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    名茶制作:黑茶制作工艺

    黑茶是我国特有的一大茶类。生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种很多。产量占全国茶叶总产量四分之一左右,以边销为主,部分内销,少量侨销。因此,习惯上称黑茶为"边茶"。鲜叶鲜叶是形成茶叶品质的物质基

  • 林文侨:缔造“铁观音王国”

    林文侨:缔造“铁观音王国”

    [摘要说明]林文侨:缔造"铁观音王国"林文侨:缔造"铁观音王国"当今市场经济风云变幻,竞争日益激烈。远太集团这个创立于21年前的企业,在风雨中不断前行,在竞争中逐渐壮大。如今的远太已经是拥有10多家子

  • 伏侨打造“侨风情 茶文化”

    伏侨打造“侨风情 茶文化”

    中国茶网伏侨站讯:"在落实市、县党代会精神工作中,我们充分利用去年伏侨牌商标获得广西着名商标的契机,主要抓好茶叶品牌的打造 继续提升名气,使我们茶叶的效益提升,茶农增加收益。"柳城县伏虎华侨经济管理区

  • 茶乡福建安溪侨校喜迎八十华诞

    茶乡福建安溪侨校喜迎八十华诞

    中国茶网资讯:历代侨亲热惠桑梓,八十侨校谱就华章。日前,茶乡福建安溪著名侨校进来学校(安溪县第十五小学)传来喜讯,该校将于11月26日举行八十周年校庆暨新校舍落成乔迁典礼。届时,将广邀各级领导、历任校

  • 惠州仲恺潼侨茶场春茶延迟发芽

    惠州仲恺潼侨茶场春茶延迟发芽

    受天气影响,有些茶树还没发芽。中国茶网资讯:3月21日是春分节气,又到了春茶上市的季节。在惠州市仲恺高新区潼侨茶场,茶农们一大早就上山,赶着采摘今春第一茬茶青。今年立春以来频频吹袭的冷空气,让春茶生产

  • 李克强视察长江干堤

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    1【李克强视察岳阳长江干堤:要把保障人民群众生命财产安全顶在头上】李克强5日视察湖南岳阳长江干堤荆江门电排堤段汛情和防汛工作。总理强调,要确保长江干堤安全,对支流垸坝该保的也要保。他勉励当地负责人,你

  • 普洱不属于黑茶

    普洱不属于黑茶

    什么是黑茶?《中国茶叶大辞典》介绍:"黑茶,原料粗老,制造过程中堆积发酵时间较长,成品茶色呈油黑或黑褐的茶种⋯⋯制造工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。外形粗大,色泽黑褐,粗老气味较重。主要有湖南黑茶、湖北

  • 安溪侨史“活字典”陈克振:八旬老人的侨史人生

    安溪侨史“活字典”陈克振:八旬老人的侨史人生

    核心提示他是一名侨眷,退休22年来,经他采写并发表在海外及国内各级报刊、杂志上的华侨人物稿件达200多篇次;他编著了《安溪华侨志》和《安溪华侨华人风采录》,收录华侨华人200多人次;如今已经年届82岁

  • 福建安溪茶学院开设讲坛

    福建安溪茶学院开设讲坛

    中国茶网资讯: 9月10日是第29个教师节。这一天,福建农林大学客座教授、安溪铁观音集团董事长林文侨先生,作客安溪茶学院讲坛,以《茶与人生》为主题,讲述自己的人生历程和创业经历,激励学子们。当日,安溪

  • 黑茶制作工艺探秘

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    黑茶制作工艺探秘黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类.生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种很多.产量占全国茶叶总产量四分之一左右,以边销为主,部分内销,少量侨销.因此,习惯上称黑茶为"边茶

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    中国茶网资讯:上海黄浦区南京东路社区宣传统战科日前会同"侨之家",打造"品茶小栈",在炎炎夏日以茶会友,为侨界人士搭建交友平台。主办方邀请上海百草园茶艺工作室茶艺师魏琴,为30多位侨友带来了一场"夏日

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    1月12日,瓯海区外侨办副主任郑将乐、区侨联维权科副科长杨杰在茶山街道侨联工作人员及泉川艺社代表的陪同下来到茶山侨务文化基地进行调研。座谈会上,泉川艺社代表对一年来侨文化活动开展情况作了简单的介绍,并

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    中国茶网资讯:今年秋季,福建农林大学安溪茶学院迎来首批师生入驻。10日,教师节这一天,福建农林大学客座教授、安溪铁观音集团董事长林文侨,作客安溪茶学院讲坛,以《茶与人生》为主题,讲述自己的人生历程和创

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    梧州市位于广西东部,说起来也是一个具有两千多年历史的古城了,可至今仍宛如养在深闺无人识的小家碧玉,知之者甚少。知道梧州市的人少,知道梧州传统名产六堡茶的,当更是凤毛麟角了。其实,黑茶家族是一个大家族,

  • 厦门举行新春茶话会

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    元月八日下午,厦门市台办、市人大侨台委、市政协侨港澳台委、市台盟、市台胞联谊会、市金胞联谊会、市海外联谊会、市台商协会、市台属联谊会等九个主要涉台部门首次联手举办新春茶话会。福建省台办主任张广敏,市领

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    中国茶网资讯:近日,记者千里奔袭,来到这个曾安置数千名东南亚国家归侨的农场,探访伏虎茶叶诞生的"奥秘"。从柳州市区出发到柳城县沿途风光已是秀丽,穿越柳城县城区,驶入桂中大苗山区,美妙的景色更令人感到心

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    云南普洱茶鉴别

    普洱茶属黑茶类。主要产品有普洱散茶、普洱沱茶、圆茶(七子饼茶)、饼茶等。普洱茶以其优异的品质,数次获省优产品称号。其品质特点是:芽壮叶厚,叶色黄绿间有红斑红茎叶,条形粗壮结实,白毫密布。香气高锐持久,

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    中国茶网资讯:目前,全国茶行业都面临着"人才荒"的问题,传统茶业进入了新一轮的转型期,全国唯一一所综合性茶业公办本科学院福建农林大学安溪茶学院自去年8月份开工以来就备受瞩目。今年秋季,茶学院2012级

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    北京大学茶文化经济研究所举行成立庆典,安溪铁观音集团董事长林文侨担任副所长--浓浓的铁观音茶香在北大的校园里飘荡,4月27日,北京大学茶文化经济研究所举行成立庆典,原全国政协副主席罗豪才,全国人大常委

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    红印老沱

    普洱茶为黑茶类之代表。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。运用不同的加工方法,可制成多种普洱茶。鲜叶经过杀青、揉捻晒干制成的大叶青茶,叫普洱散茶。用普