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拓地钱
拓地钱[Outpost tax] 唐代地方加征的茶税。武宗会昌年间(841~846)，诸道方镇非法拦截茶商，额外横征的存栈费。当时，茶商既因江淮产地增加茶税，所过州县又重征过税，复受此无理阻拦?截留，
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茶叶流通之拓地钱
拓地钱[Outpost tax] 唐代地方加征的茶税。武宗会昌年间(841～846)，诸道方镇非法拦截茶商，额外横征的存栈费。当时，茶商既因江淮产地增加茶税，所过州县又重征过税，复受此无理阻拦、截留，
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茶法十二条
茶法十二条[Tea tax decree] 唐宣宗时制定的茶法。唐自贞元九年(793)开征茶税以后，随税额的增加，茶税在唐代财政收入中也日显重要。唐文宗开成元年(836)，鉴于当时茶税混乱?私茶横行的
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茶业法规之茶法十二条
茶法十二条[Tea tax decree] 唐宣宗时制定的茶法。唐自贞元九年(793)开征茶税以后，随税额的增加，茶税在唐代财政收入中也日显重要。唐文宗开成元年(836)，鉴于当时茶税混乱、私茶横行的
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饮茶可防治冠心病
在我国古代医学文献中，虽无冠心病的病名，但有很多有关的记载。冠心病属于中医学的胸痹、真心痛、厥心痛等范畴。古代医书中，早有用茶叶治疗心痛的实例。如《兵部手集方》记载："久年心痛，十年五年者，煎湖茶，以
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寿阳茶食
待客上茶，隆重的必有佐茶吃的茶食。明清晋商宴宾之席，上菜前总有四干果、四点心，即是佐茶之品，为宴会待客的序曲。然而能以 "茶食"而名，并成一方特色的要数寿阳的茶食了。寿阳茶食以太安驿镇所产最佳。"太安
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闲话金史载禁茶
茶为"开门七件事"之一，据清人考证，其语源出于南宋吴自牧《梦粱录》："人家每日不可缺者，柴米油盐酒醋酱茶。"元人杂剧中使用时，以七个字为便，就减去其一，但去"酒"而不省"茶"字，可见它虽居末位仍被认为
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暗梅香
如果说梅为群芳之冠，大部分的人都会同意吧！清瘦枯淡的气韵之下，有着一种特立独行、苍劲坚忍的精神。花色妍丽而不妖冶，气味清幽而不浓腻，骨干清奇峻拔千变万化，果实由绿转黄而带红恬淡怡人，自古以来就为人们所
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洞庭西山：无碍泉，农耕园
在太湖洞庭西山缥缈峰北坡，有一条崎岖的山道直通水月坞。沿着花岗岩砌成的台阶下行，每百多步便有一座可供休憩的小屋。站在廊檐下远望，对面山坡上是新辟的茶园，面积很大，如梯田般层层盘旋，几近山顶。山岙里辟有
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福鼎白茶，古老茶叶太姥山留香
笔者认同这种观点：白茶是六大类茶中最先被制成的茶，古人在周朝就采取了"晒干或阴干"这种与制作现代白茶相类似的方式对茶叶进行简单加工，保存茶叶以备祭祀、治病、静修、品饮等不时之需，我们称之为古白茶。传说
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古人对饮茶功效的论述
关于茶的传统用法的功效，不仅在历代茶、医、药三类文献中多有述及，而且在经史子集中也多有散见。我国学者根据五百种左右的有关资料将其中有茶叶疗效的内容总结为茶的传统功效二十四项。现分述如下：1.少睡。这在
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绩溪：徽商故里
绩溪是皖南山区县,地处皖赣通衢.绩溪县东与浙江省临安县交界，北与宁国县、旌德县毗邻，西与旌德县、太平县、歙县接壤，南与歙县相连，东西长59.5公里，南北宽42公里，总面积1126公里。绩溪原属徽州地区
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茶的药理特性（三）
3、茶的二十四功效关于茶的传统用法的功效，不但在历代茶、医、药三类文献中多有述及，而且在经史子集中也散见不少，近人的文章也每有论之。我国学者根据五百种左右的有关资料（绝大多数是古代文献，个别也有近人之