商思维投资古董普洱茶
十五年前，曾经我的一篇《我是儒商》的报道与他结下知友，近日，他的一个举动，让我再度寻找这位儒商，他就是"蓑笠翁茶禅居"的投资人邱季端先生。因个人兴趣爱好及对中国历史的厚爱，邱先生收藏不少的历史文物，他
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佛茶与书画
唐代尚意书风，皆与佛和茶有密切关连从盛唐张旭，中唐怀素，晚唐高闲的草书中可见端倪。韩愈评张旭之书曰："喜怒窘穷，状悲愉佚，怨恨思慕，酣醉无卿，不予有动于心，必于草书焉发之"说明张旭作书时的如醉如痴的状
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洞庭无处不飞翠 碧螺春香百里醉
中国茶网资讯：碧螺春产于我国著名风景旅游胜地江苏省苏州市的太湖洞庭山，所以又叫"洞庭碧螺春"。洞庭产茶，历史悠久。碧螺春这一名称的由来，起源于这样一个传说故事。传说洞庭山上有个碧螺峰，石壁上生出几株野
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别有特色的俄罗斯茶文化
别有特色的俄罗斯茶文化关于俄罗斯饮茶的记载始于1567年，先受到上层贵族的宠爱，十七世纪后期迅速普及到各个阶层。到十九世纪，茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现，茶字成了某些事物的代名词，
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国际茶文化：别有特色的俄罗斯茶文化
关于俄罗斯饮茶的记载始于１５６７年，先受到上层贵族的宠爱，十七世纪后期迅速普及到各个阶层。到十九世纪，茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现，茶字成了某些事物的代名词，连给小费也叫"给茶钱"
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“后花园”中农林雀舌吐芬芳
中国茶网资讯：3月底的一天下午，记者乘车前往狮子山区农林村采访，当车沿着铜陵新火车站右行数百米后，铜陵市近郊的"花果山"、城区的"后花园"------农林村的入口便出现在眼前了。车拐进村子，在蜿蜒而平
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斗茶史话
编者按："斗茶"在我国古代是一项饶有趣味的品茶赛事，集文化古韵与竞争气氛于一体，是文人墨客、茶友们喜爱的精神盛宴。今年11月1日，首次真正意义上全国性的民间斗茶盛会--"勐海论茶"即将在被誉为"普洱圣
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什么是斗茶？
斗茶是古时有钱有闲文化的一种"雅玩"。 何谓斗茶？斗茶，即比赛茶的好坏之意，是惠州传统民间风俗之一。斗茶，又叫"斗茗"、"茗战"；斗茶始于唐朝，始创于的广东惠州，又一说为以贡茶闻名于世福建建州茶乡。斗
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闽北的茶习俗茶礼仪
在闽北，茶习俗茶礼仪是茶文化的重要内容。自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓"开门七件事"（柴米油盐酱醋茶）的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶生产的过程中，非常注重天时、地
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漫谈闽北的茶习俗茶礼仪
在闽北，茶习俗茶礼仪是茶文化的重要内容。自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓"开门七件事"（柴米油盐酱醋茶）的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶生产的过程中，非常注重天时、地
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养壶可提升紫砂壶价值
养壶可提升紫砂壶价值宜兴的紫砂壶养壶文化由来已久。历史上流传下来的传说中，即有紫砂壶养壶文化方面的内容，如"刷洗后售卖茶壶而身价不名"的传说。虽然这一故事有失科学内涵，但经过良好滋养的紫砂壶泡茶功效优