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酒·人生百态 上
国人都知道一句俗语："开门七件事，柴米油盐酱醋茶"，乍一听，怎么跟酒没关系呢？其实啊，这叫此地无声胜有声，虽然这儿没有出现酒字，但人生哪儿能离开酒字啊!无论政治的、军事的、文艺的、百姓的、高尚的、俚俗
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天目湖边几大怪白茶算其一
出门旅游，导游常常介绍当地有几大怪―――无非是乡风俚俗、饮食起居、衣着打扮等方面与众不同。在天目湖边经常逛逛，你会发现溧阳也有好几怪呢―――"篓箍"凉帽头上戴。当地农民遮阳挡雨常戴的一种凉帽叫"篓箍头
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茶艺的背景和含义
1.茶艺是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一。就形式而言，茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系
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丁文《天下种茶谁为先》(一)
中国古代民族众多，孰为中国最早种茶的民族呢？著《茶经》的陆羽是湖北天门人，他对"荆巴茶文化圈" （丁文《陆羽与荆巴茶文化圈》）的历史和现状有很深的了解。陆羽在《茶经．六之饮》中说"茶之为饮，发乎神农氏
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品饮
中国人把饮茶既看作一种艺术，环境便要十分讲究。高堂华屋之内，或朝廷大型茶宴，或现代大型茶馆固然人员众多，容易 形成亲爱热烈气氛，但传统中国茶道则是以清幽为主。即使是集 体饮茶，也决不可如饭店酒会，更不
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品 饮
中国人把饮茶既看作一种艺术，环境便要十分讲究。高堂华屋之内，或朝廷大型茶宴，或现代大型茶馆固然人员众多，容易 形成亲爱热烈气氛，但传统中国茶道则是以清幽为主。即使是集 体饮茶，也决不可如饭店酒会，更不
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白居易：融雪煎香茗 春深一碗茶
"汉皇重色思倾国，御宇多年求不得。杨家有女初长成，养在深闺人未识。天生丽质难自弃，一朝选在君王侧。回头一笑百媚生，六宫粉黛……。"这首《长恨歌》是唐代诗人白居易在宪宗元和元年（公元806年）所作，诗中
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太湖赏玉问茶 偷得浮生半日闲
春日里，太湖边最耐得消遣的日子就是在一杯碧螺春新茶的微苦中慢慢溢出的满口生香。当然，能煨点刚挖的新笋就更靠谱了，红泥裹着的那种，炭火慢慢煨着，剥开后，嫩如玉，鲜甜清口。爬爬茶山也是必须的，一可解消食减
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烹茶之法与品饮之道
烹茶之法中国茶叶烹制方法，自汉唐以来有多次变化。大体说，有以下几种：1．煮茶法直接将茶放在釜中烹煮，是我国唐代以前最普通的饮茶法。其过程陆羽在《荼经》中已详加介绍。大体说，首先要将饼茶研碎待用。然后开