六堡茶虾斗茶形状 了解更多有关六堡茶虾斗茶形状的内容
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六堡茶的分类
六堡茶产地广西壮族自治区梧州市六堡镇，历史源远流长，当地茶人在长时间的生产、品饮过程中，为了购销方便，便于评价与处理，从不同的角度对茶叶进行了归纳和分类。为了方便读者了解，这里列举了一些分类方法。按区
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认知六堡茶，从“正味”开始（三）
槟榔香型细分规范正味六堡槟榔香、槟榔味这些说法是六堡茶特有的，其他茶未有提及。而这槟榔香、槟榔味作为六堡茶最为神秘的特色，成为了茶友们经久不衰的话题。不过，即使是喝过很多六堡茶的茶友，说起这神秘的槟榔
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品味六堡茶
笔者《为六堡茶正味》一文发表以来，在区内外茶友间引起很大反响，茶友通过电话、微博、电子邮件等形式与笔者探讨交流，提出很多宝贵建议，更有些茶人茶商欲一起合作以传统地道工艺及原料，定制一些经典品质的六堡茶
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茶宴馆：一片绿叶酿佳肴
前些日子天气干燥，很想吃些清火解气的菜肴，有朋友推荐，不妨去秋萍茶宴馆，那里的茶菜颇有声名。茶菜我早有所闻，也曾多次"染"口，大都是放上几片茶叶点缀，慕个虚名而已，而且品种单一，都是茶叶与草虾河虾之类
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首届梧州市民间斗茶鉴赏大会完满落幕
清风和琴瑟，茗香溢茶城。随着三位优雅端庄的美女茶艺表演获胜者面带笑容向观众致意，"首届梧州市民间斗茶鉴赏大会"昨天完满落幕。13号选手朱呈秀以56.63分的高分，凭借精湛的技艺和出色的泡茶功夫在众多选
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“三鹤”杯六堡茶品鉴活动月在南宁隆重举行
本刊讯 6月23日至7月26日，广西茶业协会和梧州茶厂在南宁长裕川名茶总汇联合举办首届广西"三鹤"杯六堡茶品鉴活动月。此次活动通过六堡茶专场讲座、《我和六堡茶》有奖征稿、六堡茶斗茶赛、老茶优惠酬宾等形
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华巨臣第5届南宁茶博会圆满闭幕
11月9日，为期5天的第5届南宁茶博会在南宁国际会展中心圆满闭幕。本届展会展览面积达20000平方米，设国际标准展位1100个，汇聚600余家国内外品牌茶企，展品涵盖六大茶系茶品、保健茶、花茶、茶服、
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闲来说斗茶
闲来心静，说说斗茶。古代斗茶，始于唐代，宋朝尤盛。什么是斗茶？就是用对决的方式来品评茶叶的质量。斗茶起源于福建建州茶乡（也有说起源于惠州茶乡，无妨），与这里出产贡茶有关。斗茶原本是民间自发进行的闲玩，
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以茶为媒 深化合作 互利共赢
7月6日，梧州市召开新闻发布会，介绍2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会的筹备情况。交易会将于7月15日至17日在梧州举行，将围绕"缘聚西江，茶和两岸"主题，邀请桂台两地茶专家和茶企
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梧州六堡茶企业积极筹备桂台茶产业交流活动
2016年桂台(梧州)茶产业创新发展研讨会暨茶叶交易会开幕在即，我市六堡茶产销企业将"抱团"参展，共同筹备一场高水准的茶产业交流活动。在备展过程中，苍梧县联兴六堡茶专业合作社社长黎坚斌打算融入"农家"
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认识黑茶 六堡茶
六堡茶是指原产于广西苍梧县六堡乡的黑茶，后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶，经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气，存放越久品质越佳。主销广东、广西、港澳地区，外
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滇桂黑茶
滇桂黑茶[Dian-Gui dark tea] 产于云南、广西的黑茶的统称。其中云南黑茶是用滇晒青毛茶经潮水沤堆发酵后干燥而成，统称"普洱茶"。可直接饮用，也可加工成不同形状的紧压茶。广西黑茶中最着名
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朱元璋与普洱饼茶、团茶趣闻
唐宋时期，"斗茶"活动风行天下，以此为乐。而当时国内各地出产的茶叶绝大部分都是"蒸而饼之、蒸而团之"的，工艺流程很是讲究，资源投入甚大，颇为奢侈。那现在为什么只剩下普洱茶（及其他个别茶种）保留饼、团等
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六堡农家茶简介和医学上的功效
六堡农家茶简介和医学上的功效崇尚生态自然，再现千年六堡乡的农家茶，盛产于广西苍梧县六堡乡而得名，这里有着得天独厚的自然生态环境，其产制六堡茶己有一千五百多年的历史，六堡农家茶就是当地农家继承传统工艺制
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茶界“黑马” 利于运输的压制黑茶
中国茶网资讯：上周的《茗家讲坛》，我们关注了最近的茶界"黑马"--黑茶。原福建省茶叶质量检测站站长、全国茶叶标准技术委员会委员陈郁榕老师为我们说了条形黑茶，本周我们继续邀请陈老师为我们说说黑茶中另一个
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茶界的“黑马”为何是紧压茶？
中国茶网资讯：上周的《茗家讲坛》，我们关注了最近的茶界"黑马"--黑茶。原福建省茶叶质量检测站站长、全国茶叶标准技术委员会委员陈郁榕老师为我们说了条形黑茶，本周我们继续邀请陈老师为我们说说黑茶中另一个
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细说黑茶种类
黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。由于黑茶的原料相对粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为黑茶。普洱茶是黑茶的一种。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分
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普洱不属于黑茶
什么是黑茶?《中国茶叶大辞典》介绍："黑茶，原料粗老，制造过程中堆积发酵时间较长，成品茶色呈油黑或黑褐的茶种⋯⋯制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大，色泽黑褐，粗老气味较重。主要有湖南黑茶、湖北
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详细的黑茶知识
黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所
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黑茶的种类
黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分为湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶。主要品种有湖南黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。湖南黑茶 主要集中在安化生产，此外，益阳、桃江