关西 了解更多有关关西的内容
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汉代“坞堡”化石茶香火暖人家——龙南关西客家围屋探访
早就听说在客家聚居的江西赣南，至今遗存风格独具的明末清初围屋500多座，而与广东接壤的龙南一县，就占去十之七八，数量之多，构造之异，保全之好为他域难匹。刚到赣州的我，风尘未洗，即在友人陪伴下直驱"客家
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六福茶
六福茶[Liufu tea] 主产台湾省新竹县关西镇的台湾包种。发酵程度约25%。采制工艺和品质特征类似条形台湾包种。主销台湾本省。
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日本著名藏家松元重太郎的旧藏——清乾隆茶叶末釉如意耳出戟橄榄瓶
此器来源显赫，曾分别为日本著名收藏家松元重太郎和松下幸之助所藏。松元重太郎（1844-1913），号双轩庵，明治时期关西著名企业家及艺术品收藏家。他创立日本第百三十银行、南海铁路及山阳铁道。
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日本茶国风文化
平安时代中后期，日本停派遣唐使，外戚藤原氏掌握国政，对当时北宋^***采取了消极交往的态度。日本进入文化相对独立发展的时期，史称国风文化。北宋时，中国茶业继续发展。宫廷主要饮用建安贡焙生产的龙凤团茶，
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各国茶人拜访中国国际茶文化研究会新址
在茶界盛会--第十四届国际茶文化研讨会圆满落幕后，国际名优茶商会(美国)、18ThirtyFour茶业公司(澳大利亚)、日本中国茶指导事务局、日本关西学院大学的负责人相继来杭拜访中国国际茶文化研究会，
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茶砚兼融韵味人生
走进葳盛茶业，环境优雅，格调古朴，引入眼帘的有老茶博古、素雅茶器、屏风鳞纹、字画壁挂可供鉴赏。不仅经营着民族特色的系列茶品，还有各时期陈年岁月普洱，滇茸红茶，茶文化书籍，进口红酒，中日韩合资关西铁壶，
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盛虎堂铁壶，一眼泉，一壶茶，一块铁，一件养生之器
盛虎堂铁壶，其品质功效以八字概之："添工精铁，泉沸补艺"高品质。添--在生产过程中，添加了公司研制的对人体有益的微量元素配方，不但能改善铁质，还能在煮茶时补充至水，被人体吸收。工--公司采用独有工艺处
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唐代的茶叶生产和贸易
如前所说，六朝以前，茶在南方的生产和饮用已有一定发展，但北方饮者还不多。及至唐代中期后，如《膳夫经手录》所载："今关西、山东，闾阎村落皆吃之，累不食犹得，不得一日无茶。"中原和西北少数民族地区，都嗜茶
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使用铁壶煮水的好处
1.铁壶会吸附水中的氯离子。2.铁壶煮出的水中会释放出二价铁, 可以补充人体每日所需要的铁质。人体无法直接吸收金属铁质，食物中的铁成分，一般是以三价铁的形式存在，二价铁的吸收率是15%，三价铁的吸收率
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新竹东方美人茶评鉴 茶农杨世莹拿下特等
中国茶网资讯：7月19日讯 今年新竹县东方美人茶评鉴，茶农杨世莹拿下"特等"与"头等"两项大奖，新竹县长邱镜淳也到场观赛并品茶。据台湾"中央社"报道，新竹县2014年度东方美人茶(膨风茶)优良茶评鉴，
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老班章普洱茶应该怎么喝
人称百花好，我谓茶独王。准此，老班章实在可算"王中之王"。布朗山雄浑厚重赋予了老班章霸气十足的茶性特点，对于这样的茶，我们该如何喝？记得南宋人俞文豹在《历代诗余引吹剑录》中记载了一个故事，说是苏东坡有
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铁壶与普洱
笔者接触铁壶已经数年，曾经做过用铁壶冲泡各大类茶品的实验，发现普洱茶、乌龙茶、黑茶，最适合用铁壶煮水冲泡，因为这三种茶品对水温度要求较高，铁壶铁壁厚，在5px到6.25px之间，在每次加热后，壶内的水
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2015普洱春茶品鉴即将拉开帷幕
网3月4日讯 春节的爆竹声还未平息，云南普洱茶山已经开始热闹非凡。各大茶山老树新芽，一片郁郁葱葱。新一轮的普洱春茶大潮，即将来袭。西双版纳葳盛茶业专业合作社将于3月、4月期间开始在勐海举行2015春茶
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葳盛茶叙 听雨煮茶
网7月23日 葳盛茶业于7月19日在康乐醴水茶屋举办以"尚品生活，爱随茶香，弘扬中华茶文化，推广民族茶礼仪"为主题的"19"品茗交流会，前来参加品茗会的除了昆明广播电视台《爱随茶香》栏目组的成员等各大
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日本史料实证径山茶宴为日本茶道之源
日前，余杭三大文化瑰宝之一径山禅茶文化研究取得重大突破：日本18世纪重要的百科全书《类聚名物考》明确记载，日本高僧南浦绍明于正元年中（1259年）将径山茶宴传入日本。这一发现为进一步实证径山茶宴为日本
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日本茶道源于中国径山茶宴
800多年前，日本僧人在中国径山寺拜师取经，将中国的禅茶文化带回日本，并发展成为日本茶道。这一口口相传的观点得到日本史料的印证。据径山寺所在的浙江省杭州市余杭区文化部门查证，日本18世纪百科全书《类聚
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地土与茶叶品质
不论在福建或台湾，生产良好乌龙茶与包种茶之地区，多属高山或通常之山地。优美高贵之武夷岩茶，系生产于海拔六百五十公尺高，称为八闽屋脊之武夷山。著名之安溪铁观音，茶以产自晓阳最佳。晓阳亦属安溪之高山。台湾
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茶和国人的生活
既然我国是最早开始利用茶的国家，茶在我们的日常生活中的重要性又如何呢？大家都知道我国有这样一句话，开门七件事：柴米油盐酱醋茶。由此可见，茶在中国老百姓的生活中是不可缺少的。在《膳夫经手录》中记载了茶对
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大陆和台湾应加强合作，将优质茶饮料推向世界
早在300余年前，台湾便发现有野生茶树。台湾真正发展茶树栽培及茶叶制造，是在200余年前从福建武夷山引进茶种种植开始。1980年以前，台湾茶叶主要生产红茶、绿茶，外销量占总产量的75%～85%。但近2
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陈升号老班章
风铃那一年广州茶博会，英姐带我认识了勐海陈升茶厂的董事长陈升河。英姐说他家的茶不错，于是便去他家的展位，坐在那里蹭茶喝。广州茶博会是普洱茶的海洋，在浩如烟海的普洱茶品牌里，对于初识普洱茶的我而言，要找