元隆厚黑茶 了解更多有关元隆厚黑茶的内容
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禅洱茯茶甘厚醇和滋味的形成
茯茶中的水溶成分（如茶多酚、儿茶素、糖类、氨基酸、有机酸、生物碱及无机盐类等）赋予茶叶以综合味感。物质味感与物质结构有内在的联系，尽管这种联系现在还不十分清楚，但物质分子结构上的微笑变化（例如引入取代
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普洱存茶之都茶叶消耗问题考验当地茶商
中国茶网资讯： 东莞被业界称为"普洱存茶之都"。东莞茶叶收藏量巨大，但茶叶终归是茶叶，最终还是要消耗的。随着厚街建志茶叶批发市场开业入局，茶叶市场的竞争局面将会愈加激烈。藏茶量巨大是东莞茶叶市场另一大
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第三届华南杯斗茶大赛决赛举行
中国茶网资讯：第四届广东（厚街）茶叶博览会12月5日在东莞厚街落幕，期间，第三届"华南杯"斗茶大赛决赛也精彩上演。"斗茶"分黑茶、乌龙茶及其他茶类三大类进行，共有18款茶品进入决赛，组委会还特地邀请了
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“骆驼九龙”黑茶拓展新丝绸之路
中国茶网资讯：创建于1985年的浙江武义骆驼九龙砖茶有限公司，是省级骨干农业龙头企业、全国民族特需商品定点企业和黑茶国家标准制定单位，它能坚持30年走茶叶种植、加工、销售、科研和茶文化传播一条龙路线，
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细说黑茶种类
黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。由于黑茶的原料相对粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为黑茶。普洱茶是黑茶的一种。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分
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详细的黑茶知识
黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所
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黑茶制造工艺
黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。(1)杀青由于黑茶采摘的叶子粗老，含水量低，需高温快炒，翻动快匀，呈暗绿色即可。(2)揉捻杀青叶出锅后
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黑茶的制造工艺
黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。杀青由于黑茶采摘的叶子粗老，含水量低，需高温快炒，翻动快匀，呈暗绿色即可。揉捻杀青叶出锅后，立即趁热揉
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黑茶的制作工艺
黑茶的制造工艺为杀青、揉捻、渥堆、干燥。其中渥堆是黑茶制造的特有工序，也是形成黑茶品质的关键工序。一、杀青由于黑茶采摘的叶子粗老，含水量低，需高温快炒，翻动快匀，呈暗绿色即可。二、揉捻杀青叶出锅后，立
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月饼配黑茶 中秋佳节享健康
中秋佳节，家人围坐一起吃月饼其乐融融，但月饼含有丰富油脂和糖分，为了既能吃着月饼赏月，同时减少油腻高糖导致的胃不适，很久以前便有喝茶伴月饼之说。从食味上来说，茶与月饼可说是"天仙配"。月饼味浓，以茶水
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月饼黑茶配 中秋佳节享健康
中国茶网资讯：中秋佳节，家人围坐一起吃月饼其乐融融，但月饼含有丰富油脂和糖分，为了既能吃着月饼赏月，同时减少油腻高糖导致的胃不适，很久以前便有喝茶伴月饼之说。从食味上来说，茶与月饼可说是"天仙配"。月
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黑茶的神秘香气可能来自金花菌？
如果真是这样，那么这意味着青砖、康砖和普洱这些表面上看不出"金花"的黑茶中，都应该含有金花菌的成分。经过几年的研究，南京农业大学的陈云兰首次在青砖和康砖中都分离出了金花菌。另外，虽然目前对于普洱的研究
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黑茶养生
自古以来，中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记载，"茶，气味：苦、甘、微寒，无毒。"并且指导了茶治疗诸多疾病的方法。唐代茶圣陆羽在《茶经》中说："茶之为用，味至寒，为饮最宜。"唐代顾况《茶赋
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黑茶养生有别于传统“茶性”
黑茶养生有别于传统"茶性"自古以来，中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记载，"茶，气味：苦、甘、微寒，无毒。"并且指导了茶治疗诸多疾病的方法。唐代茶圣陆羽在《茶经》中说："茶之为用，味至寒，
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安化黑茶黑玫瑰养生区别传统“茶性”
中国茶网资讯：自古以来，中医就有以茶入药之说。李时珍在《本草纲目》中记载，"茶，气味：苦、甘、微寒，无毒。"并且指导了茶治疗诸多疾病的方法。唐代茶圣陆羽在《茶经》中说："茶之为用，味至寒，为饮最宜。"
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铁壶与普洱
笔者接触铁壶已经数年，曾经做过用铁壶冲泡各大类茶品的实验，发现普洱茶、乌龙茶、黑茶，最适合用铁壶煮水冲泡，因为这三种茶品对水温度要求较高，铁壶铁壁厚，在5px到6.25px之间，在每次加热后，壶内的水
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成都千年茶马古道再现活力 邛崃黑茶年产值逾10亿元
春光明媚，繁花似锦，邛茶飘香。记者今日从成都邛崃"2015第五届中国采茶节暨'邛崃黑茶'、'邛崃黑猪'国家地理标志保护产品"新闻发布会上获悉，"邛崃黑茶"、"邛崃黑猪"顺利通过国家质检总局技术审查会审
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茯茶（黑茶）的神秘香气来自何处？
茶已成为中国文化不可或缺的一部分，今天，一种独特的黑茶--茯茶，正以它独有的醇厚菌香而受到人们的欢迎。茯茶的神秘香气来自何处？在国家自然科学基金支持下，南京农业大学教授王志伟课题组对黑茶的成茶机理和作
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中秋月饼配黑茶最好
从食味上来说茶与月饼可说是天仙配的代表.月饼味浓,本就以茶水相送为宜,月饼通常是高脂肪高糖食品,需用爽口解腻的饮料来相配,在这点上除了中式的茶道,几乎没有任何更加适合饮用的饮料.从营养健生来讲,茶的去
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“藏茶”悄然进入收藏圈 广州嘉德即举行专拍
藏茶其实就是销往藏区的黑茶。据了解，被藏族人称为"砖茶"的藏茶与当前市场上热门的云南普洱茶有着诸多相似之处，制作工艺大同小异，品质功效也差不多，均具降脂、减肥、防治动脉硬化的作用。其实，普洱茶与康砖、