像茶叶一样的白茶 了解更多有关像茶叶一样的白茶的内容
-
“白茶娶妃”，一厢情愿而已？
不久前，安吉白茶行业领导品牌世外茗源的一位先生提出了一个其实并不新鲜的观点：比之咖啡这样的饮料，茶叶更加绿色、更加健康，选择茶叶，甚至会出现茶叶战胜咖啡的局面。经过一番炒作，演变成沸沸扬扬的"白茶娶妃
-
10万余采茶女齐集茶山开采安吉白茶
中国茶网资讯：每年白茶开采时节，来自安徽、河南、江西等地的采茶工人就像候鸟一样"飞"临安吉。又是一个茶香四溢的季节。从3月28日起，安吉白茶全面开采，10万余采茶女齐集茶山。到现在，采摘接近尾声，他们
-
白茶能否“饮”领茶市新风尚？
中国茶网资讯：中国六大茶类之中，白茶一直是最低调的那个，以至于今天知道白茶的人很少，懂白茶的人更是少之又少。不过，今春市场上的白茶行情骤然火爆，成为沈阳不少茶客最热衷的杯中物，白茶特别是"老白茶"出现
-
月光白属于什么茶，是普洱茶生茶吗？
关于"月光白"的类别归属，在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶，也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化（发酵）程度的不同来划分，中国茶类可分为绿茶（不发酵）、白茶（轻微发酵）、黄茶（轻发酵）
-
居然99%的人都不知道“我该放多少茶？”
刚开始在学泡茶时，我们总会问：要放多少茶叶?是不是不一样的茶，要投不一样的量吗?还是全部都一样的茶量?这些问题，其实都没有一个定数的。泡久了，有经验了，自然就会明白，但是为了让初学者们更有信心，我们还
-
白茶的颜色及汤色
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一
-
安吉白茶之伤：茶农三个月的煎熬
中国茶网资讯：从一株深山野茶发展到10万亩面积，安吉白茶富裕了一方百姓，但一些问题也渐露端倪。在今年夏天罕见的高温干旱天气下，全县白茶大面积受灾，引发社会各界对白茶种植方式、作业方式的反思，有关乡镇和
-
白茶“低调”热销成个中翘楚
中国茶网资讯：要更细节地描述白茶的美态：素有"绿妆素裹"之美感，看在眼里，个个是满披银毫、眉清目秀、漂漂亮亮的天然美女;品在唇舌，滋味鲜醇爽口，回味无穷，惹人喜爱，顿时觉得阳光明媚，心间充满正能量。白
-
茶博士进驻浙江长兴茶园
中国茶网长兴站讯：今天下午，长兴县吴山乡政府会议室座无虚席，80多位白茶种植户像中学生一样认真做笔记。浙江大学的马士成博士就白茶的栽培、管理、加工等技术与茶农进行指导交流。从5月15日开始，2011年
-
安吉进行“质量安全”白茶培训
中国茶网资讯：2日上午，来自安吉县白茶有关合作社社员、白茶协会会员、白茶种植大户等近200人聚集在县行政中心，参加主题为"质量安全"的白茶培训班，在今年白茶采摘之前，提前为自己"充电"."茶农要像保护
-
云和茶农研发变色茶启动白茶加工园
中国茶网资讯：近日，云和县石塘镇金村村茶农林小伟接到了省农业部门茶叶免费科研班的录取通知书。作为云和唯一茶农代表，林小伟倍感自豪，表示要在茶产业这片科技田里研发更多的"万元茶"品种，带领更多云和茶农在
-
科学饮茶与健康
（一）茶叶原产在中国，现在世界公认茶叶的原产地是中国西南部，也就是现在的云南、贵州一带。然后从这里再往全国各地传播，后来再传到日本、韩国，再到欧洲、非洲、全世界。我国种植区，最北应该是陕西、山东、河南
-
漫谈非茶之“茶”
由于我国幅员辽阔，民族众多，习性各异，在饮茶上除了平常饮用的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶、速溶茶和袋泡茶这八大类之外，还有许多非茶之"茶"--不用茶树叶子制作，与茶叶有同样的保健功能，并能像
-
茶友又有新玩法 “茶叶银行”可存可取还保质保量
爱喝茶的朋友都知道，像白茶、普洱茶以及黑茶等茶叶的陈茶品质更优，口感更好。最近，在西安就出现了一个新兴行业--茶叶"银行"，这可吸引了不少茶叶爱好者的眼球。最近在咱西安有一个新的"银行"，它不存钱，存
-
科学饮茶与健康(1)
茶叶原产在中国，现在世界公认茶叶的原产地是中国西南部，也就是现在的云南、贵州一带。然后从这里再往全国各地传播，后来再传到日本、韩国，再到欧洲、非洲、全世界。我国种植区，最北应该是陕西、山东、河南这一带
-
如何分辨绿茶、白茶和黄茶
绿茶：完全不发酵这是中国最早出现的一种茶类。它是经过杀青(蒸青)、揉捻、干燥(炒、烘、晒)等工序处理的茶叶。这样的工序控制了酶的活动和多酚类的氧化，茶叶因此不发酵而保持了鲜叶的天然翠绿色，故称绿茶。在
-
福鼎白茶泡法
福鼎白茶--冲泡篇福鼎白茶--冲泡篇 -- 白茶的冲泡，分为五个层面其一，不同品类，不同泡法；其二，不同年份，不同泡法；其三，不同用具，也有不同泡法；其四，不同需求（是重品饮，还是重保健） ，还有不一
-
熟悉农户指引方能买到好的西湖龙井
龙井新茶上市，引起了众多好茶者的浓厚兴趣。朋友相聚，所有的话题也都是和茶有关。有人说，现在很难买到正宗的西湖龙井了，真不知道该去哪里买。还有人说，翁家山有农户嫌龙井不赚钱，已经开始改种安吉白茶了。在龙
-
张家坤:中国茶业要做法国波尔多
中国茶网资讯：海峡两岸茶文化季颁奖与论坛，今天上午在厦门喜来登酒店举行。福建省原常务副省长、海峡两岸茶业交流协会会长张家坤，将作为嘉宾出席。昨日，张家坤接受了导报记者专访。"我想好好听一听这场论坛，我
-
茶学博导告诉你“茶该怎样喝”
【茶是世界性健康饮料，喝"对"了才更有益于健康。茶与健康的文章，充满五行辩证的，充斥医学术语的都比较多。主编推崇有理有据、明白晓畅的行文，让茶友小白看懂的文章才是好文章。作者王岳飞博导(任教于浙江大学