茶香楼

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    紫砂茶壶的选择和使用

    选壶时,可把壶去掉盖子倒过来放在玻璃板上,看看壶口、壶嘴是否大致在同一水平面上,壶把要拿在手上觉得舒服才好。因此,选一把壶要求注意以下 10 个方面的因素: (1)敲敲声音,是否有碎裂声:如果是"卟、

  • 普洱茶的三种家庭煮饮法

    普洱茶的三种家庭煮饮法

    煮茶是中国唐代以前最普遍的饮茶法。陆羽在《茶经》论及泡茶烧水有三沸:"其沸,如鱼目,微有声,为一沸;缘边如涌泉连珠,为二沸;腾波鼓浪,为三沸。以上水老不可食也。那时虽有茶饼,却不是普洱茶的茶饼,以喝绿

  • 中国茶具的功能分类

    中国茶具的功能分类

    一般谈到茶之器,基本上我们可以简单将之分为四大类:一、冲茶器;二、附属茶器;三、煮茶器;四、茶车。一、冲茶器(一)大壶:◎起源:大壶定义简言之就是壶较大,容量较多,大约明朝开始盛行,自明太祖废团茶,推

  • 陈永焜:泡茶养出200把紫砂壶

    陈永焜:泡茶养出200把紫砂壶

    中国茶网资讯:好茶配好壶。一个喜好泡茶的人往往对茶壶相当讲究,爱茶和爱壶融为一体。厦门藏家陈永焜就是这么一位爱茶人和爱壶人。接触紫砂壶20年,家中已经藏有200多把壶,其中有近20把还是明清至民国时期

  • 习茶技艺之——备器

    习茶技艺之——备器

    选择泡茶的器具,一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。优质茶具冲泡上等名茶,两者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。如:名优绿茶应选用无花、无色的透明玻璃杯,既适合于冲泡绿茶所需的温度又能欣赏到绿茶汤

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    选择泡茶的器具,一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。优质茶具冲泡上等名茶,两者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。如:名优绿茶应选用无花、无色的透明玻璃杯,既适合于冲泡绿茶所需的温度又能欣赏到绿茶汤

  • 泡茶的技艺一,如何准备好茶器

    泡茶的技艺一,如何准备好茶器

    一、备器:选择泡茶的器具,一要看场合、二要看人数、三要看茶叶。优质茶具冲泡上等名茶,两者相得益彰,使人在品茗中得到美好的享受。如:名优绿茶应选用无花、无色的透明玻璃杯,既适合于冲泡绿茶所需的温度又能欣

  • 《学泡茶》教学设计

    《学泡茶》教学设计

    教学目标 1.让学生认识泡茶的基本用具和材料; 2.让学生掌握泡茶的基本方法,学会泡茶; 3.让学生体验到泡茶品茶的乐趣,并学会泡茶待客。完成机构:江苏如东县马塘小学,226401

  • 蔡荣章:高校茶文化系要不要教茶艺歌舞?

    蔡荣章:高校茶文化系要不要教茶艺歌舞?

    蔡荣章:高校茶文化系要不要教茶艺歌舞?本文所说的茶艺歌舞是针对茶道表演而来的,我们认为有关茶的内容要超过60个百分比才可以称作茶道表演。基于这个理念,我们先谈谈什么内容可以从茶道表演中删除。有些编舞者

  • 教你怎么买紫砂壶

    教你怎么买紫砂壶

    只有看过最美的传世紫砂壶,才能掌握所谓的经典之美,心中有美的标准,才能辨认其他壶的好坏。这也是我倡言的"多看真品,才懂得如何看真品"。看过真品,进而自我进修来培养眼力,然后掌握历史脉络,自然能够慧眼识

  • 不再迷思紫砂壶的运用与保养

    不再迷思紫砂壶的运用与保养

    泡茶的壶最美喜欢那些紫砂一厂壶,双手握着把玩特别舒服,触觉肌理有柔软感,不是硬梆梆的。十多年前我们收了一支提壁壶,用来冲泡普洱,普洱是自己调配的,以渥堆普洱饼茶做基料,加少许下关青沱茶,投茶进壶倒热水

  • 茶具养壶好方法

    茶具养壶好方法

    1、彻底将内外洗净无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。2、切忌沾到油污紫砂壶最忌油污,沾一后必须马上清洗,否则土胎吸收不到茶水,全留下油痕。3、泡茶泡茶次数越多,壶吸收的

  • 养壶之乐

    养壶之乐

    "玉不琢不成器,壶不养不出神",越是好紫砂壶,越能养出个名堂;越是名人名作,越容易养出精神来。"养壶"的"养"字,很具有生活化,很有生命感,是一种典型的怡然自得的生活。壶的生命在于人缘,这个缘恰恰是在

  • 养护紫砂茶具六部曲

    养护紫砂茶具六部曲

    养护紫砂茶具六部曲:1、彻底将茶身内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶,保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。2、实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶叶就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶

  • 保养茶具的方法你们知道吗?

    保养茶具的方法你们知道吗?

    一、步骤和方法1、彻底将壶身内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶,保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。2、实实在在的泡茶。泡茶次数越多,壶吸收的茶汁就越多,土胎吸收到某一程度,就会透到壶表发出

  • 保养紫砂壶的六大招

    保养紫砂壶的六大招

    一、彻底将壶身内外洗净原则。无论是新壶还是旧壶,养壶之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的,如果讲究的话,都应有专门备泡的壶,同时也

  • 紫砂壶的泡壶保养

    紫砂壶的泡壶保养

    紫砂壶是喝茶人的珍宝,但要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法,泡壶是最好的养壶方法,具体可分以下六点:彻底将内外洗净:无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。切忌

  • 蓝雪玲:好壶是养出来的

    蓝雪玲:好壶是养出来的

    蓝雪玲:好壶是养出来的在温州收藏界,有一位"壶痴",他收藏各类紫砂壶数千把,不仅收壶,还要养壶;自己养不过来,就请专人全天候伺候这些宝贝。在温州机场大道旁的一间装点得古色古香的民房内,记者见到了专职养

  • 茶具的保养

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    紫砂壶是喝茶人的珍宝,但要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法,泡壶是最好的养壶方法,具体可分以下六点。1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶,养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干

  • 正确的养壶方法

    正确的养壶方法

    因壶适茶,因茶选壶,紫砂壶是喝茶人的珍宝,但要使紫砂壶表现出真正的个性,就要有正确的养壶方法:1、彻底将壶身内外洗净。无论是新壶还是旧壶,养之前都要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清除干净。2、切忌沾到油