信阳草青茶 了解更多有关信阳草青茶的内容
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毛尖茶生长的地理环境
信阳毛尖茶产于信阳茶叶的主要产区--信阳南山。信阳南山地处北纬24度，海拔在1600米左右，属南亚热带气候，热量资源比较丰富，雨量适中，冬无严寒，夏无炎热;境内峰峦重叠，溪流纵横，箐深林密，云雾缭绕，
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明前茶、雨前茶、草青茶、秋茶……三六九等话茶叶
人们往往认为茶叶越早越好，但据行家和茶农介绍，并非完全如此。 茶叶的贵廉，除了质的高低以外，还有产量、炒制成本和用途的特殊性 等诸多因素。 一年中最早的茶叶是清明节前采摘炒制的明前茶，因气候和各地的
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中国茶都信阳第十九届国际茶文化节
展览时间：2011年04月28日-30日展览地点：信阳市百花会展中心主办单位：中华全国供销合作总社 河南省人民政府承办单位：中国国际茶文化研究会 中国茶叶流通协会中共信阳市委 信阳市人民政府协办单位：
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中国名茶之乡
1、碧螺春--江苏苏州碧螺春，属于绿茶类，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称"洞庭碧螺春"， 以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。2、铁观音--福建安溪铁观音，属于青茶类，原产于泉州市安
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信阳青石岭山顶茶园打造家庭农场很超前
中国茶网资讯：内容摘要：信阳浉河区柳林乡青石岭山顶茶园"当家的"叫翟和平，今年35岁，是青石岭正宗的农场主。就在几天前，浉河区工商局正式向他们颁发了"青石岭家庭农场"的营业执照，这在整个信阳市也很超前
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创新理念催生“信阳红”
中国茶网资讯：5月中下旬，由河南信阳五云茶叶集团公司等3家企业组织实施的"信阳红"产品推销活动分别在武汉、福州、上海、广州等城市举行，南方市民们带着疑问和好奇驻足街头，品尝香味浓郁的信阳红茶，发出阵阵
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信阳著名茶乡开展无公害茶叶生产技术培训
2013年6月21日，茶学系主任郭桂义教授冒着酷暑，应邀到信阳著名茶乡浉河区谭家河乡李畈村开展"农村劳动力职业技能培训"，培训会在该村小学露天举行。郭桂义教授对该村110多名茶农进行了《无公害茶叶生产
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河南光山县茶产业快速发展
中国茶网资讯：河南省信阳市光山是古淮南着名产茶县，信阳毛尖主产区之一，国家命名的"中国茶叶之乡"。改革开放以来，光山县委、县政府立足县情，科学决策，围绕"茶"字做文章，掀起了打造大茶业的新热潮，茶基地
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绿茶，健康生活正确选择
绿茶是对成品茶为绿色的茶的统称，绿茶未经发酵。包括，龙井，信阳毛尖，洞庭碧螺春，黄山毛峰等茶叶。绿茶内不包含铁观音，铁观音属于青茶(乌龙 茶)。绿茶品牌中西湖龙井是代表，被成为绿茶的绝品，信阳毛尖被称
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信阳茶家族再添“新丁”信阳观音
中国茶网福州站讯：7月12日获悉，近日在福州举行的第十届中国海峡项目成果交易会上，来自信阳革命老区的"信阳观音"茶，喜获大会金奖。这标志着信阳茶家族再添"新丁"：信阳观音。"信阳观音"是九拓茶叶公司采
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光山县茶产业快速发展
中国茶网资讯：光山是古淮南着名产茶县，信阳毛尖主产区之一，国家命名的"中国茶叶之乡"。改革开放以来，光山县委、县政府立足县情，科学决策，围绕"茶"字做文章，掀起了打造大茶业的新热潮，茶基地、茶工业、茶
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鄂豫百余茶友饮茶日探访蒸青茶
中国茶网资讯：今年4月20日，全国第六个全民饮茶日。朦胧春雨中，百余位湖北、河南的茶友来到河南省信阳市新县，探访一种奇特的茶-蒸青茶。三绿一爽的蒸青茶蒸青茶的故乡是中国。它是中国古代汉族劳动人民最早发
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光山县掀起打造大茶业新热潮
中国茶网资讯：光山是古淮南着名产茶县，信阳毛尖主产区之一，国家命名的"中国茶叶之乡"。改革开放以来，光山县委、县政府立足县情，科学决策，围绕"茶"字做文章，掀起了打造大茶业的新热潮，茶基地、茶工业、茶
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色泽评语
墨绿深绿泛黑而匀称光润。 翠绿翠玉色而带光泽。 灰绿绿中带灰。 铁锈色深红而暗无光泽。 草绿叶质粗老，炒菁控制不当，过干，呈现绿草之色泽。 砂绿如蛙皮绿而油润，优质青茶类的色泽。 青褐色泽青褐带灰光。
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色 泽 评 语
墨绿深绿泛黑而匀称光润。 翠绿翠玉色而带光泽。 灰绿绿中带灰。 铁锈色 深红而暗无光泽。 草绿叶质粗老，炒菁控制不当，过干，呈现绿草之色泽。 砂绿如蛙皮绿而油润，优质青茶类的色泽。 青褐色泽青褐带灰光
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常用评茶术语（色泽）
墨绿深绿泛黑而匀称光润。翠绿翠玉色而带光泽。灰绿绿中带灰。铁锈色深红而暗无光泽。草绿叶质粗老，炒菁控制不当，过干，呈现绿草之色泽。砂绿如蛙皮绿而油润，优质青茶类的色泽。青褐色泽青褐带灰光。鳝皮色砂绿蜜
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信阳举办培训报告会 弘扬茶文化发展茶产业
中国茶网资讯：8月25日，信阳市政协港澳台侨民宗委与市文新茶叶公司联合举办的"企业管理与提升"培训报告会在文新茶叶浉河港加工园举行。市人大常委会主任宋效忠，市政协副主席李正军、王勇等出席报告会，信阳市
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印象河南采访团品味信阳红
中国茶网信阳站讯： 烫杯、投茶、持壶高冲……杯中的"信阳红"随水花上下翻滚，茶香弥漫，香浓回甘的味道让省外媒体记者们赞叹不已。昨日，印象河南·2011省外媒体中原行来到茶都信阳，参观信阳国际茶城、信阳
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中国十大土豪茶，你喝过几种？
1、云南普洱茶普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙
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拔开“浮夸衣” 有容乃大谈饮茶
上期《食全食美》和广大读者一道走进了红茶与白茶的世界。以祁门红茶为代表的红茶，以及以白毫银针为代表的白茶，向人们展示着茶文化的美好。为更好地普及茶的相关知识，发掘茶的独特魅力。在茶博会火热进行期间，本