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茶叶中表儿茶素对映光学立体异构体的生化功能
综述了对茶叶加工过程中所形成表儿茶素对映的光学立体异构体药理等相关功能最新研究进展，表儿荼素与其对映的光学立体异构体在机体内清除自由基与药理功能方面没有显著差别，对映的光学立体异构体反而在某些方面所发
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茉莉花茶乙醇溶液光学非线性研究
应用自位相调制和Ｚ扫描方法对茉莉花茶乙醇溶液的光学非线性特性进行了实验研究。测量了介质的非线性折射率ｎ２＝－７．９６×１０＾－６ｅｓｕ，非线性响应时间约０．７５ｓ，茉莉花茶乙醇溶液的光学非线性主要来源
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光学期刊联合编辑部举行新春茶话会
2006年1月16日，《光学学报》、《中国激光》、Chinese Optics Letters和《激光与光电子学进展》在上海光机所举行专家、编委新春座谈会。徐至展院士、王育竹院士，上海光机所祝如荣副所
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茶室里的光学
茶室里的光学审评茶叶，专家推崇在自然光照享受茶叶，设计师推崇别样光影什么力量让你在茶室把时光遗忘曼妙答案就在《茶室里的光学》软硬茶之所居，必有所喜。茶室的幽美，也与众不同。既需"幽中有柔"，更要"柔而
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茶多酚中总儿茶素的近红外光谱分析
采用近红外光谱分析技术对茶多酚中儿茶素进行了光谱分析，结果表明该技术能够解析出儿茶素中各主要基团在近红外波段的吸收特性，并且结合定标过程定量快速检测总儿茶素在茶多酚中的含量，分析结果在很大的样品浓度范
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儿茶素对保持鸭肉色泽及抗氧化作用的研究
采用色差计、MDA、T-AOC和沉积量的研究方法，测定了鸭腿肉在不同儿茶素处理在贮藏期的色差光学指标、MDA、T-AOC和儿茶素沉积量的变化。其结果表明：添加儿茶素的处理组会明显改变L^＊光学指标，儿
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中药溪黄草及其药用近缘种的花粉形态
用光学显微镜和扫描电镜对中药溪黄草４种基源植物折花粉形态进行了观察和比较研究。结果表明：光学显微镜下该四种植物的花粉形态相似，赤道面观长球形至扁球形，极面观６裂圆形，具６沟，外壁具粗网状纹饰，而扫描电
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茶（Camellia sinensis）花粉及其蜂粮中花粉粒的显微结构
采用光学显微镜和扫描电镜观察茶蜂花粉及其不同酿制时间的蜂粮中花粉粒的外部形态和萌发沟，未发现花粉壁和花粉粒结构被破坏的迹象．通过体外模拟消化试验，采用光学显微镜和透射电镜观察，发现经模拟消化的蜂粮中花
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近红外光谱法测定茶多酚中总儿茶素含量
以高效液相色谱(HPLC)分析结果为参考值，建立了快速测量茶多酚中总儿茶素含量的近红外光谱定标模型．将48份茶多酚样品组成定标样品集，在1000-2500nm(4000-10000cm^-1)的近红外
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茶叶及其组份的红外光谱研究
采用光学方法针对四种茶叶及其四种主要组份在800～3800cm^-1中红外"指纹"特征区域的光谱进行系统研究，采集了不同产地的碧螺春和铁观音以及决定茶叶品质的主要成份中咖啡因、谷氨酸和表儿茶素和花青素
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山茶属植物花粉粒生殖细胞形态研究
用光学显微镜对茶组、油茶组和红山茶组植物共10份材料的花粉粒生殖细胞进行了形态观察。结果表明。山茶属植物花粉粒中含有生殖细胞和营养细胞。生殖细胞较小，呈长纺锤形，游离在营养细胞中．生殖细胞极轴两端的细
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以爱犬为名 钟明志自创“丁式茶”品牌
中国茶网资讯：曾是光学工程师的钟明志，八八水灾后返乡重建家园及茶园，并自创品牌，以过世爱犬"丁丁"为名，命名"丁式茶"纪念。据"中央社"报道，35岁的钟明志，生长在知名的阿里山高山茶区嘉义县梅山乡太和
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金花茶系植物（Series Chrysanthae Chang)的花粉形态
报道了金花茶系（Ser.Chrysanthae Chang)14个种与变种（变型）在光学显微镜下的花粉形态，它们基本符合山茶属花粉的一般形态特征，但系内，种间在花粉形状、大小及萌发孔类型和外壁纹饰上存
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颗粒体病毒
颗粒体病毒[GranulosisVirus，GV]昆虫病原病毒的一种。杆状病毒科，杆状病毒属，B亚组。颗粒体为颗粒病毒的包含体（荚膜），大小约(0.1～0.3)微米×(0.3～0.5)微米，在光学显微
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10种茶树叶片比较解剖学及与抗生关系的研究
采用光学及扫描电子显微镜观察了１０种茶树叶片的内部结构和外部扫描特征，间接地鉴定其光合产量指标，并探讨其与抗寒性、抗旱性和抗病虫害的关系。通过观测发现，引进品种相对抗性较强；全光照下叶片旱生结构特征明
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广东溪黄草类生药的叶表皮显微鉴别和扫描电镜观察
配合使用光学显微和扫描电镜对溪黄草类生药的４种基源植物成熟叶片表皮结构进行观察。结果表明该４种植物叶表皮结构有明显差别，可以作为这类生药的鉴定指标及该属分类 的新形态学依据。完成机构：中药与保健开发研
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山茶属花粉外壁表面微形态特征的研究
在前人研究的基础上，利用光学显微镜和扫描电镜观察了山茶属17个组34个代表种（含变种）的花粉形态；按照韦仲新划分山茶属花粉类型的标准，对其进行归类，所有花粉分为3类：颗粒状至皱颗粒状纹饰、皱沟状纹饰和
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山茶属的叶表皮形态及其分类学意义
在光学显微镜下观察了山茶属（Camellia)19个组36个代表种的叶表皮形态，发现上述植物的叶上下表皮细胞表面观形状均为不规则形，气孔器仅在下表皮存在，且一致为环列型；对上述植物中18个组30个种的
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茶叶中拟除虫菊酯类农药残留双柱气相色谱检测技术初探
选用HP-5和DB-1701不同极性毛细柱对茶叶中拟除虫菊酯类农药残留进行了双柱气相检测技术的初步研究。比较发现，拟除虫菊酯类农药因其光学异构复杂，标准单柱色谱法易造成误判；农药残留量在低范围时，标准
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竹材木质素在细胞壁中的微区分布
对12个月的毛竹和茶秆竹进行了木质素微区分布的研究,实验运用光学显微镜和激光共聚焦扫描显微镜鉴定了木质素的存在,并且利用组织化学染色方法及其可见光显微分光光度计半定量测定竹材纤维？薄壁组织和导管的细胞